Rubrika:
Recepti
Sirov burek po domače
Postrežemo ga lahko kot prigrizek ob gledanju televizije ali pa za kosilo ob dobri zelenjavni mineštri.
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
- zavitek vlečenega testa (500 g)
- 1000 g nepasirane skute
- dva lončka kisle smetane
- tri jajca
- sončnično olje
- žlička soli
Priprava:
V posodi zmešamo skuto, kislo smetano, dve jajci in sol ( pol kisle smetane in eno jajce prihranimo za premaz). Testo vzamemo iz embalaže in liste obrežemo na velikost pekača. Pekač premažemo z oljem in vanj položimo prvi list testa. Pokapamo ga z oljem in nanj položimo drugi list. Na tega z žlico nadevamo maso po kupčkih, tako da vmes ostane prazen prostor. Nato položimo drugi list in rahlo potlačimo. Pokapamo z oljem in položimo list testa. Nato spet nadev... Postopek ponavljamo dokler ne porabimo sestavin. Končamo s testom.
V kislo smetano, ki smo jo prihranili, vmešamo jajce in ščepec soli in premažemo po vrhnji plasti testa.
Pečemo na 200 stopinj prvih 20 minut, nato znižamo temperaturo na 180 stopinj in pečemo še 40 minut.
Jemo vročega, lahko pa ga hranimo v hladilniku in preden ga postrežemo, pogrejemo v mikrovalovni pečici.
- zavitek vlečenega testa (500 g)
- 1000 g nepasirane skute
- dva lončka kisle smetane
- tri jajca
- sončnično olje
- žlička soli
Priprava:
V posodi zmešamo skuto, kislo smetano, dve jajci in sol ( pol kisle smetane in eno jajce prihranimo za premaz). Testo vzamemo iz embalaže in liste obrežemo na velikost pekača. Pekač premažemo z oljem in vanj položimo prvi list testa. Pokapamo ga z oljem in nanj položimo drugi list. Na tega z žlico nadevamo maso po kupčkih, tako da vmes ostane prazen prostor. Nato položimo drugi list in rahlo potlačimo. Pokapamo z oljem in položimo list testa. Nato spet nadev... Postopek ponavljamo dokler ne porabimo sestavin. Končamo s testom.
V kislo smetano, ki smo jo prihranili, vmešamo jajce in ščepec soli in premažemo po vrhnji plasti testa.
Pečemo na 200 stopinj prvih 20 minut, nato znižamo temperaturo na 180 stopinj in pečemo še 40 minut.
Jemo vročega, lahko pa ga hranimo v hladilniku in preden ga postrežemo, pogrejemo v mikrovalovni pečici.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Nepasirana skuta
Prigrizek ob gledanju televizije
Priprava domačega bureka
Sirov burek
Zelenjavna mineštra
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Napitki za razstrupljanje, ki jih lahko pripravite nocoj
Ljudje marsikaj pojemo, zato je dobro, da razmišljamo tudi o tem, kako te strupe spraviti iz telesa. Preberite in presenečeni boste, kako je to enostavno ...
VEČ >
Zdravje, lepota
Sevanja vseh vrst nas ubijajo
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako veste, da ne jeste dovolj ogljikovih hidratov?
VEČ >
Zdravje, lepota
Kaj morate vedeti o čaju z banano in cimetom
VEČ >
Zdravje, lepota
Jejte sadje pred obroki in hujšajte
VEČ >
Dobro je vedeti
Visoko učinkovito zdravilo proti kašlju
To je zdravilo proti kašlju in vnetemu grlu, ki so ga uporabljali že stari Rimljani ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Zlata mešanica proti bakterijam in virusom
VEČ >
Zanimivosti
9 metod za znižanje pritiska
VEČ >
Dobro je vedeti
Hren proti gripi in prehladu
VEČ >
Dobro je vedeti
Vas daje napihnjenost in ne veste, kako se je znabiti?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
