Datum: 6.7.2022 - Rubrika:
Recepti
Zlate lanene štručke
Avtor:
Bis
Medtem ko čakate, da se ogreje pečica, zmešajte sestavine in specite zelo okusne in zdrave štručke. Jeste jih lahko z jogurtom ali uporabite za izdelavo sendvičev za na pot.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine: (za štiri štručke)
- dve jajci
- štiri zvrhane žlice zmletih zlatih lanenih semen
- četrt žličke soli
- četrt žličke pecilnega praška
- četrt žličke začimb (kumina, janež, koper, koriander)
- žlica stopljenega masla
- dve žlici sirnega namaza ali pasirane skute
Priprava:
Lanena semena zmeljemo v kavnem mlinčku, skupaj z začimbami. Dodamo sol in pecilni prašek. Jajca stepemo, dodamo maslo, sirni namaz in na koncu vmešamo še lanena semena. Pustimo počivati par minut, da se masa zgosti. Premešamo in na pekač obložen s peki papirjem, z žlico oblikujemo štiri podolgovate kupčke. Če je masa preredka dodamo še malo lanenih semen. Posujemo s sezamom.
Postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj. Pečemo 20 minut.
Nasvet: štručke lahko naredite tudi iz rjavih lanenih semen, posujete pa jih lahko s semeni po vašem okusu. (Celimi lanenimi, sončničnimi ali bučnimi)
Jed ne vsebuje glutena in je primerna za tiste, ki sledijo LCHF prehranjevanju.
- dve jajci
- štiri zvrhane žlice zmletih zlatih lanenih semen
- četrt žličke soli
- četrt žličke pecilnega praška
- četrt žličke začimb (kumina, janež, koper, koriander)
- žlica stopljenega masla
- dve žlici sirnega namaza ali pasirane skute
Priprava:
Lanena semena zmeljemo v kavnem mlinčku, skupaj z začimbami. Dodamo sol in pecilni prašek. Jajca stepemo, dodamo maslo, sirni namaz in na koncu vmešamo še lanena semena. Pustimo počivati par minut, da se masa zgosti. Premešamo in na pekač obložen s peki papirjem, z žlico oblikujemo štiri podolgovate kupčke. Če je masa preredka dodamo še malo lanenih semen. Posujemo s sezamom.
Postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj. Pečemo 20 minut.
Nasvet: štručke lahko naredite tudi iz rjavih lanenih semen, posujete pa jih lahko s semeni po vašem okusu. (Celimi lanenimi, sončničnimi ali bučnimi)
Jed ne vsebuje glutena in je primerna za tiste, ki sledijo LCHF prehranjevanju.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Lanena semena brez glutena
LCHF prijazne štručke
Recept za lanene štručke
Zdrave lanene štručke
Zlate lanena semena recept
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Hrana, ki je v vročini ni dobro jesti
Poletna vročina je lahko nevarna za zdravje, še posebej, če jeste hrano, ki v telesu povzroči več težav, kot koristi.
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali veste, zakaj je dobro kamilično olje?
VEČ >
Zanimivosti
Bodo že naši otroci zaradi vročine postali ekološki begunci
VEČ >
Zanimivosti
Hrana, ki najbolj onesnažuje planet
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi z vašim telesom, če vsak dan pojeste eno pomarančo
VEČ >
Dobro je vedeti
Skromen krompir in njegove dobre lastnosti
Krompir je gotovo ena izmed najbolj priljubljenih živil na svetu. Kljub temu pa ga mnogi pogosto označijo za nezdravo in ga postavijo na seznam živil, ki jih je treba izločiti iz prehrane.
VEČ >
Zdravje, lepota
Hren rešuje dihala
VEČ >
Dobro je vedeti
Ima več omega-3, kot losos. Kaj je to?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko zdravniki odsvetujejo sladkarije, pri tem ne mislijo na sladkor
VEČ >
Dobro je vedeti
Cimet in med sta zdrava ...Vendar vam vsega niso povedali!
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
