Datum: 3.10.2014 - Rubrika: Recepti
Rižota iz lignjev
Avtor:
Bis
Vsaka jed je lahko nekaj posebnega, če jo pstrežete na poseben način in s srcem.
Sestavine (za dve osebi)
- 1/2 kilograma lignjev
- 1 šalica riža
- 2 stroka česna
- glavica čebule
- dobra pest nasekljanega petršilja
- žlica paradižnikove mezge
- ščepec ali dva origana
- sol in poper
- parmezan
Priprava
Lignje očistimo in narežemo na kolobarje. Lovke pustimo cele.
Na olivnem olju na hitro popražimo čebulo in česen. Dodamo paradižnikovo mezgo in lignje in še tri minute pražimo, da lignji zakrknejo in povre tekočina.
Dodamo riž, petršilj in origano, premešamo in zalijemo z dvema in pol šalice vode.
Solimo, popramo in kuhamo na majhnem ognju, da se riž skuha.
Preden rižoto postrežemo jo posujemo s parmezanom.
Jed ne vsebuje glutena.
- 1/2 kilograma lignjev
- 1 šalica riža
- 2 stroka česna
- glavica čebule
- dobra pest nasekljanega petršilja
- žlica paradižnikove mezge
- ščepec ali dva origana
- sol in poper
- parmezan
Priprava
Lignje očistimo in narežemo na kolobarje. Lovke pustimo cele.
Na olivnem olju na hitro popražimo čebulo in česen. Dodamo paradižnikovo mezgo in lignje in še tri minute pražimo, da lignji zakrknejo in povre tekočina.
Dodamo riž, petršilj in origano, premešamo in zalijemo z dvema in pol šalice vode.
Solimo, popramo in kuhamo na majhnem ognju, da se riž skuha.
Preden rižoto postrežemo jo posujemo s parmezanom.
Jed ne vsebuje glutena.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Gluten-free rižota
Lignje recepti
Posebna rižota priprava
Rižota iz lignjev recept
Rižota s lignji
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Domači nasveti za lajšanje herpesa, ki so jih babice prisegale
Herpes je zelo nadležna stvar, ki lahko povzroči tudi povišano temperaturo in zelo neprijetno bolečino. Kako se ga znebiti?
VEČ >
Dobro je vedeti
4 razlogi, zakaj bi morali jesti arašidovo maslo
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako veste, da vam primanjkuje vitamina C?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali veste, kako se preventivno zaščititi pred prehladi?
VEČ >
Dobro je vedeti
7 najpomembnejših jesensko-zimskih živil
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj o vašem zdravju razkrivajo nohti?
Nohti po samo nekaj urah razkrivajo več o vašem zdravju, kot veste o tem vi sami. Če ste le dovolj pozorni na njih in jih znate pravilno opazovati.
VEČ >
Dobro je vedeti
5 živil, kjer je preveč lahko nevarno
VEČ >
Zdravje, lepota
Čaj iz listov malin proti ženskim boleznim
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali jeste samo takrat, ko ste lačni?
VEČ >
Zdravje, lepota
Ali potrebujete več maščob v svoji prehrani?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
