Rubrika:
Recepti
Cesarski praženec iz kokosove moke
Za zajtrk ali večerjo, s sadnim prelivom ali zeleno solato. Vedno je dobrodošel na našem jedilniku, tokrat brez glutena in sladkorja. Torej zdrav.
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
- šest jajc
- 75 gramov fino mlete kokosove moke
- 250 ml mandljevega mleka
- 50 gramov masla
- pol žličke pecilnega praška
- pol žličke mlete vanilije
- pol žličke stevije
- maslo za pečenje
Priprava:
Jajca stepemo, dodamo mandljevo mleko in stopljeno in ohlajeno maslo. Kokosovo moko, pecilni prašek, vanilijo in stevijo ob počasnem miksanju vmešamo v jajca. Pustimo par minut, da se masa zgosti. V večji ponvi segrejemo maslo, vendar ne preveč, da se masa že takoj preveč ne zapeče. Vlijemo polovico mase in pečemo počasi na srednji temperaturi, da se rahlo dvigne in zapeče. Obrnemo in pečemo še na drugi strani, približno pet minut. Nato maso z lopatico raztrgamo na manjše kose in ob mešanju hrustljavo zapečemo. Enako naredimo še z drugo polovico mase.
Preden praženec postrežemo, ga obložimo s pasiranimi malinami, sladkanimi s stevijo in tolčeno sladko smetano.
Recept je pripravljen po LCHF.
- šest jajc
- 75 gramov fino mlete kokosove moke
- 250 ml mandljevega mleka
- 50 gramov masla
- pol žličke pecilnega praška
- pol žličke mlete vanilije
- pol žličke stevije
- maslo za pečenje
Priprava:
Jajca stepemo, dodamo mandljevo mleko in stopljeno in ohlajeno maslo. Kokosovo moko, pecilni prašek, vanilijo in stevijo ob počasnem miksanju vmešamo v jajca. Pustimo par minut, da se masa zgosti. V večji ponvi segrejemo maslo, vendar ne preveč, da se masa že takoj preveč ne zapeče. Vlijemo polovico mase in pečemo počasi na srednji temperaturi, da se rahlo dvigne in zapeče. Obrnemo in pečemo še na drugi strani, približno pet minut. Nato maso z lopatico raztrgamo na manjše kose in ob mešanju hrustljavo zapečemo. Enako naredimo še z drugo polovico mase.
Preden praženec postrežemo, ga obložimo s pasiranimi malinami, sladkanimi s stevijo in tolčeno sladko smetano.
Recept je pripravljen po LCHF.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Brezglutenski zajtrk
Cesarski praženec
Kokosova moka recept
Stevija sladila
Zdravi recepti
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Izdelajte svoj naravni Aspirin
Zakaj bi obremenjevali organizem s farmacevtskimi pripravki, če pa so naravni tako okusni, enostavni, preverjeni in zdravi
VEČ >
Dobro je vedeti
Kitajska biološka ura, ki presenetljivo drži
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako uporabiti mandarine kot zdravilo?
VEČ >
Zanimivosti
Kaj naredite z vodo v kateri ste kuhali riž?
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj se splača delati svojo zobno pasto?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali veste, kdaj so limone nevarne za zdravje?
Veliko ljudi pozna vpliv limon na zdravje, kožo, lase, le redko pa poznajo stranske vplive, ki lahko škodijo ...
VEČ >
Zdravje, lepota
Kaj morate pojesti zvečer, da se zjutraj zbudite sveži in čili?
VEČ >
Zdravje, lepota
Hujšate prepočasi? Nič hudega, upoštevajte to ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Katero sadje in zelenjavo ne bi smeli jesti pozimi?
VEČ >
Dobro je vedeti
5 vsakdanjih navad, ki redijo
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
