Datum: 11.11.2025 - Rubrika: Dobro je vedeti
Kaj ima najraje vaš želodec – in kaj vaši možgani? Hrana, ki jo vsak organ želi zase
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Od rib za možgane do brokolija za želodec – vsak organ ima svojo najljubšo hrano. Odkrijte, katera živila resnično skrbijo za vaše telo od znotraj.
1. Možgani imajo najraje ribe
Medicinske raziskave kažejo izjemno povezavo med omega 3 maščobnimi kislinami, ki jih je v ribah največ. Ljudje, ki jedo ribe vsaj enkrat na teden, imajo bolj razvite možgane, boljši spomin ... Paziti moramo, ker ocvrta hrana, tudi ocvrte ribe, deluje ravno nasprotno, torej škodi možganov.
2. Mišice in banane
Tisti, ki hodite na fitnes, redno telovadite, tečete, bi morali pred vsako fizično aktivnostjo pojesti banano. Banane imajo veliko kalija, kalcija, folne kisline, vitamine A, C, E, B1 ...
3. Želodec ima najraje brokoli
Fitokemikalije v brokoliju preprečujejo gastritis, želodčne razjede iz katerih se lahko razvije rak. Poleg tega gastritis uničuje zdrave bakterije, s tem pa se upočasni metabolizem.
4. Gladka koža in črni ribez
Črni ribez je bogat s polifenoli, esencialnimi maščobnimi kislinami, omega 3 in 6 ... Črni ribez razstruplja podkožnico, vlaži kožo in ji daje sijoč in zdrav videz. Pomaga tudi pri zdravljenju dermatoz, ekcemov, sezonskih alergij, povečuje odpornost ...
5. Črevesje in češnje
Antocianov, pektin, kvercetin in fitosteroli so snovi, ki jih vsebujejo češnje in so izjemnega pomena za delovanje črevesja. Med drugim antocianin spada med močne antioksidante in je izredno uspešen pri uničevanju rakavih celic. Pektin je topna vlaknina, ki spodbuja prebavo. Kvercetin povečuje odpornost, povišan holesterol in zmanjšuje proste radikale.
6. Srce in paradižnik
Paradižnik vsebuje likopen, ki je močan naravni antioksidant, vendar se aktivira le, če ga pred tem skuhamo. Ima pa surov paradižnik veliko vitaminov A in C ter kalija, antocianina, alfa- in beta-karotena.
7. Vid in koruza
Vso oranžno sadje in zelenjava so dobri za krepitev očesnega živca. V oranžni barvi se namreč skrivajo vitamini in beta-karoten, ki pomagajo pri pravilnem delovanju mrežnice in preprečujejo bolezni povezane s starostjo.
8. Lasje in peteršilj
Peteršilj vsebuje veliko vitaminov A, C, B12, kalcij, železo ... Vse to so elementi nujni za zdravje lase. Poleg tega peteršilj preprečuje plešavost, izboljšuje krvni obtok, čisti in razstruplja telo. Klorofil v peteršilju deluje antibakterijsko in protiglivično ...
Medicinske raziskave kažejo izjemno povezavo med omega 3 maščobnimi kislinami, ki jih je v ribah največ. Ljudje, ki jedo ribe vsaj enkrat na teden, imajo bolj razvite možgane, boljši spomin ... Paziti moramo, ker ocvrta hrana, tudi ocvrte ribe, deluje ravno nasprotno, torej škodi možganov.
2. Mišice in banane
Tisti, ki hodite na fitnes, redno telovadite, tečete, bi morali pred vsako fizično aktivnostjo pojesti banano. Banane imajo veliko kalija, kalcija, folne kisline, vitamine A, C, E, B1 ...
3. Želodec ima najraje brokoli
Fitokemikalije v brokoliju preprečujejo gastritis, želodčne razjede iz katerih se lahko razvije rak. Poleg tega gastritis uničuje zdrave bakterije, s tem pa se upočasni metabolizem.
4. Gladka koža in črni ribez
Črni ribez je bogat s polifenoli, esencialnimi maščobnimi kislinami, omega 3 in 6 ... Črni ribez razstruplja podkožnico, vlaži kožo in ji daje sijoč in zdrav videz. Pomaga tudi pri zdravljenju dermatoz, ekcemov, sezonskih alergij, povečuje odpornost ...
5. Črevesje in češnje
Antocianov, pektin, kvercetin in fitosteroli so snovi, ki jih vsebujejo češnje in so izjemnega pomena za delovanje črevesja. Med drugim antocianin spada med močne antioksidante in je izredno uspešen pri uničevanju rakavih celic. Pektin je topna vlaknina, ki spodbuja prebavo. Kvercetin povečuje odpornost, povišan holesterol in zmanjšuje proste radikale.
6. Srce in paradižnik
Paradižnik vsebuje likopen, ki je močan naravni antioksidant, vendar se aktivira le, če ga pred tem skuhamo. Ima pa surov paradižnik veliko vitaminov A in C ter kalija, antocianina, alfa- in beta-karotena.
7. Vid in koruza
Vso oranžno sadje in zelenjava so dobri za krepitev očesnega živca. V oranžni barvi se namreč skrivajo vitamini in beta-karoten, ki pomagajo pri pravilnem delovanju mrežnice in preprečujejo bolezni povezane s starostjo.
8. Lasje in peteršilj
Peteršilj vsebuje veliko vitaminov A, C, B12, kalcij, železo ... Vse to so elementi nujni za zdravje lase. Poleg tega peteršilj preprečuje plešavost, izboljšuje krvni obtok, čisti in razstruplja telo. Klorofil v peteršilju deluje antibakterijsko in protiglivično ...
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Črni ribez in polifenoli
Antocianov in češnje
Banane in kalij
Fitokemikalije v brokoliju
Omega 3 maščobne kisline
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Zamrznjene borovnice: paradoks, ki obrne zdravo prehrano na glavo
Zamrzovanje borovnic ne uniči antioksidantov – ravno nasprotno. Ledeni kristali razpočijo celične stene in telesu omogočijo lažji dostop do antocianinov kot sveže jagode.
VEČ >
Zdravje, lepota
Bučni sok: napitek, ki zdravi – a ne vseh. Kdo ga mora piti previdno?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj ima najraje vaš želodec – in kaj vaši možgani? Hrana, ki jo vsak organ želi zase
VEČ >
Dobro je vedeti
Ječmen: stara žitarica, ki zna znižati holesterol bolje, kot si mislite
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko hrana postane zaveznica: 10 kombinacij, ki skupaj naredijo več, kot si misliš
VEČ >
Zdravje, lepota
Hrbet vas peče, križ pa stoka? Tukaj je vse, kar zares pomaga
Od hladnih obkladkov do ibuprofena v kombinaciji s paracetamolom – strokovnjaki razkrivajo, kateri pristopi pri bolečinah v križu delujejo in kdaj domača zdravila ne zadostujejo.
VEČ >
Zdravje, lepota
Ingverjeva voda: skrivnost iz kuhinjske police, ki po zajtrku pospeši presnovo
VEČ >
Dobro je vedeti
Gojen ali divji losos: kako ju ločite na krožniku in zakaj je ta razlika morda najpomembnejša odločitev pri nakupu ribe?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ingver za zajtrk: stara navada, ki ji sodobna znanost daje prav
VEČ >
Zdravje, lepota
Orehi ali mandlji: kateri je zmagovalec na krožniku zdravja?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
