Rubrika:
Zanimivosti
20 % več limoninega soka in drugi triki
Preprosti gospodinjski triki, ki si jih velja zapomniti ...
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Več limoninega soka
Ta nasvet velja za vse citruse. Če daste limono za 20 sekund v mikrovalovno pečico, boste iz nje lažje stisnili sok, pa še več ga bo. Približno 20 %. Učinek je še večji, če to naredite z oranžami, ki so že nekaj dni stale v skledi za sadje.
Ohlajeno vino
Če želite ohladiti vino, ali kakšno drugo alkoholno pijačo, tega nikar ne počnite z ledom, ker bo pijača zaradi tega bolj vodena in brez okusa. Zato dajte v zamrzovalnik grozdje, namesto kock pa uporabite grozdne kroglice. S tem vino ne bo izgubilo prav nič okusa.
Karamelizirana čebula
Pražena čebula je pogosta sestavina slovenske kuhinje. Poleg tega pa je še zdrava in prijetnega okusa. Če želite še bolj poudariti okus čebule, med praženjem dodajte ščepec pecilnega praška.
Lupljenje krompirja
Ko je krompir kuhan, ga še vročega dajte v ledeno mrzlo vodo (v hladno vodo dajte čim več ledenih kock). Sredica krompirja se bo skrčila, lupina pa bo dobesedno sama odstopila. Bi vas pa na tem mestu spomnili na prispevek o hranljivih učinkih lupin (Ne zavrzite lupin. Nobenih!).
Ta nasvet velja za vse citruse. Če daste limono za 20 sekund v mikrovalovno pečico, boste iz nje lažje stisnili sok, pa še več ga bo. Približno 20 %. Učinek je še večji, če to naredite z oranžami, ki so že nekaj dni stale v skledi za sadje.
Ohlajeno vino
Če želite ohladiti vino, ali kakšno drugo alkoholno pijačo, tega nikar ne počnite z ledom, ker bo pijača zaradi tega bolj vodena in brez okusa. Zato dajte v zamrzovalnik grozdje, namesto kock pa uporabite grozdne kroglice. S tem vino ne bo izgubilo prav nič okusa.
Karamelizirana čebula
Pražena čebula je pogosta sestavina slovenske kuhinje. Poleg tega pa je še zdrava in prijetnega okusa. Če želite še bolj poudariti okus čebule, med praženjem dodajte ščepec pecilnega praška.
Lupljenje krompirja
Ko je krompir kuhan, ga še vročega dajte v ledeno mrzlo vodo (v hladno vodo dajte čim več ledenih kock). Sredica krompirja se bo skrčila, lupina pa bo dobesedno sama odstopila. Bi vas pa na tem mestu spomnili na prispevek o hranljivih učinkih lupin (Ne zavrzite lupin. Nobenih!).
vkj
Gospodinjski triki
Karamelizirana čebula
Limoninega soka
Lupljenje krompirja
Ohlajeno vino
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Zakaj so babice skrbno čuvale česnovo olje
Česnovo olje je preprost, zdrav in okusen pripravek, ki žal ne nastane čez noč, se pa zanj splača potruditi
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj nam žleza ščitnica pove o našem zdravju
VEČ >
Dobro je vedeti
Recept proti smrčanju, ki vas bo presenetil
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako se znebiti nahoda
VEČ >
Dobro je vedeti
3-dnevna jogurt dieta, ki to ni!
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj bi morali spati s strokom česna pod blazino?
Naj se sliši še tako neverjetno: če lahko česen uporabljamo v kuhinji, ga lahko tudi v spalnici. Ali veste čemu koristi?
VEČ >
Dobro je vedeti
3 stvari, ki jih ne smemo jesti, ko smo lačni
VEČ >
Zdravje, lepota
Boljša prekrvavitev pomeni boljše zdravje
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali sadje povzroča zakisanost telesa?
VEČ >
Dobro je vedeti
Figov sirup brez sladkorja
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
