Napitek, ki ga mnogi pijejo ob menjavi letnih časov: manj lakote, več energije in močnejši imunski sistem

Utrujenost, pomanjkanje energije, pogosti prehladi in nenadna želja po sladkem. To so težave, ki jih ogromno ljudi opazi ravno ob menjavi letnih časov. Ko se temperature spreminjajo, telo porablja več energije za prilagajanje, naš imunski sistem pa pogosto oslabi. Prav zato številni nutricionisti priporočajo, da v tem obdobju posežemo po naravnih napitkih, bogatih z vitamini, antioksidanti in zdravimi maščobami.

Ena od bralk portala Vemkajjem.si je pred časom zapisala, da je vsako jesen več tednov čutila izčrpanost in neprestano željo po sladkarijah. Nato je začela nekajkrat tedensko pripravljati preprost citrusni napitek z lanenim oljem. Po nekaj tednih je opazila manj napadov lakote, več energije in celo boljšo koncentracijo pri delu. Podobne izkušnje pogosto opisujejo tudi drugi bralci, predvsem tisti, ki imajo natrpan urnik in premalo kakovostnih obrokov.

Največ bolezni se pojavi ob menjavi letnih časov, ko nam imunski sistem najbolj pade. Zato vam predstavljamo napitek, ki ga je dobro piti vsaj 2- do 3-krat na teden, prinaša pa veliko koristi.

Napitek ima veliko vitamina C, krepi imunski sistem, veliko folne kisline uravnava sladkor v krvi, hkrati pa znižuje apetit. Tudi do 4 ure po napitku ne boste čutili lakote, boste pa čutili energijo in moč.

Sestavine za napitek

• 3 oranže
• 1 žlica lanenega olja
• 1 manjši korenček
• 1 čajna žlička medu
• ščepec cimeta
• po želji nekaj kapljic limoninega soka

Kako pripraviti napitek?

Oranže stisnite in sok vlijte v mešalnik. Dodajte narezan korenček, laneno olje, med in cimet. Vse skupaj dobro zmiksajte približno 30 sekund, da nastane kremast napitek. Najbolje ga je piti zjutraj ali dopoldne, ko telo potrebuje največ energije.

Veliko ljudi naredi napako, da citrusne napitke pijejo povsem same, brez dodatkov zdravih maščob. Ravno laneno olje je tisto, ki pomaga, da se energija sprošča počasneje in da občutek sitosti traja precej dlje.

Zakaj je ta kombinacija tako zanimiva?

Oranže vsebujejo veliko vitamina C, ki ima pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema. Ena srednje velika oranža lahko vsebuje med 70 in 90 mg vitamina C, kar pri marsikom pokrije skoraj celodnevne potrebe telesa.

Vitamin C sodeluje tudi pri nastajanju kolagena, zato ni pomemben le za odpornost, ampak tudi za kožo, ožilje in sklepe. Ni naključje, da veliko ljudi ob večjem vnosu citrusov opazi bolj sijočo kožo in manj utrujen videz obraza.

Korenček vsebuje beta karoten, iz katerega telo proizvaja vitamin A. Ta je pomemben za oči, kožo in zaščito sluznic. Zanimivo je, da so med drugo svetovno vojno britanski piloti jedli veliko korenja, saj so verjeli, da pomaga pri nočnem vidu. Čeprav je bila zgodba nekoliko propagandno obarvana, pa korenje res vsebuje snovi, pomembne za zdravje oči.

Laneno olje pa je prava mala zakladnica omega-3 maščobnih kislin. Te pomagajo pri zmanjševanju vnetij v telesu in vplivajo tudi na občutek sitosti. Prav zato veliko ljudi po takem napitku dlje časa ne občuti lakote.

Napitek, ki pomaga tudi pri nadzoru apetita

Veliko ljudi misli, da bodo po sadnem napitku hitro lačni, vendar je pri tej kombinaciji nekoliko drugače. Zdrave maščobe iz lanenega olja skupaj z vlakninami iz korenja pomagajo upočasniti praznjenje želodca.

To pomeni bolj stabilen sladkor v krvi in manj nenadnih napadov lakote. Prav nihanje sladkorja je pogosto razlog, da ljudje posegajo po čokoladi, pecivu ali sladkih prigrizkih.

Če želite dodatno izboljšati občutek sitosti, lahko dodate še žlico ovsenih kosmičev ali nekaj chia semen.

Menjava letnih časov je za telo velik stres

Ob prehodu iz poletja v jesen ali iz zime v pomlad se spremeni temperatura, dolžina dneva, količina sončne svetlobe in pogosto tudi prehrana. Telo se mora prilagoditi, zato marsikdo občuti utrujenost, slabšo koncentracijo ali padec energije.

Prehranski strokovnjaki opozarjajo, da ravno v teh obdobjih pogosto zaužijemo premalo vitaminov, mineralov in kakovostnih maščob. Poleg tega veliko ljudi premalo spi, kar dodatno oslabi odpornost.

Zanimivo je, da so že naše babice ob prvih jesenskih hladnih jutrih pogosto pripravljale različne citrusne napitke, med in domače pripravke za odpornost. Takrat niso poznali izrazov, kot so antioksidanti ali omega-3 maščobe, vendar so dobro vedeli, da telo v takem obdobju potrebuje dodatno podporo.

Kdaj je napitek najbolje piti?

Največ koristi boste imeli, če ga pijete:

• zjutraj na tešče,
• dopoldne namesto sladkega prigrizka,
• pred napornim delom ali treningom,
• v obdobjih povečanega stresa ali utrujenosti.

Ker vsebuje naravne sladkorje iz sadja, ni priporočljivo, da ga pijete pozno zvečer.

Pomembno opozorilo

Če imate sladkorno bolezen, težave z želodcem ali jemljete zdravila za redčenje krvi, se pred rednim uživanjem večjih količin citrusov ali lanenega olja posvetujte z zdravnikom ali prehranskim strokovnjakom.

Dodatni nasveti za močnejši imunski sistem

Poleg takšnega napitka strokovnjaki priporočajo še:

• dovolj kakovostnega spanca,
• vsaj 30 minut gibanja dnevno,
• uživanje fermentirane hrane,
• manj ultra predelane hrane,
• več zelenjave in vlaknin.

Na portalu Vemkajjem.si si lahko preberete tudi sorodne vsebine:

• Kako okrepiti imunski sistem na naraven način
• Zakaj so omega-3 maščobe pomembne za telo
• Hrana, ki pomaga zmanjšati željo po sladkem
• Najpogostejše napake pri zdravih napitkih

Zunanji viri in dodatne informacije

• Harvard School of Public Health – Vitamin C
• Mayo Clinic – Laneno olje in koristi
• WebMD – Koristi uživanja oranž

Majhne spremembe pogosto naredijo največjo razliko. Včasih telo ne potrebuje dragih dodatkov ali ekstremnih diet, ampak le nekaj več kakovostnih hranil, več gibanja in bolj redne obroke. Ta preprost napitek je lahko eden od načinov, da telo obremenite manj, energijo pa občutite bolj naravno in postopoma.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.