Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
5 zdravstvenih prednosti kostanjev
Rubrika:

Dobro je vedeti

5 zdravstvenih prednosti kostanjev

Če imate radi kostanje in vas ne napenjajo (preveč), potem je dobro poznati njihove prednosti. Še posebej, ker so neverjetno koristni!


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Za kostanje velja, da so najstarejša hrana še iz časov praljudi. Prvi zapisi o prehranjevanju so namreč povezani s kostanji, danes pa jih pripravljamo na enak način, kot pred tisočletji. Svoj čas so kostanji veljali kot hrana revežev (ker so zastonj, enostavni za pripravo in vsestranski - od čistila do glavne jedi in sladice).

In katere so največje zdravstvene prednosti kostanjev?



1. Sadež, ki zbija apetit
100 gramov pečenega kostanja ima 245 kalorij, kar jih uvršča med živila z visoko energijsko vrednostjo, vendar je to bistveno manj kalorij v primerjavi s podobnimi živili, kot sta denimo sladek krompir ali sladka koruza. Zanimivo je, da se količina kalorij s termično obdelavo podvoji. Pravzaprav se poveča količina beljakovin in ogljikovih hidratov. Dobra stvar pri tem pa je, da boste po samo nekaj kostanjih postali siti in zadovoljni. Dokazano je, da boste po porciji kostanjev siti tudi po 4 ure in več. Če mislite jesti kostanje čez cel dan, potem jih ne pojejte več kot eno pesti naenkrat.

2. Brez glutena
Več kot 40 odstotkov kostanjev predstavlja škrob. Prav zato mnogi iz njih delajo juhe, pire, sladke in slane jedi ... Kostanjeva moka je zato primerna tudi za bolnike s celiakijo.

3. Spodbuja delovanje črevesja
Kostanj je odličen vir vlaknin (v 100 gramih je 21 % dnevne potrebe po vlakninah), ki med drugim zmanjšujejo nivo slabega holesterola v krvi, ob tem pa še spodbuja delovanje črevesja. Zaradi kostanjev bo vaša krvna slika bistveno boljša.

4. Krepijo želodec in srce
Kostanji vsebujejo veliko kalija in fosforja. Veliko imajo tudi nenasičenih maščob. Prav zaradi tega so izredno dobri proti boleznim srca in kardiovaskularnega sistema ter proti boleznim povezanih z želodcem. Kostanji še imajo veliko vitaminov A, B in C (v 100 gramih je neverjetnih 72 % dnevne potrebe po vitaminu C), veliko imajo še mangana, kalcija, klora, svinca, magnezija ...

5. Sestavina, ki krepi imunski sistem in kosti
Baker je mineral, ki krepi moč kosti, pomaga pri proizvodnji rdečih krvničk, izboljša delovanje živčevja in krepi imunski sistem. 80 gramov kostanjev na dan daje telesu petino dnevne potrebe po bakru, kar je povsem dovolj, da hitreje ozdravite.

Za konec pa še nasvet o kvaliteti kostanjev. Bolj se njihova lupina sveti, bolj dobri so. Da bi dlje časa ostali dobri, jih hranite na temnem in hladnem mestu, zelo pomembno pa je, da kostanje jemo samostojno, poleg pa pijemo vodo ali čaj. Tako nas bo manj napenjalo.
vkj


kostanji












Previdno pri uporabi aluminijaste folije v kuhinji
Zdravje, lepota
Previdno pri uporabi aluminijaste folije v kuhinji
Ali hujšanje brez napora res deluje?
Dobro je vedeti
Ali hujšanje brez napora res deluje?
Hrana, ki jo napačno uporabljamo
Dobro je vedeti
Hrana, ki jo napačno uporabljamo
6 lastnosti vode, ki vam lahko koristijo
Dobro je vedeti
6 lastnosti vode, ki vam lahko koristijo
8 borcev proti holesterolu, ki bi jih moral vsak poznati
Dobro je vedeti
8 borcev proti holesterolu, ki bi jih moral vsak poznati
Ali lahko danes jemo naravno?
Zdravje, lepota
Ali lahko danes jemo naravno?
Zakaj sta ribe in blitva najboljši par
Zdravje, lepota
Zakaj sta ribe in blitva najboljši par
Dijeta z bananami, ki je obnorela Japonce
Zdravje, lepota
Dijeta z bananami, ki je obnorela Japonce
Je sok limete primerljiv z limoninim?
Dobro je vedeti
Je sok limete primerljiv z limoninim?
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Zdravje, lepota
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Kaj jesti pred spanjem za boljši spanec?
Dobro je vedeti
Kaj jesti pred spanjem za boljši spanec?
Ali dovolj dolgo žvečite hrano?
Zdravje, lepota
Ali dovolj dolgo žvečite hrano?
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
Dobro je vedeti
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Dobro je vedeti
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Dobro je vedeti
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Vse, kar želite vedeti o oranžni dieti
Dobro je vedeti
Vse, kar želite vedeti o oranžni dieti
Vegetarijanci ali mesojedci – kdo je bolj zdrav?
Dobro je vedeti
Vegetarijanci ali mesojedci – kdo je bolj zdrav?
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Dobro je vedeti
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Zdravje, lepota
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?
Zdravje, lepota
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor