Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Ali veste, zakaj ne smete jesti paradižnika v kumarični solati?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Ali veste, zakaj ne smete jesti paradižnika v kumarični solati?

Obstajajo kombinacije živil, ki povzročajo več težav, kot koristi. Kombinirati morate stvar, ki ne povzročajo negativnih posledic.


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Vsakemu od nas kakšna hrana povzroča bolečine v trebuhu, napihnjenost, slabost, težave s prebavo ... Do tega pride, ker nepravilno kombiniramo posamezne sestavine, ki od našega želodca zahtevajo tako različno predelavo, da nam to povzroča težave. Zato je dobro vedeti, čemu se morate izogibati:

1. Kumare in paradižnik
Kumare in paradižnik so nekompatibilna živila. želodec predeluje paradižnik drugače, kot kumare, poleg tega telo drugače absorbira hranljive snovi iz obeh, kar povzroči nastanek želodčne kisline, povsem vam zmeša prebavo, za nameček pa so običajno kumare tiste, ki nam "obležijo" v trebuhu in še dolgo za tem povzročajo zgago.



2. Sadje po obroku
Saje se v telesu hitro prebavi in ni dobro, da dolgo časa miruje v želodcu. Proces fermentacije se namreč začne že po nekaj minutah in ni dobro, da se želodec muči še s celo večerjo, ki ste jo pred tem pojedli, sadje pa vam gnije v želodcu. Če že morate, sadje jejte pred vsemi drugimi jedmi, če pa gre za večerjo, pa vam ne bo nič škodilo, če ostanete samo pri sadju. Pa še bolj zdravo je.

Si pa nekaj zapomnite: paradižnik je sadje, lubenica pa zelenjava.

3. Vroč sendvič s sirom
Za prebavo beljakovin in škroba je potrebna različna stopnja kislosti. želodec običajno začne z beljakovinami, škrob pa čaka, da pride na vrsto. Idealen primer, kako se na hitro zrediti in si zamastiti želodec in črevesje. Težave s prebavo so zagotovljene.

4. Ovseni kosmiči z mlekom ali jogurtom in pomarančni sok
Kislina v pomarančnem soku uniči encim, ki je odgovoren za prebavo škroba. Prav tako lahko kislina sesiri mleko, ta sproži obrambne mehanizme v želodcu in nastane neprijetna sluzasta snov.

5. Fižol in sir
Če želite namenoma biti napihnjeni in spuščati vetrove, potem ni boljše kombinacije. Priporočamo vam, da te kombinacije niti poskusite ne, ker naredi pravo zmedo v vaši prebavi.

6. Banane in mlečni izdelki
Ta kombinacija tudi ni dobra, vendar ne povzroča neznosnih težav. Omenjamo jo zato, ker je pogosta na naših jedilnikih in, ker lahko težave razmeroma enostavno rešimo. Če mešate banano in jogurt, dodajte mešanico kardamoma in muškatnega oreščka.

7. Sadje in jogurt
Kombinacija jogurta s katerimkoli sadjem (to velja tudi za sadne jogurte) upočasni prebavo, spremeni črevesno floro in proizvaja toksine. To velja tudi za domače smoothije.
vkj


kombinacija živil
nepravilno kombiniranje hrane
prebavne težave
prehranski nasveti
zdrava prehrana






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Vsi sovražniki ščitnice
Dobro je vedeti
Vsi sovražniki ščitnice
Ali veste, katere so najpogostejše napake sredozemske prehrane?
Dobro je vedeti
Ali veste, katere so najpogostejše napake sredozemske prehrane?
Poletni čistilni napitek
Zdravje, lepota
Poletni čistilni napitek
4 načini, kako pici zmanjšati kalorije
Dobro je vedeti
4 načini, kako pici zmanjšati kalorije
Zakaj je poletje pravi čas, da ga jemo paradižnik vsak dan
Dobro je vedeti
Zakaj je poletje pravi čas, da ga jemo paradižnik vsak dan
Sok za kontrolo apetita
Zdravje, lepota
Sok za kontrolo apetita
Ali je banane dobro jesti za večerjo?
Dobro je vedeti
Ali je banane dobro jesti za večerjo?
Ledvice obožujejo kalcij
Dobro je vedeti
Ledvice obožujejo kalcij
Ste kdaj pomislili, da je dremež lahko tudi škodljiv?
Zanimivosti
Ste kdaj pomislili, da je dremež lahko tudi škodljiv?
Topi mašobe v krvi in okrog trebuha
Zdravje, lepota
Topi mašobe v krvi in okrog trebuha
Ali polnomastno mleko res ščiti pred astmo?
Zdravje, lepota
Ali polnomastno mleko res ščiti pred astmo?
Globalno segrevanje povečuje proizvodnjo cvetnega prahu
Dobro je vedeti
Globalno segrevanje povečuje proizvodnjo cvetnega prahu
10 top živil, ki jih nutricisti priporočajo za zdravljenje raka
Dobro je vedeti
10 top živil, ki jih nutricisti priporočajo za zdravljenje raka
Diete, ki so obnorele svet in se zapisale v zgodovino
Dobro je vedeti
Diete, ki so obnorele svet in se zapisale v zgodovino
Kakšno škodo vsako poletje naredijo japonke?
Dobro je vedeti
Kakšno škodo vsako poletje naredijo japonke?
Ali lahko vlaknine preprečijo debelost?
Dobro je vedeti
Ali lahko vlaknine preprečijo debelost?
Ali veste, kaj se zgodi, če jeste samo ananas?
Dobro je vedeti
Ali veste, kaj se zgodi, če jeste samo ananas?
Zakaj zanemarjamo indijske oreščke?
Zanimivosti
Zakaj zanemarjamo indijske oreščke?
Koliko glutena je preveč?
Dobro je vedeti
Koliko glutena je preveč?
Smuti z mineralno vodo
Dobro je vedeti
Smuti z mineralno vodo




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor