Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Preprosto orožje, ki vas obvaruje pred rakavimi celicami
Rubrika:

Dobro je vedeti

Preprosto orožje, ki vas obvaruje pred rakavimi celicami

Vsak zase sta izjemno močna, a skupaj sta nepremagljiva. Vsak dan bi morala biti na jedilniku ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Začnimo pri vsakem posebej ... Po spletu okoliščin so znanstveniki naleteli na sulfoafan, ki uničuje rakave tvorbe, tumorje in vse, kar je povezano s tem. Narejenih je bilo več sto obsežnih raziskav, danes pa mnogi raziskovalci stavijo, da se v tej molekuli skriva univerzalno zdravilo proti raku. Hitro se je razvedelo, da se nenavadno velike količine sulforafana skrivajo v brokoliju.

Druga pomembna in stokrat raziskana molekula, ki prav tako uničuje rakave celice, zdravih pa ne poškoduje, je likopen, ki pa ga je največ v kuhanem paradižniku. Likopn je pomemben tudi pri biosintezi številnih karotenoidov, vključno z beta karotenom (gre za vitamin A).



Nedavno je bila objavljena raziskava o združitvi obeh snovi. Nastala spojina je pravi anti-rakasti velikan, poleg tega pa še ostale snovi, ki se nahajajo v brokoliju in paradižniku dajejo obema aktivnima substancama še dodatno moč in energijo.

Testiranja so pokazala, da je idealno razmerje med obema živiloma 1,4 skodelice surovega brokolija in 2,5 skodelice svežega paradižnika. Brokoli na hitro samo poparite, da se nekoliko omehča, paradižnik pa počasi kuhajte nekaj minut. Pomembno je, da ne razpade. Dajte ju v mešalnik in na hitro zmešajte.

Počakajte, da se mešanica ohladi, potem pa jo spijte, najbolje pred spanjem. Če je lahko to vaša večerja, je to še posebej super za celoten organizem.

Idealno je, da bi ta napitek vsake 3 mesece pili vsaj 10 večerov zapored, dovolj zdravja pa boste dobili tudi, če si občasno pripravite paradižnik-brokolijev obrok.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.


Anti-rakasti
Brokoli
Likopen
Paradižnik
Sulforafan






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Hrana, ki zatre apetit: 8 živil, ki vas resnično nasitijo – in zakaj sladoled in pica to nikoli ne bosta
Dobro je vedeti
Hrana, ki zatre apetit: 8 živil, ki vas resnično nasitijo – in zakaj sladoled in pica to nikoli ne bosta
Hrana, ki jo je dobro omejiti, če želite obdržati bister um
Zdravje, lepota
Hrana, ki jo je dobro omejiti, če želite obdržati bister um
Smuti z beljakovinami: napitek, ki topi maščobe in daje energijo za cel dan
Zdravje, lepota
Smuti z beljakovinami: napitek, ki topi maščobe in daje energijo za cel dan
Tihi strup, ki ga jemo vsak dan
Dobro je vedeti
Tihi strup, ki ga jemo vsak dan
Pomfrit in depresija: ali vsakodnevna ocvrta hrana res vpliva na vaše duševno zdravje?
Zdravje, lepota
Pomfrit in depresija: ali vsakodnevna ocvrta hrana res vpliva na vaše duševno zdravje?
Superživila, ki skupaj bolje funkcionirajo
Dobro je vedeti
Superživila, ki skupaj bolje funkcionirajo
Maline: zakaj jih ne smemo spregledati
Zdravje, lepota
Maline: zakaj jih ne smemo spregledati
Avokado vsak dan: kaj se res zgodi z vašim telesom po 30 dneh?
Dobro je vedeti
Avokado vsak dan: kaj se res zgodi z vašim telesom po 30 dneh?
Najboljši naravni spodbujevalci zdravja
Dobro je vedeti
Najboljši naravni spodbujevalci zdravja
DASH je že desetletja najbolj zdrava hrana na svetu
Dobro je vedeti
DASH je že desetletja najbolj zdrava hrana na svetu
Zakaj zažgan toast zjutraj ni najboljša ideja
Zdravje, lepota
Zakaj zažgan toast zjutraj ni najboljša ideja
Po večerji le še čaj ali kos ananasa: razlog vas bo presenetil
Dobro je vedeti
Po večerji le še čaj ali kos ananasa: razlog vas bo presenetil
Napitek za raven trebuh
Dobro je vedeti
Napitek za raven trebuh
Selen: mineral, ki ga telo nujno potrebuje vsak dan
Dobro je vedeti
Selen: mineral, ki ga telo nujno potrebuje vsak dan
Zgodnji zajtrk in zgodnja večerja olajšata uravnavanje sladkorja
Zdravje, lepota
Zgodnji zajtrk in zgodnja večerja olajšata uravnavanje sladkorja
Kaj se lahko zgodi, če vam v telesu primanjkuje cinka?
Dobro je vedeti
Kaj se lahko zgodi, če vam v telesu primanjkuje cinka?
Zakaj bi morali vsak dan pojesti vsaj eno kumaro
Dobro je vedeti
Zakaj bi morali vsak dan pojesti vsaj eno kumaro
Protistrupi za slabo prehrano
Zdravje, lepota
Protistrupi za slabo prehrano
Napitek, ki regenerira mišice
Zdravje, lepota
Napitek, ki regenerira mišice
Kako narediti zelenjavo bolj hranljivo
Zdravje, lepota
Kako narediti zelenjavo bolj hranljivo




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor