Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Preprosto orožje, ki vas obvaruje pred rakavimi celicami
Datum: 7.12.2024 - Rubrika:

Dobro je vedeti

Preprosto orožje, ki vas obvaruje pred rakavimi celicami

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Vsak zase sta izjemno močna, a skupaj sta nepremagljiva. Vsak dan bi morala biti na jedilniku ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Začnimo pri vsakem posebej ... Po spletu okoliščin so znanstveniki naleteli na sulfoafan, ki uničuje rakave tvorbe, tumorje in vse, kar je povezano s tem. Narejenih je bilo več sto obsežnih raziskav, danes pa mnogi raziskovalci stavijo, da se v tej molekuli skriva univerzalno zdravilo proti raku. Hitro se je razvedelo, da se nenavadno velike količine sulforafana skrivajo v brokoliju.

Druga pomembna in stokrat raziskana molekula, ki prav tako uničuje rakave celice, zdravih pa ne poškoduje, je likopen, ki pa ga je največ v kuhanem paradižniku. Likopn je pomemben tudi pri biosintezi številnih karotenoidov, vključno z beta karotenom (gre za vitamin A).



Nedavno je bila objavljena raziskava o združitvi obeh snovi. Nastala spojina je pravi anti-rakasti velikan, poleg tega pa še ostale snovi, ki se nahajajo v brokoliju in paradižniku dajejo obema aktivnima substancama še dodatno moč in energijo.

Testiranja so pokazala, da je idealno razmerje med obema živiloma 1,4 skodelice surovega brokolija in 2,5 skodelice svežega paradižnika. Brokoli na hitro samo poparite, da se nekoliko omehča, paradižnik pa počasi kuhajte nekaj minut. Pomembno je, da ne razpade. Dajte ju v mešalnik in na hitro zmešajte.

Počakajte, da se mešanica ohladi, potem pa jo spijte, najbolje pred spanjem. Če je lahko to vaša večerja, je to še posebej super za celoten organizem.

Idealno je, da bi ta napitek vsake 3 mesece pili vsaj 10 večerov zapored, dovolj zdravja pa boste dobili tudi, če si občasno pripravite paradižnik-brokolijev obrok.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


Anti-rakasti
Brokoli
Likopen
Paradižnik
Sulforafan






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Hrana, ki izboljša absorpcijo hranil
Dobro je vedeti
Hrana, ki izboljša absorpcijo hranil
Kdaj je pravi čas za peko sladic?
Dobro je vedeti
Kdaj je pravi čas za peko sladic?
6 prikritih navad, s katerimi škodujete svojemu srcu
Zdravje, lepota
6 prikritih navad, s katerimi škodujete svojemu srcu
4 slabe navade pri zajtrku
Zdravje, lepota
4 slabe navade pri zajtrku
Dobre plati šipkovega olja
Dobro je vedeti
Dobre plati šipkovega olja
Hrana, ki nas dela lačne
Dobro je vedeti
Hrana, ki nas dela lačne
Kako pogosto lahko jemo hitro hrano brez škode za zdravje?
Dobro je vedeti
Kako pogosto lahko jemo hitro hrano brez škode za zdravje?
Kaj ne jesti zgodaj zjutraj (ali pozno ponoči)
Zdravje, lepota
Kaj ne jesti zgodaj zjutraj (ali pozno ponoči)
S klorofilom do trdnejšega zdravja
Zdravje, lepota
S klorofilom do trdnejšega zdravja
5 neumnih stvari, ki so dobre za vaše zdravje
Zdravje, lepota
5 neumnih stvari, ki so dobre za vaše zdravje
5 nasvetov, kako preveriti, ali ste zares lačni
Dobro je vedeti
5 nasvetov, kako preveriti, ali ste zares lačni
Tudi zdrave sestavine lahko povzročijo povečanje telesne teže
Zdravje, lepota
Tudi zdrave sestavine lahko povzročijo povečanje telesne teže
Napitek iz lubenice in kokosovega mleka – vitaminsko bogat poletni obrok v kozarcu
Zdravje, lepota
Napitek iz lubenice in kokosovega mleka – vitaminsko bogat poletni obrok v kozarcu
Zakaj poleg hitre hrane ne smemo piti kave
Dobro je vedeti
Zakaj poleg hitre hrane ne smemo piti kave
Je res jesti z rokami grdo in nevzgojeno?
Dobro je vedeti
Je res jesti z rokami grdo in nevzgojeno?
7 živil, ki jih je dobro poznati pri kopičenju maščob
Dobro je vedeti
7 živil, ki jih je dobro poznati pri kopičenju maščob
Kako lahko jagode krepijo možgane, srce in imunski sistem?
Dobro je vedeti
Kako lahko jagode krepijo možgane, srce in imunski sistem?
Kaj je bolje: namočena lanena semena ali sveže zmleta?
Dobro je vedeti
Kaj je bolje: namočena lanena semena ali sveže zmleta?
7 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste brez težav
Dobro je vedeti
7 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste brez težav
4 živila, ki jih ne smete mešati med sabo
Dobro je vedeti
4 živila, ki jih ne smete mešati med sabo




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor