Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Preprosto orožje, ki vas obvaruje pred rakavimi celicami
Rubrika:

Dobro je vedeti

Preprosto orožje, ki vas obvaruje pred rakavimi celicami

Vsak zase sta izjemno močna, a skupaj sta nepremagljiva. Vsak dan bi morala biti na jedilniku ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Začnimo pri vsakem posebej ... Po spletu okoliščin so znanstveniki naleteli na sulfoafan, ki uničuje rakave tvorbe, tumorje in vse, kar je povezano s tem. Narejenih je bilo več sto obsežnih raziskav, danes pa mnogi raziskovalci stavijo, da se v tej molekuli skriva univerzalno zdravilo proti raku. Hitro se je razvedelo, da se nenavadno velike količine sulforafana skrivajo v brokoliju.

Druga pomembna in stokrat raziskana molekula, ki prav tako uničuje rakave celice, zdravih pa ne poškoduje, je likopen, ki pa ga je največ v kuhanem paradižniku. Likopn je pomemben tudi pri biosintezi številnih karotenoidov, vključno z beta karotenom (gre za vitamin A).



Nedavno je bila objavljena raziskava o združitvi obeh snovi. Nastala spojina je pravi anti-rakasti velikan, poleg tega pa še ostale snovi, ki se nahajajo v brokoliju in paradižniku dajejo obema aktivnima substancama še dodatno moč in energijo.

Testiranja so pokazala, da je idealno razmerje med obema živiloma 1,4 skodelice surovega brokolija in 2,5 skodelice svežega paradižnika. Brokoli na hitro samo poparite, da se nekoliko omehča, paradižnik pa počasi kuhajte nekaj minut. Pomembno je, da ne razpade. Dajte ju v mešalnik in na hitro zmešajte.

Počakajte, da se mešanica ohladi, potem pa jo spijte, najbolje pred spanjem. Če je lahko to vaša večerja, je to še posebej super za celoten organizem.

Idealno je, da bi ta napitek vsake 3 mesece pili vsaj 10 večerov zapored, dovolj zdravja pa boste dobili tudi, če si občasno pripravite paradižnik-brokolijev obrok.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.


Anti-rakasti
Brokoli
Likopen
Paradižnik
Sulforafan






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
8 živil, ki čistijo kri in razstrupijo telo
Zdravje, lepota
8 živil, ki čistijo kri in razstrupijo telo
5 stvari, ki vam jih tehtnica nikoli ne pove
Dobro je vedeti
5 stvari, ki vam jih tehtnica nikoli ne pove
6 skrivnosti za pohitritev  metabolizma in večjo porabo kalorij
Dobro je vedeti
6 skrivnosti za pohitritev metabolizma in večjo porabo kalorij
3 pravila za zajtrk za hitrejše hujšanje
Dobro je vedeti
3 pravila za zajtrk za hitrejše hujšanje
Kaj se zgodi, ko vsak dan pojeste tri banane?
Zanimivosti
Kaj se zgodi, ko vsak dan pojeste tri banane?
Zakaj se starodavnemu indijskemu napitku reče zlati napitek
Dobro je vedeti
Zakaj se starodavnemu indijskemu napitku reče zlati napitek
Hrana, ki prežene spomladansko utrujenost
Dobro je vedeti
Hrana, ki prežene spomladansko utrujenost
Kako jesti chia semena, da res koristijo (in zakaj jih večina uporablja narobe)
Dobro je vedeti
Kako jesti chia semena, da res koristijo (in zakaj jih večina uporablja narobe)
5 neverjetnih stvari, ki razkrivajo pomanjkanje vitaminov
Dobro je vedeti
5 neverjetnih stvari, ki razkrivajo pomanjkanje vitaminov
Te hrane nikoli ne pogrevajte! Lahko postane nevarna za zdravje!
Dobro je vedeti
Te hrane nikoli ne pogrevajte! Lahko postane nevarna za zdravje!
5 najslabših stvari, ki nas delajo utrujene
Dobro je vedeti
5 najslabših stvari, ki nas delajo utrujene
Energija sedmih sokov za boljšo ščitnico
Zdravje, lepota
Energija sedmih sokov za boljšo ščitnico
Kako hitro in brez stradanja shujšati
Dobro je vedeti
Kako hitro in brez stradanja shujšati
Trebušna maščoba: kako se je znebiti na naraven in učinkovit način​
Dobro je vedeti
Trebušna maščoba: kako se je znebiti na naraven in učinkovit način​
Hrana na žlico manj redi
Zdravje, lepota
Hrana na žlico manj redi
Kateri kruh je (ne)zdrav?
Dobro je vedeti
Kateri kruh je (ne)zdrav?
Upočasnjuje staranje, ima samo 5 kalorij in dela čudeže
Dobro je vedeti
Upočasnjuje staranje, ima samo 5 kalorij in dela čudeže
12 korakov do vitke linije
Dobro je vedeti
12 korakov do vitke linije
7 pravil zdravega prehranjevanja: jejte tako, da ne zbolite
Zdravje, lepota
7 pravil zdravega prehranjevanja: jejte tako, da ne zbolite
5 živil, ki imajo več beljakovin kot jajca
Zdravje, lepota
5 živil, ki imajo več beljakovin kot jajca




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor