Smuti iz pipe ali steklenice? Ko mineralna voda iz slovenskega vrelca postane osnova za energijski napitek

Skrivnost smutijev z mineralno vodo je, da lahko ustvarite izjemno kombinacijo vitaminov in mineralov, zapomnite pa si, da morate tak napitek popiti takoj, ko ga pripravite. CO2 v mineralni vodi z različnim sadjem različno reagira, zato se lahko tak sadni smuti na zraku hitro pokvari.

Sicer pa imamo v Sloveniji kar nekaj termalnih vrelcev (to so vrelci vode, ki je toplejša od 20 stopinj Celzija in ima najmanj 1000 mg trdnih delcev in 250 mg raztopljenega CO2 v litru vode) in samo 2 mineralna vrelca (Donat Mg v zdravilišču Rogaška Slatina in Radenska v zdravilišču Radenci). Kislica oziroma kisla voda je tista, ki ima v litru vode več kot 1000 mg raztopljenega CO2.



Za pokušino vam ponujamo recept za smuti, ki vas bo napolnil z energijo.

Sestavine:

• 1 dcl kisle vode
  
• 3 banane
  
• sok ene limone
  
• 1 žlica medu
  
• cimet po želji

Priprava:

V mešalniku najprej spasirajte banane in sok limone, šele nato pa dodajte ostale sestavine. Seveda lahko namesto banan uporabite katerokoli drugo sadje ali zelenjavo.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.