Datum: 9.2.2023 - Rubrika: Recepti
Špinačno-jajčni mafini, ki se spečejo v 17 minutah – zajtrk, ki vas napolni za ure
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Le 4 sestavine, nič moke, nič sladkorja – ti slani mafini so brez glutena in sitostni dovolj, da zdržite do kosila brez slabe vesti.
Špinačno jajčni mafini so prijetni na oko in prav tako tudi za brbončice. Lahko jih jeste za malico, ali pa vam nadomestijo zajtrk. Poleg tega so poceni in še zelo sitostni. Brez težav boste vzdržali več ur brez hrane.
Sestavine:
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Špinačo operite in jo na grobno nasekljajte. Da se bodo sestavine bolje povezale, ločite rumenjake in beljak. V rumenjake primešajte kosmiče in špinačo, dobro premešajte, začinite in šele na koncu dodajte beljake. Še enkrat vse skupaj zmešajte, napolnite posodice za peko mafinov in pecite 15 do 17 minut.
Mafini so dobri, ko so še topli, lahko pa jih jeste tudi ohlajene.
Pa dober tek!
Jed je brez glutena in pripravljena po LCHF.
Sestavine:
- 4 jajca
- približno 80 gramov špinače
- 60 gramov ovsenih kosmičev
- sol in poper po okusu
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Špinačo operite in jo na grobno nasekljajte. Da se bodo sestavine bolje povezale, ločite rumenjake in beljak. V rumenjake primešajte kosmiče in špinačo, dobro premešajte, začinite in šele na koncu dodajte beljake. Še enkrat vse skupaj zmešajte, napolnite posodice za peko mafinov in pecite 15 do 17 minut.
Mafini so dobri, ko so še topli, lahko pa jih jeste tudi ohlajene.
Pa dober tek!
Jed je brez glutena in pripravljena po LCHF.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Enostavne malice
Hitri recepti za zajtrk
Mafini brez glutena
Špinačno-jajčni mafini
Zdravi zajtrk recepti
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Verjeli ste jim vse življenje, a so laž: 5 zdravstvenih mitov, ki jih je čas pokopati
Sladkor naj ne bi neposredno povzročal hiperaktivnosti, čokolada po nekaterih raziskavah nima enoznačne vloge pri aknah, branje v temi pa po ugotovitvah oftalmologov ne kvari vida trajno.
VEČ >
Dobro je vedeti
Brez beljakovin ni zdravja: zakaj je to hranilo nepogrešljivo za vsako celico v telesu
VEČ >
Zdravje, lepota
Tri sestavine, en smuti: zakaj pasijonka, banana in kurkuma skupaj naredijo tako močan napitek?
VEČ >
Zdravje, lepota
Grozdje: sladko, a presenetljivo prijazno do linije in zdravja
Grozdje je razmeroma nizkokaloričen, sočen sadež, bogat z vodo, polifenoli in resveratrolom. Nekatere opazovalne raziskave ga povezujejo z nižjim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2, a največ koristi prinaša, ko ga uživamo zmerno ...
VEČ >
Zdravje, lepota
Grenivka z medom po obroku: preprost napitek iz dveh sestavin in kaj o njem pravi znanost
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
