Ingver ali kurkuma: katera korenina zmaga v dvoboju za vaše zdravje?

Poleg protivnetnih lastnosti se lahko tako ingver, kot tudi kurkuma, pohvalita s številnimi esencialnimi hranili, ki so včasih celo pomembnejše od vseh drugih lastnosti.

Prednosti ingverja

• Ingver pomaga pri številnih slabostih. Posebej učinkovit je pri jutranjem premagovanju utrujenosti.
  
• Ingver pomaga pri zmanjševanju bolečin v sklepih in mišicah.
  
• Pomaga pri premagovanju osteoartritisa.
  
• Zelo učinkovito premaguje kronične prebavne motnje.
  
• Zmanjšuje napenjanje.
  
• Zdravi prehlad in čisti dihalne poti v grlu in nosu.
  
• Ingver pomaga pri zmanjševanju menstrualnih bolečin.
  
• Pomaga pri zniževanju ravni holesterola.
  
• Trenutno poteka več raziskav o vplivu 6-gingerola na rakave celice. Nekateri nutricisti so prepričani, da se v tem skriva zdravilo proti raku. Največ 6-gingerola je v surovem ingverju.
  
• Ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo.
  
• Izboljšuje absorpcijo hranil in to skoraj za 3-krat (zato je priporočljivo k vsaki jedi dodati ingver).
  
• Pomaga pri zniževanju sladkorja.

Ingver je najmočnejši surov in sveže narezan. Čeprav to ni splošno dokazano, pa ima ingver še eno lastnost: znižuje apetit.

Prednosti kurkume

• Kurkuma izboljšuje zdravje možganov in zmanjšuje tveganja za možganske bolezni.
  
• Zmanjšuje tveganja za bolezni srca.
  
• Pomaga pri preprečevanju in zdravljenju raka.
  
• Pomaga pri preprečevanju in zdravljenju Alzheimerjeve bolezni.
  
• Je zelo učinkovita pri zdravljenju artritisa.
  
• Pomaga v boju proti kroničnim boleznim povezanimi s starostjo.
  
• Upočasnjuje procese staranja.
  
• Pomaga pri celjenju ran in krepi kožo.
  
• Deluje kot razstrupljevalec jeter.
  
• Izboljšuje krvni obtok in prebavo.

Najpomembnejša snov v kurkumi je antioksidant kurkumin, ki pa ga je samo 3 %.

Ko se na koncu vprašamo, kdo je boljši, je odgovor preprost: OBA.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.