Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
IŔči
Domov
Kako pripraviti domačo gorčico?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Kako pripraviti domačo gorčico?

Čeprav gorčica, oziroma senf, ne spada v vrh zdravilnih živil, pa njegovih učinkov ne bi smeli prezreti ...


Članek je bil ustvarjen leta 2023, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu Å”e dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejÅ”imi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Gorčica se pogosto priporoča tudi v medicinske namene. Seveda govorimo o domači gorčici, ki je sestavljena iz samih naravnih sestavin in brez umetne arome, barvil in konzervansov. Taka gorčica ima veliko antioksidantov. Od tod tudi pikanten okus.

Sodi pa gorčica med najboljša zdravila proti prehladu in gripi (ne mislit, da je tega za to sezono konec).



žlica gorčice kot dodatek k jedi po treningu, je celo bolj koristen za organizem, kot kozarec limonade in celo kot žlica medu.

Kako pripraviti domačo gorčico?

Sestavine:
  • 2/3 skodelice gorčičnih semen pomešane z belim ali črnim poprom
  • sok 5 limon
  • 1 žlička soli
  • priporočamo še začimbe: materino dušico, kari in rožmarin
  • 1/3 skodelice mlačne vode
Priprava:

Vse sestavine zlijte v eno posodo. Po potrebi lahko dodate tudi še malo mlačne vode in nato vse skupaj v mikserju zmešajte, da dobite gorčici podobno zmes.

Tako gorčico dajte v hladilnik za vsaj 2 dni, da celotna zmes prevzame vonj in okus gorčice.

Tako pripravljeno gorčico lahko hranite v hladilniki največ 6 mesecev, v njej pa je veliko magnezija, železa, selena, natrija, vitamina A in beljakovin.

Pri gorčici je še potrebno vedeti, da ima 100 gramov približno 75 kalorij, kot pomemben stranski učinek pa je, da gorčica dviguje pritisk, ker ima veliko natrija. To pomeni, da ni treba z gorčico pretiravati ...
vkj


Antioksidanti v gorčici
Domača gorčica
Recept za domačo gorčico
Zdravila proti prehladu
Zdravilni učinki gorčice












Previdno pri uporabi aluminijaste folije v kuhinji
Zdravje, lepota
Previdno pri uporabi aluminijaste folije v kuhinji
Ali hujšanje brez napora res deluje?
Dobro je vedeti
Ali hujšanje brez napora res deluje?
Hrana, ki jo napačno uporabljamo
Dobro je vedeti
Hrana, ki jo napačno uporabljamo
6 lastnosti vode, ki vam lahko koristijo
Dobro je vedeti
6 lastnosti vode, ki vam lahko koristijo
8 borcev proti holesterolu, ki bi jih moral vsak poznati
Dobro je vedeti
8 borcev proti holesterolu, ki bi jih moral vsak poznati
Ali lahko danes jemo naravno?
Zdravje, lepota
Ali lahko danes jemo naravno?
Zakaj sta ribe in blitva najboljši par
Zdravje, lepota
Zakaj sta ribe in blitva najboljši par
Dijeta z bananami, ki je obnorela Japonce
Zdravje, lepota
Dijeta z bananami, ki je obnorela Japonce
Je sok limete primerljiv z limoninim?
Dobro je vedeti
Je sok limete primerljiv z limoninim?
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Zdravje, lepota
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Kaj jesti pred spanjem za boljši spanec?
Dobro je vedeti
Kaj jesti pred spanjem za boljši spanec?
Ali dovolj dolgo žvečite hrano?
Zdravje, lepota
Ali dovolj dolgo žvečite hrano?
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
Dobro je vedeti
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Dobro je vedeti
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Dobro je vedeti
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Vse, kar želite vedeti o oranžni dieti
Dobro je vedeti
Vse, kar želite vedeti o oranžni dieti
Vegetarijanci ali mesojedci – kdo je bolj zdrav?
Dobro je vedeti
Vegetarijanci ali mesojedci – kdo je bolj zdrav?
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Dobro je vedeti
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Zdravje, lepota
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?
Zdravje, lepota
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puŔčica gor