Datum: 21.4.2026 - Rubrika: Dobro je vedeti
Preberite, preden pojeste: 7 aditivov v predelani hrani, ki jih strokovnjaki jemljejo resno
Avtor:
Zvone štor, urednik
Od umetnih barvil, ki jih je FDA leta 2025 prepovedala, do BPA in transmaščob – spoznajte, kaj se skriva za malimi črkami na etiketi in kako se zaščititi.
################
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Zvone Štor
O AVTORJU:Zvone Štor se drži načela, da zanj nihče ne bo umrl, zato že desetletija ne je mesa. Osebno verjame, da vsak izbere način prehranjevanja, ki mu odgovarja, prihodnost pa vidi v personalizirani medicini. Je tudi avtor aplikacija Prehransko oko.
Kot sam večkrat izpostavi, pogled na vse se mu je spremenil potem, ko je jeseni 2020 preživel težko obliko kovida in se po dveh mesecih na respiratorju ponovno učil hoditi in držati žlico v roki. Od takrat naprej je popolnoma spremenil svoj pogled na hrano ... Prepričan je, da ni problem, da se kdaj pregrešimo, pomembno je, da se tega zavedamo in to popravimo. Najhuje je, ko se težave kopičijo dlje časa in nič ne ukrenemo ...
Več o avtorju ...
aditivi
barvila
ftalati
hrana
transmaščobe
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Maščobe kot zdravilo? Znanost rehabilitira to, kar smo desetletja obsojali
Keto in LCHF dieta nista le modna trenda – pri epilepsiji standardna zdravila odpovedo pri 30–40 % bolnikov, ketogena dieta pa kaže obetavne rezultate.
VEČ >
Zdravje, lepota
Tri sestavine, ki skupaj naredijo napitek za boljšo prebavo in imunski sistem
VEČ >
Dobro je vedeti
Mlada čebula ni samo za v solato: 3 presenetljive stvari, za katere jo lahko uporabite kot naravni obkladek
VEČ >
Dobro je vedeti
Rozine: pest suhih jagodic, ki skriva več vlaknin, mineralov in antioksidantov, kot bi kdaj pomislili
VEČ >
Dobro je vedeti
Riž iz Kitajske in skrita nevarnost: kaj nam zamolčijo o težkih kovinah na vašem krožniku?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko jeste, je za srce morda važnejše od tega, kaj jeste – vsaj pri ženskah
Po nekaterih ugotovitvah naj bi vsak dodaten odstotek dnevnih kalorij, zaužit po 18. uri, rahlo poslabšal kazalnike zdravja srca pri ženskah – od krvnega tlaka do ravni sladkorja v krvi.
VEČ >
Zdravje, lepota
Zeleni napitek s špinačo, ingverjem in avokadom: recept za podporo čiščenju telesa
VEČ >
Dobro je vedeti
Pozabite na led in sladkor: 5 trikov za limonado, ki je res nizkokalorična
VEČ >
Zdravje, lepota
Banana + 3 preprosti dodatki = poletni napitek, ki ga boste pili vsako jutro
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko babičina modrost postane recept: čebula, med in orehove lupine proti visokemu pritisku
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
