Rubrika:
Dobro je vedeti
Ali veste, kako dolg rok uporabnosti imajo začimbe?
Ste se kdaj vprašali, kako dolg rok uporabnosti imajo sol, sladkor, začimbe? Uporabljamo jih dokler jih ne zmanjka. Je to prav?
Älanek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu Å”e dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili Älanki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejÅ”imi dognanji. Sodobna znanost namreÄ skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Ozrite se po svojih kuhinjskih predalih in policah in gotovo boste našli kakšno začimbo, ki ste jo potrebovali samo za eno jed, potem pa ste nanjo pozabili. Prav tako velja splošno mnenje, da začimbe shranjene v steklenih kozarcih lahko uporabljamo leta in leta ...
Seveda to ne drži!
Dobra stvar pri zastaranih začimbah je ta, da začimbe izgubijo svojo moč, aromo, kaj hujšega pa se ne more zgoditi. Tudi mikroskopske živalce se začimbam raje izogibajo, čeprav so mlete začimbe veliko bolj izpostavljene napadom raznih žuželk.
Nutricisti vsekakor priporočajo, da mletih začimb starejših od pol leta ne uporabljamo. Pri nemletih začimbah je ta rok maksimalno eno leto.
Seveda to ne drži!
Dobra stvar pri zastaranih začimbah je ta, da začimbe izgubijo svojo moč, aromo, kaj hujšega pa se ne more zgoditi. Tudi mikroskopske živalce se začimbam raje izogibajo, čeprav so mlete začimbe veliko bolj izpostavljene napadom raznih žuželk.
Nutricisti vsekakor priporočajo, da mletih začimb starejših od pol leta ne uporabljamo. Pri nemletih začimbah je ta rok maksimalno eno leto.
vkj
Kako dolgo lahko uporabljamo začimbe
Mleti in nemleti začimbe
Nutricisti priporočajo uporabo začimb
Rok uporabnosti začimb
Začimbe v kuhinji
* Na ta naslov vam bomo poŔiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Topi mašobe v krvi in okrog trebuha
Napitek topi maščobe in odstranjuje vodo iz telesa, izboljšuje spomin, sluh, vid ...
VEČ >
Zdravje, lepota
Presenečeni boste, zakaj je dobro jesti riž z banano
VEČ >
Zdravje, lepota
Kako ozdraviti afte v ustni votlini
VEČ >
Zdravje, lepota
Zaklad zdravja: semena lubenic pomešana z olivnim oljem
VEČ >
Dobro je vedeti
3 osnovne razlike med organsko in gensko spremenjeno hrano, ki jih mora poznati vsak potrošnik
VEČ >
Dobro je vedeti
Ste se že kdaj vprašali, zakaj lisičke niso črvive?
Lisičke so zelo priljubljene in cenjene gobe, ki pa imajo eno pomembno posebnost - skoraj nikdar niso črvive. Zakaj?
VEČ >
Zdravje, lepota
Napitek, ki lahko premaga raka?
VEČ >
Dobro je vedeti
5 presenetljivih živil, ki jih nikdar ne bi smeli kuhati
VEČ >
Dobro je vedeti
želatina v prahu - kolagen hidrolizat
VEČ >
Dobro je vedeti
Samo vitamini niso dovolj proti gripi in njej podobnim virozam
VEČ >
