Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Pet domačih testov, ki razkrijejo, ali je vaš med pravi ali le sladka prevara
Datum: 28.7.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti

Pet domačih testov, ki razkrijejo, ali je vaš med pravi ali le sladka prevara

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Naravni med se v vodi posede na dno in ne raztopi – preprosti testi doma vam pomagajo ločiti kakovosten med od cenenih ponaredkov, polnih sladkorja.


Ponudba meda je raznovrstna. Na voljo je veliko okusov, pa tudi cene se močno razlikujejo. Poleg tega je dobro vedeti, da vsak med ni za vsako bolezen (o tem smo pisali v prispevku Ni vsak med dober za vse stvari), zato je pomembno, da prepoznate kvaliteten med od cenenega približka.

1. Naraven med ni lepljiv. Če z malo medu namažete blazinice palca in kazalca in počakate pol minute, se bo med vsrkal v kožo, ostal pa bo samo lepljiv del. Več ga je, več ima med sladkorja in maj zdravilnih učinkov.



2. Nekaj žličk medu dajte v skodelico in jo za minuto, ali dve postavite v mikrovalovno pečico. Pravi med karamelizira, umetni pa se začne peniti in postane poln mehurčkov. Več je mehurčkov, več je primesi.

3. Nekaj kapljic medu dajte na papirnato brisačo. Če bo med v nekaj sekundah prikapljal na drugo stran, pomeni, da vsebuje vodo.

4. Mravlje ne marajo medu. Čebele so naravni sovražniki mravelj, zato se bodo mravlje medu ognile v velikem loku. Če gre za nadomestek poln sladkorja, pa ga bodo z veseljem "napadle".

5. Malo medu dajte v vodo. pravi med se bo potopil, ponaredek pa se bo začel raztapljati.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


Kvaliteten med
Ločevanje medu
Naravni med
Pravi med
Prepoznavanje kvalitetnega medu






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Zdravje, lepota
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Dobro je vedeti
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
Zanimivosti
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
Dobro je vedeti
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
Kopriva: nenavadna rastlina, ki jo najdemo ob gozdu in je lahko resniččno koristna
Dobro je vedeti
Kopriva: nenavadna rastlina, ki jo najdemo ob gozdu in je lahko resniččno koristna
Pozabite na led in sladkor: 5 trikov za limonado, ki je res nizkokalorična
Dobro je vedeti
Pozabite na led in sladkor: 5 trikov za limonado, ki je res nizkokalorična
Ko jeste, je za srce morda važnejše od tega, kaj jeste – vsaj pri ženskah
Dobro je vedeti
Ko jeste, je za srce morda važnejše od tega, kaj jeste – vsaj pri ženskah
Zeleni napitek s špinačo, ingverjem in avokadom: recept za podporo čiščenju telesa
Zdravje, lepota
Zeleni napitek s špinačo, ingverjem in avokadom: recept za podporo čiščenju telesa
Ajda in kefir: napitek, ki ga pripravite zvečer, zjutraj pa zamenja zajtrk
Dobro je vedeti
Ajda in kefir: napitek, ki ga pripravite zvečer, zjutraj pa zamenja zajtrk
Sir, sol, soda in sladkor: štiri živila, ki tiho polnijo trebuh
Dobro je vedeti
Sir, sol, soda in sladkor: štiri živila, ki tiho polnijo trebuh
Česnovo maslo: starodavna mediteranska skrivnost, ki jo lahko naredite doma
Dobro je vedeti
Česnovo maslo: starodavna mediteranska skrivnost, ki jo lahko naredite doma
Brokolijev poletni smuti: zelenjava z več vitamina C kot pomaranča, ki telesu vrne, kar izgubi s potenjem
Zdravje, lepota
Brokolijev poletni smuti: zelenjava z več vitamina C kot pomaranča, ki telesu vrne, kar izgubi s potenjem
Tri sestavine iz kuhinje, ki jih zmešate zvečer, zjutraj pa že lahko občutite razliko
Dobro je vedeti
Tri sestavine iz kuhinje, ki jih zmešate zvečer, zjutraj pa že lahko občutite razliko
7 živil, ki lahko v telesu naredijo preobrat
Dobro je vedeti
7 živil, ki lahko v telesu naredijo preobrat
Krčne žile? 8 živil, ki jih vaše žile ne bodo mogle odreči
Dobro je vedeti
Krčne žile? 8 živil, ki jih vaše žile ne bodo mogle odreči
Tri sestavine, ena navada: zakaj sok korenja, rdeče pese in jabolka prisega nanje toliko ljudi?
Zdravje, lepota
Tri sestavine, ena navada: zakaj sok korenja, rdeče pese in jabolka prisega nanje toliko ljudi?
Zakaj je železo ključ, ki ga večina prezre?
Dobro je vedeti
Zakaj je železo ključ, ki ga večina prezre?
Ko žar sreča sadje: zakaj je karamelizirana breskev ali lubenica na žaru gurmanski presežek
Zanimivosti
Ko žar sreča sadje: zakaj je karamelizirana breskev ali lubenica na žaru gurmanski presežek
Kumara, limona in peteršilj v kozarcu: preprost jutranji sok, ki ga prisega vse več zdravih gurmanov
Zdravje, lepota
Kumara, limona in peteršilj v kozarcu: preprost jutranji sok, ki ga prisega vse več zdravih gurmanov
Po 50. letu ni pomembno le koliko beljakovin jeste, ampak kdaj
Dobro je vedeti
Po 50. letu ni pomembno le koliko beljakovin jeste, ampak kdaj




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor