Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Pet domačih testov, ki razkrijejo, ali je vaš med pravi ali le sladka prevara
Datum: 28.7.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti

Pet domačih testov, ki razkrijejo, ali je vaš med pravi ali le sladka prevara

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Naravni med se v vodi posede na dno in ne raztopi – preprosti testi doma vam pomagajo ločiti kakovosten med od cenenih ponaredkov, polnih sladkorja.


Ponudba meda je raznovrstna. Na voljo je veliko okusov, pa tudi cene se močno razlikujejo. Poleg tega je dobro vedeti, da vsak med ni za vsako bolezen (o tem smo pisali v prispevku Ni vsak med dober za vse stvari), zato je pomembno, da prepoznate kvaliteten med od cenenega približka.

1. Naraven med ni lepljiv. Če z malo medu namažete blazinice palca in kazalca in počakate pol minute, se bo med vsrkal v kožo, ostal pa bo samo lepljiv del. Več ga je, več ima med sladkorja in maj zdravilnih učinkov.

2. Nekaj žličk medu dajte v skodelico in jo za minuto, ali dve postavite v mikrovalovno pečico. Pravi med karamelizira, umetni pa se začne peniti in postane poln mehurčkov. Več je mehurčkov, več je primesi.

3. Nekaj kapljic medu dajte na papirnato brisačo. Če bo med v nekaj sekundah prikapljal na drugo stran, pomeni, da vsebuje vodo.

4. Mravlje ne marajo medu. Čebele so naravni sovražniki mravelj, zato se bodo mravlje medu ognile v velikem loku. Če gre za nadomestek poln sladkorja, pa ga bodo z veseljem "napadle".

5. Malo medu dajte v vodo. pravi med se bo potopil, ponaredek pa se bo začel raztapljati.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


Kvaliteten med
Ločevanje medu
Naravni med
Pravi med
Prepoznavanje kvalitetnega medu






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Devet trikov, ki vam bodo pomagali pojesti manj – brez stradanja
Dobro je vedeti
Devet trikov, ki vam bodo pomagali pojesti manj – brez stradanja
Začimba z lastnostmi zdravila: zakaj znanstveniki po vsem svetu z vse večjim zanimanjem preučujejo origanovo olje?
Dobro je vedeti
Začimba z lastnostmi zdravila: zakaj znanstveniki po vsem svetu z vse večjim zanimanjem preučujejo origanovo olje?
Surovo korenje ni vedno najboljša izbira: zakaj ga kuhanje naredi bistveno bolj hranljivega
Zdravje, lepota
Surovo korenje ni vedno najboljša izbira: zakaj ga kuhanje naredi bistveno bolj hranljivega
Tri sestavine, en kozarec: napitek, ki prebudi prebavo, razvaja črevesje in pomaga pri hujšanju
Zdravje, lepota
Tri sestavine, en kozarec: napitek, ki prebudi prebavo, razvaja črevesje in pomaga pri hujšanju
Kosmiči za zajtrk: volkovi v ovčji preobleki, ki vam vsako jutro pokradejo energijo
Dobro je vedeti
Kosmiči za zajtrk: volkovi v ovčji preobleki, ki vam vsako jutro pokradejo energijo
Breussova dieta: 42 dni zelenjavnega soka namesto kemoterapije – kontroverzna metoda, ki deli medicinsko stroko
Zanimivosti
Breussova dieta: 42 dni zelenjavnega soka namesto kemoterapije – kontroverzna metoda, ki deli medicinsko stroko
Sadje je zdravo – a ga morate znati jesti, da ne pretiravate s sladkorjem
Dobro je vedeti
Sadje je zdravo – a ga morate znati jesti, da ne pretiravate s sladkorjem
Koruza: poletna superživila, ki jo podcenjujemo
Zdravje, lepota
Koruza: poletna superživila, ki jo podcenjujemo
Agavin sirup: sladkejši od medu, a z nizkim glikemičnim indeksom – ali je res boljša izbira?
Dobro je vedeti
Agavin sirup: sladkejši od medu, a z nizkim glikemičnim indeksom – ali je res boljša izbira?
Kefir in lanena moka: stara kombinacija, ki jo mnogi prisegajo na podporo zdravemu črevesju
Zdravje, lepota
Kefir in lanena moka: stara kombinacija, ki jo mnogi prisegajo na podporo zdravemu črevesju


Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor