Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Pet domačih testov, ki razkrijejo, ali je vaš med pravi ali le sladka prevara
Datum: 28.7.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti

Pet domačih testov, ki razkrijejo, ali je vaš med pravi ali le sladka prevara

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Naravni med se v vodi posede na dno in ne raztopi – preprosti testi doma vam pomagajo ločiti kakovosten med od cenenih ponaredkov, polnih sladkorja.


Ponudba meda je raznovrstna. Na voljo je veliko okusov, pa tudi cene se močno razlikujejo. Poleg tega je dobro vedeti, da vsak med ni za vsako bolezen (o tem smo pisali v prispevku Ni vsak med dober za vse stvari), zato je pomembno, da prepoznate kvaliteten med od cenenega približka.

1. Naraven med ni lepljiv. Če z malo medu namažete blazinice palca in kazalca in počakate pol minute, se bo med vsrkal v kožo, ostal pa bo samo lepljiv del. Več ga je, več ima med sladkorja in maj zdravilnih učinkov.

2. Nekaj žličk medu dajte v skodelico in jo za minuto, ali dve postavite v mikrovalovno pečico. Pravi med karamelizira, umetni pa se začne peniti in postane poln mehurčkov. Več je mehurčkov, več je primesi.

3. Nekaj kapljic medu dajte na papirnato brisačo. Če bo med v nekaj sekundah prikapljal na drugo stran, pomeni, da vsebuje vodo.

4. Mravlje ne marajo medu. Čebele so naravni sovražniki mravelj, zato se bodo mravlje medu ognile v velikem loku. Če gre za nadomestek poln sladkorja, pa ga bodo z veseljem "napadle".

5. Malo medu dajte v vodo. pravi med se bo potopil, ponaredek pa se bo začel raztapljati.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


Kvaliteten med
Ločevanje medu
Naravni med
Pravi med
Prepoznavanje kvalitetnega medu






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Sladkor je nova maščoba – a kaj je nova alternativa sladkorju?
Dobro je vedeti
Sladkor je nova maščoba – a kaj je nova alternativa sladkorju?
Začimba iz vaše kuhinje, ki žuželkam pokvari dan: lovorjev list dela čudeže
Dobro je vedeti
Začimba iz vaše kuhinje, ki žuželkam pokvari dan: lovorjev list dela čudeže
Suha usta: telesu všečna malenkost ali tihi glasnik resnejših težav?
Dobro je vedeti
Suha usta: telesu všečna malenkost ali tihi glasnik resnejših težav?
Štiri živila, ki jih za zajtrk raje ne bi smeli jesti – čeprav jih milijoni jedo vsak dan
Dobro je vedeti
Štiri živila, ki jih za zajtrk raje ne bi smeli jesti – čeprav jih milijoni jedo vsak dan
4 sestavine in en kozarec zvečer: napitek iz ingverja, kumarice, peteršilja in limone, ki podpira presnovo
Dobro je vedeti
4 sestavine in en kozarec zvečer: napitek iz ingverja, kumarice, peteršilja in limone, ki podpira presnovo
Parmezan, žele in pivo: živila, za katera ste mislili, da so vegetarijanska, pa niso
Dobro je vedeti
Parmezan, žele in pivo: živila, za katera ste mislili, da so vegetarijanska, pa niso
Jeste paradižnik brez olja? Telo tega skoraj ne opazi ...
Dobro je vedeti
Jeste paradižnik brez olja? Telo tega skoraj ne opazi ...
Hrana, ki povzroča stres: 7 živil, ki jih morda jeste vsak dan in vam kradejo mir
Zdravje, lepota
Hrana, ki povzroča stres: 7 živil, ki jih morda jeste vsak dan in vam kradejo mir
Žlička riža in žlička kisa: stara japonska navada, ki jo danes preučuje tudi znanost
Zdravje, lepota
Žlička riža in žlička kisa: stara japonska navada, ki jo danes preučuje tudi znanost
Zakaj spite kot polž in se zjutraj zbujate utrujeni?
Dobro je vedeti
Zakaj spite kot polž in se zjutraj zbujate utrujeni?


Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor