Rubrika:
Recepti
Špageti iz bučk pod mesno polivko
Od takšnih špagetov se zagotovo ne boste zredili in bučke vam bodo hvaležne, ker jih boste tako domiselno vključili v jedilnik.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine
- debelejšo bučko
- pol kiligrama mletega mesa (pol svinjine, pol govedine)
- srednja čebula
- dva stroka česna
- pasiran paradižnik
- pest nasekljanega petršilja
- žlička origana
- žlička bazilike
- sol in poper
- olivno olje
Priprava
Čebulo na drobno nasekljamo in na olivnem olju pražimo, da postekleni. Dodamo meso, premešamo in pražimo, da tekočina izpari in meso začne cvrčati. Dodamo strt česen, petršilj, baziliko in origano. Solimo in popramo. Dodamo še pasiran paradižnik, da dobimo primerno gostoto in kuhamo pol ure. Če je pregosto, dolijemo malo vode.
Bučke olupimo. Naribamo jih po celi dolžini, ali s posebnim nožem narežemo na trakove podobne špagetom. Kuhamo jih v osoljeni vodi tri minute. Odcedimo jih, damo na krožnik, polijemo z mesno omako in potresemo s parmezanom.
Jed ne vsebuje glutena in je primerna za LCHF prehranjevanje.
- debelejšo bučko
- pol kiligrama mletega mesa (pol svinjine, pol govedine)
- srednja čebula
- dva stroka česna
- pasiran paradižnik
- pest nasekljanega petršilja
- žlička origana
- žlička bazilike
- sol in poper
- olivno olje
Priprava
Čebulo na drobno nasekljamo in na olivnem olju pražimo, da postekleni. Dodamo meso, premešamo in pražimo, da tekočina izpari in meso začne cvrčati. Dodamo strt česen, petršilj, baziliko in origano. Solimo in popramo. Dodamo še pasiran paradižnik, da dobimo primerno gostoto in kuhamo pol ure. Če je pregosto, dolijemo malo vode.
Bučke olupimo. Naribamo jih po celi dolžini, ali s posebnim nožem narežemo na trakove podobne špagetom. Kuhamo jih v osoljeni vodi tri minute. Odcedimo jih, damo na krožnik, polijemo z mesno omako in potresemo s parmezanom.
Jed ne vsebuje glutena in je primerna za LCHF prehranjevanje.
Bis
bučke z mesno omako
LCHF jed
mesna polivka
recept za špagete iz bučk
špageti iz bučk
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
5 napitkov, ki so močnejši kot prehranska dopolnila
Če razmišljate, da bi si pomagali s prehranskimi dopolnili, tabletami, razmislite, da bi si pripravili sami svoj zelenjavno-sadni koktail.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako se znebiti modric
VEČ >
Dobro je vedeti
V kakšnih primerih je med lahko škodljiv
VEČ >
Dobro je vedeti
7 živil, ki jih vsak dan jeste, a jih nikdar ne bi smeli dati v usta
VEČ >
Zanimivosti
Kako sonce vpliva na naše zdravje in počutje?
VEČ >
Dobro je vedeti
30-sekundni test zdravja, da boste vedeli, kaj jesti
Za 30 sekund pomolite prste v hladno vodo in izvedeli boste, kako trdno je vaše zdravje ...
VEČ >
Dobro je vedeti
10 znakov, da imate preveč glivic Candide
VEČ >
Dobro je vedeti
6 živil za čiščenje organizma
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se skriva za blagim okusom malin?
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj je poleti nevarno piti vodo v plastenki iz avta?
VEČ >
