Datum: 20.8.2022 - Rubrika: Zanimivosti
Pribor na krožniku govori: ali znate v restavraciji sporočiti kuharju, da ste zadovoljni ali ne?
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Položaj vilic in noža na krožniku ima mednarodno uveljavljene pomene – a večina gostov teh znakov ne pozna in jih zato nikoli ne uporablja.
Zanimivo bi bilo narediti raziskavo, koliko kuharjev dejansko pozna govorico jedilnega pribora? Verjetno ne prav veliko. Razlog pa je v nas, potrošnikih, jedcih, ker ne uporabljamo mednarodno uveljavljenih simbolov s katerimi gost komunicira s kuharjem. Nekaj osnovnih sporočil si le oglejte na sliki, če jih boste kdaj prisiljeni uporabiti.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Govorica jedilnega pribora
Jedilni pribor v restavraciji
Komunikacija s kuharjem
Kuharji in gostje
Simboli v restavraciji
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Živila, ki po nekaterih ugotovitvah pomagajo pri zmanjševanju trebušne maščobe
Ali ste vedeli, da eno od teh živil lahko brez slabe vesti pojeste vsak dan že za zajtrk? Strokovnjaki so pregledali, katera živila naj bi po nekaterih raziskavah pripomogla k manjšemu obsegu pasu – od olivnega olja do kockice temne čokolade.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kupili ste beljakovinsko hrano: ali ste se ujeli v marketinško past?
VEČ >
Dobro je vedeti
Paradižnik skuhaj, špinačo pa pusti surovo: kaj toplota naredi s hrano?
VEČ >
Zdravje, lepota
Korenček, jabolko, limona in žlica hrena: recept za domači sok, ki ga marsikdo primerja z multivitaminsko bombo
VEČ >
Dobro je vedeti
Jejte več za zajtrk in hujšajte: triki, s katerimi boste jedli manj, ne da bi se čemur odrekli
VEČ >
Dobro je vedeti
Kopriva: nenavadna rastlina, ki jo najdemo ob gozdu in je lahko resniččno koristna
Raziskave nakazujejo, da kopriva lahko blaži simptome alergij, sklepnih težav in povečane prostate – a jo je treba znati nabrati, pripraviti in uživati zmerno. Preverite, kaj o njej pravi znanost in kako jo pravilno uporabiti.
VEČ >
Dobro je vedeti
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
VEČ >
Zanimivosti
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
VEČ >
Dobro je vedeti
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
VEČ >
Zanimivosti
Zakaj je lulanje v morje kemično skoraj nič, v bazenu pa povsem druga zgodba?
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
