Piti in ostati trezen

• 1. Pred alkoholno predoziranim pivskim pohodom pojejte vrečko suhega kvasa za peko. Če ga ne morete pojesti samega, ga zmešajte z jogurtom. Kvas namreč vsebuje encim alkoholne dehidrogeneze, ki alkohol razgradi na dele ogljika, vodika in kisika. To je običajno naloga jeter, a pri velikih količinah pijače so jetra najbolj obremenjen del telesa.
  
  
• 2. Alkohol povzroča dehidracijo, zato na vsak kozarec vina, spijte dva kozarca vode. Bolj bo alkohol razredčen, manj posledic boste čutili isti in tudi naslednji dan. Veliko popitega alkohola pomeni tudi močnega mačka naslednji dan.
  
  
  
  
  
• 3. Ne mešajte pijač. Odločite se za eno vrsto (pivo, vino, celo koktailov ne mešajte) in vztrajajte pri njej celo noč. Upoštevajte še nasvet, da naj bo pijača čim manj sladka, ker to samo še poveča vpliv alkohola na vaše telo.
  
  
• 4. Alkoholne pijače z mehurčki (gazirane pijače, koktaili) običajno prej učinkujejo. Ogljikov dioksid pospeši prehajanje alkohola v kri, kar pomeni, da boste prej izgubili tla pod nogami.
  
  
• 5. Star nasvet pravi, da morate med pitjem veliko jesti. Pitja na tešče se še posebej izogibajte, ker boste zaradi tega hitreje pijani, poleg tega pa si lahko še poškodujete želodec. Hrana namreč ublaži in upočasni prehajanje alkohola v kriv in srce. Jejte predvsem hrano z visoko vsebnostjo beljakovin (jajca, sir, oreščki).
  
  
• 6. Če ste gostitelj, pa ne bi radi, da se gostje prehitro opijejo, poskusite z naslednjim nasvetom. Nekaterim pomaga sončnično olje. Dve žlici sončničnega olja, ali kos kruha namočen vanj, lahko zmanjša vpliv alkohola. Poleg kruha namočenega v olje ponudite zraven še veliko kislih kumaric.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.