Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Kaj je bolj zdravo: oranže ali sok iz oranž?
Rubrika:

Zanimivosti

Kaj je bolj zdravo: oranže ali sok iz oranž?

Se vam zdi, da poznate odgovor? Berite naprej, pa boste videli, da stvar ni tako preprosta ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Dejstvo je, da v obliki soka z lahkoto "popijemo" tri, tudi štiri oranže, ki bi jih kot sveže sadje le s težavo. Prav zaradi tega nam sokovi dajo več vitamina C in ostalih pomembnih snovi.

A stvar se je zapletla, ko je nedavno ameriška Akademija znanosti (NAS) objavila podatek, da so v 64 % sokov iz oranž našli arzen. Podrobnejša analiza je pokazala, da velika večina proizvajalcev uporablja sadne ekstrakte iz držav, kjer uporaba pesticidov ni prepovedana. Največ težav imajo s tem na Kitajskem, njihovi ekstrakti pa so tudi najpogostejši.



Poleg visoke stopnje arzena so našli še visoke koncentracije svinca in to ne samo v sokovih oranž, pač pa tudi jabolk in grozdja. Dejstvo je, da z nakupom sokov, četudi so 100 % naravni, tvegate.

Kaj pa sveže stisnjen sok?

Vsekakor je tak sok boljši od kupljenega že zato, ker veste, kaj pijete. Po drugi strani pa lahko tak sok povzroči dvig sladkorja v krvi, za kratek čas lahko pride celo do preobremenjenosti z vitaminom C (preberite kakšne so lahko posledice preveč vitaminov: Nam lahko preveč vitaminov škodi). Doma stisnjeni sokovi izboljšujejo absorpcijo telesa, kar pomeni, da je tak sok priporočljivo popiti pred obrokom.

Kaj pa sveže oranže?

Poskusite pojesti 4 oranže naenkrat, pa boste videli, da ni tako enostavno. Vpliv vitamina C na telo bo bistveno manj obremenjujoč, ker količina vitaminov in sladkorja v telesu ne bo tako naglo poskočila. Poleg tega s svežimi oranžami pojeste še veliko vlaknin, kar izboljšuje prebavo. Največ hranljivih snovi pa je seveda v lupini, še posebej v tistem belem mesu med lupino in sočno sredico. A tu spet trčimo ob isti problem, kot je pri koncentratih iz uvoda.

Ali veste v čem se razlikujejo bio oranže od navadnih?

V ničemer!

Edina razlika je v tem, da ima uvoznik poleg bio oranž deklaracijo s podatki s katerimi pesticidi je bilo sadje škropljeno. In če na tem seznamu ni prepovedanih substanc, dobijo naziv bio. Bio oranže še ne zagotavljajo, da niso bili uporabljeni pesticidi.

Kaj je torej bolj zdravo?

Vsekakor sok, ki pa ga ne smete narediti z ožemalnikom, pač pa z mikserjem v katerega daste oranže s čim več belimi delčki lupin. Če kozarec soka popijete pred obrokom, bo zaradi izboljšane absorpcije tudi ostala hrana slastnejša.
vkj


Arzen v sokovih
Bio oranže
Sok iz oranž
Vitamin C
Zdrav sok












5 napitkov, ki so močnejši kot prehranska dopolnila
Dobro je vedeti
5 napitkov, ki so močnejši kot prehranska dopolnila
Kava s surovim jajcem
Dobro je vedeti
Kava s surovim jajcem
Spanje proti debelosti in sladkorni bolezni
Dobro je vedeti
Spanje proti debelosti in sladkorni bolezni
Okusni in zdravi obroki iz mešalnika
Dobro je vedeti
Okusni in zdravi obroki iz mešalnika
6 zdravih setavin, ki jih nikdar ne smete jesti skupaj
Dobro je vedeti
6 zdravih setavin, ki jih nikdar ne smete jesti skupaj
Najbolj zdravo sadje v juniju
Zdravje, lepota
Najbolj zdravo sadje v juniju
Napitek iz jagod in chia semen za razstrupljanje
Zdravje, lepota
Napitek iz jagod in chia semen za razstrupljanje
Prednosti in slabosti intuitivnega prehranjevanja
Dobro je vedeti
Prednosti in slabosti intuitivnega prehranjevanja
Zakaj si je dobro narediti zalogo banan
Zdravje, lepota
Zakaj si je dobro narediti zalogo banan
Slaba hrana vpliva na celo telo
Zanimivosti
Slaba hrana vpliva na celo telo
S čim so včasih zdravili težke bolezni?
Zdravje, lepota
S čim so včasih zdravili težke bolezni?
Uživanje surovih jajc: je koristno ali škodljivo?
Zdravje, lepota
Uživanje surovih jajc: je koristno ali škodljivo?
Izkoristite hidracijo med spanjem?
Dobro je vedeti
Izkoristite hidracijo med spanjem?
Skrivnostna moč selena
Dobro je vedeti
Skrivnostna moč selena
5 najboljših zelišča za izgorevanje maščob
Dobro je vedeti
5 najboljših zelišča za izgorevanje maščob
Zakaj je nevarno zajtrkovati ta živila
Dobro je vedeti
Zakaj je nevarno zajtrkovati ta živila
5 razlogov, zakaj vsak dan jesti jabolko
Zdravje, lepota
5 razlogov, zakaj vsak dan jesti jabolko
Kako izgubiti odvečno težo pri sladkorni bolezni?
Dobro je vedeti
Kako izgubiti odvečno težo pri sladkorni bolezni?
Znebite se napihnjenosti in odvečne vode
Dobro je vedeti
Znebite se napihnjenosti in odvečne vode
8 kombinacij za zdravo popolno postavo
Dobro je vedeti
8 kombinacij za zdravo popolno postavo




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor