Datum: 25.3.2022 - Rubrika: Zanimivosti
Kamelje mleko: super-mleko, ki ga znanosti ni uspelo prezreti
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Kamelje mleko vsebuje inzulinu podoben protein, ki pomaga uravnavati krvni sladkor – in to potrjuje tudi znanost. A liter vas bo stal 15 evrov.
Materino mleko je gotovo najbolj zdravo za dojenčke, ne pa za odrasle. Najbližja alternativa kravjemu je kozje mleko, a tako kravje, kot kozje mleko sta težje prebavljiva, kot materino mleko. Kljub vsemu pa obstaja mleko, ki strokovnjake navdušuje s svojimi lastnostmi.
Skrivnostno super-mleko je mleko kamele.
Kamelje mleko je po sestavi zelo blizu materinemu mleku in je še lažje prebavljivo. Zelo dobro uravnava inzulin, saj vsebuje protein, ki je kopija inzulina. Preprečuje nihanje sladkorja v krvi in je zato priporočljiv sladkornim bolnikom. Ponekod z njim zdravijo avtizem in celo aids. Med tem, ko beljakovine kravjega mleka uničujejo želodec, jih beljakovine kameljega mleka krepijo.
Kamelje mleko vsebuje tudi manj holesterola, kot kravje in kozje mleko. Ima 3-krat več vitaminov C, A in B2, 10-krat več železa, več nenasičenih maščobnih kislin in proteinov.
Pri kravjem mleku ne smemo pozabiti, da je prilagojeno kravjemu prebavnemu traktu, torej štirim želodcem.
Za konec pa še podatek o ceni. Liter kameljega mleka stane 15 evrov. Ker pa povpraševanje hitro raste, bo v kratkem padla tudi cena.
Skrivnostno super-mleko je mleko kamele.
Kamelje mleko je po sestavi zelo blizu materinemu mleku in je še lažje prebavljivo. Zelo dobro uravnava inzulin, saj vsebuje protein, ki je kopija inzulina. Preprečuje nihanje sladkorja v krvi in je zato priporočljiv sladkornim bolnikom. Ponekod z njim zdravijo avtizem in celo aids. Med tem, ko beljakovine kravjega mleka uničujejo želodec, jih beljakovine kameljega mleka krepijo.
Kamelje mleko vsebuje tudi manj holesterola, kot kravje in kozje mleko. Ima 3-krat več vitaminov C, A in B2, 10-krat več železa, več nenasičenih maščobnih kislin in proteinov.
Pri kravjem mleku ne smemo pozabiti, da je prilagojeno kravjemu prebavnemu traktu, torej štirim želodcem.
Za konec pa še podatek o ceni. Liter kameljega mleka stane 15 evrov. Ker pa povpraševanje hitro raste, bo v kratkem padla tudi cena.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
hranljivo mleko
kamelje mleko
super mleko
vitaminsko mleko
zdravilne lastnosti kameljega mleka
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Mleko s pecilnim: babičin recept za grešnike, ki ga kemija jemlje resno
Toplo mleko z žličko sode bikarbone pred spanjem – star domač trik za lažji spanec in težak želodec, za katerim stoji zanimiva industrijska zgodovina.
VEČ >
Zdravje, lepota
Pica, ki ni greh: kako jo spremeniti v obrok, za katerega vam ne bo treba imeti slabe vesti
VEČ >
Dobro je vedeti
Čebulna lupina: del, ki ga vedno zavržete, a skriva več zdravilnih snovi kot sama čebula
VEČ >
Dobro je vedeti
Majhna semena, velika moč: kaj se skriva v bučnicah, ki jih večina poje narobe
VEČ >
Dobro je vedeti
Oči kot ogledalo telesa: 6 znakov, ki jih ne smete spregledati
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj nutricionisti prisegajo na blitvo: zelenjava, ki ščiti možgane, vid in kosti hkrati
Le 200 gramov blitve trikrat na teden zagotavlja magnezij, vitamin K, lutein in zeaksantin – hranila, ki skupaj ščitijo pred najpogostejšimi boleznimi sodobnega časa.
VEČ >
Dobro je vedeti
Trava pred hišo, ki ni plevel: akacijini cvetovi skrivajo 90 % topnih vlaknin za prebavo, sladkor in ustno higieno
VEČ >
Zdravje, lepota
Tri sestavine iz kuhinje, ki lahko čez noč umirijo kašelj: stara babičina modrost z znanstveno razlago
VEČ >
Zdravje, lepota
Zeleni sok, ki ga dr. Oz pije vsako jutro — in Oprah ga je po prvem požirku imenovala "kozarec svežine"
VEČ >
Dobro je vedeti
Gluten in ščitnica: skrita povezava, ki jo vsaka osma ženska plača z utrujenostjo, kilogrami in izpadanjem las
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
