Datum: 13.6.2021 - Rubrika: Recepti
Češnje v testu: sladica, ki jo naredite v pol ure in navduši vsakogar
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Rahlo penasto testo, hrustljava skorjica in sočne češnje s peclji – recept z le sedmimi sestavinami, ki ga zmore vsak.
Sestavine:
Ločite rumenjak od beljaka. Beljak postavite za nekaj časa v hladilnik. Iz preostalih sestavin pripravite testo podobno tistemu za palačinke. Če je preredko, dodajte moko, lahko pa tudi mleko. Testo postavite za pol ure v hladilnik.
Med tem češnje dobro operite in jih poskusite razkoščičiti tako, da češnje obdržijo peclje in ohranijo obliko.
Iz beljaka naredite sneg in ga počasi vmešajte v testo. Dobili boste rahlo, penasto zmes v katero namočite češnje in jih potem počasi cvrite približno 2 do 3 minute oziroma, dokler češnje ne postanejo zlato-rumene barve.
Preden jih postrežete, jih posipajte s sladkorjem.
Pa dober tek.
- 1 jajce
- 100 g moke
- 1 dcl mleka
- ščepec pecilnega praška
- 1 žlička sladkorja
- olje za cvrtje (priporočamo arašidovo ali kokosovo)
- sladkor v prahu za potresanje
Ločite rumenjak od beljaka. Beljak postavite za nekaj časa v hladilnik. Iz preostalih sestavin pripravite testo podobno tistemu za palačinke. Če je preredko, dodajte moko, lahko pa tudi mleko. Testo postavite za pol ure v hladilnik.
Med tem češnje dobro operite in jih poskusite razkoščičiti tako, da češnje obdržijo peclje in ohranijo obliko.
Iz beljaka naredite sneg in ga počasi vmešajte v testo. Dobili boste rahlo, penasto zmes v katero namočite češnje in jih potem počasi cvrite približno 2 do 3 minute oziroma, dokler češnje ne postanejo zlato-rumene barve.
Preden jih postrežete, jih posipajte s sladkorjem.
Pa dober tek.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
češnje
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Trije obroki na dan: stara navada, ki jo je čas že zdavnaj prehitel
Nutritivna vrednost prehrane ni odvisna od števila obrokov, temveč od skupne količine zaužite energije čez dan – zato vse več strokovnjakov za prehrano svetuje, naj namesto ure na uri prisluhnemo lastnemu telesu in jemo takrat, ko smo resnično lačni.
VEČ >
Zdravje, lepota
Kopriva, jabolko, pesa in brokoli v enem kozarcu: kaj v resnici vemo o njihovih učinkih
VEČ >
Zdravje, lepota
Tri dni s kumarami: lahkoten jedilnik, ki telesu res pusti zadihati
Kumare so do 96 % sestavljene iz vode in imajo le okoli 16 kalorij na skodelico. Preverjen tridnevni jedilnik z že preračunanimi kalorijami je lahko preprost način za kratko razbremenitev brez stradanja, ki pa ga je smiselno jemati kot premor.
VEČ >
Zdravje, lepota
Žlica medu, žlica orehov: zakaj o tej kombinaciji znova razmišljajo tudi strokovnjaki?
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
