Datum: 6.12.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti
Skrivnost kremastega zeljnega soka: zakaj ga milijoni pijejo vsak dan in kako ga pravilno pripraviti
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Zeljni sok je bogat z vitamini C, K in antioksidanti, podpira prebavo in presnovo – a le, če ga pripravite po pravem razmerju 4 : 1.
Zelje ima veliko antioksidantov, deluje protivnetno in antibakterijsko. Zeljni sok pomaga pri zdravljenju trebušne slinavke, pomaga pri regeneraciji poškodovanih celic, znižuje glukozo v krvi, pomaga pri hujšanju ... Zeljni sok ima veliko vitaminov C, B1, B2, B6, veliko kalija in magnezija, vsebuje pa tudi veliko zdravih beljakovin, ki so pomembne za regeneracijo mišic.
Priprava zeljnega soka je zelo enostavna. V mešalnik dajte zelje in 1/4 tople vode. Razmerje naj bo vedno 4 : 1. Najprej v grobem sesekljajte zelje, da dobite gladko zmes. Nato nastavite najvišjo hitrost in za 10 do 20 sekund izberite najvišjo hitrost. Tako boste dobili peneč lahek napitek, ki je hitro prebavljiv, okusnejši, brez težav pa lahko popijete tudi do pol litra zeljnega soka.
Priprava zeljnega soka je zelo enostavna. V mešalnik dajte zelje in 1/4 tople vode. Razmerje naj bo vedno 4 : 1. Najprej v grobem sesekljajte zelje, da dobite gladko zmes. Nato nastavite najvišjo hitrost in za 10 do 20 sekund izberite najvišjo hitrost. Tako boste dobili peneč lahek napitek, ki je hitro prebavljiv, okusnejši, brez težav pa lahko popijete tudi do pol litra zeljnega soka.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Antioksidanti zelje
sladkorna
trebušna slinavka
Zdravilne lastnosti zelja
Zdravje zelja
Zeljni sok
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zanimivosti
Kaj nos pove o vas? Osem oblik in skrivnosti, ki jih skriva vaš obraz
Profesor Abraham Tamir z Univerze Ben-Gurion je analiziral skoraj 1.800 fotografij nosov in identificiral 14 oblik – preverite, kaj vaš nos morda razkriva o vašem karakterju.
VEČ >
Dobro je vedeti
Skrivnost kremastega zeljnega soka: zakaj ga milijoni pijejo vsak dan in kako ga pravilno pripraviti
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj kumare pristanejo na očeh? Odgovor vas bo presenetil
VEČ >
Dobro je vedeti
Zeleni čaj s pomarančo: preprost napitek, ki podpira metabolizem, imunski sistem in hujšanje
VEČ >
Zanimivosti
Sladica najprej: znanstveniki razkrivajo, zakaj bi morali obrok začeti z desertom
VEČ >
Dobro je vedeti
Pest jagodičevja na dan: 7 razlogov, zakaj sta jagoda in borovnica med najmočnejšimi zaveznicami vašega zdravja
Jagodičevje varuje možgane, oči in imunski sistem, uravnava sladkor v krvi in je polno antioksidantov – in ravno zdaj je pravi čas, da ga uživate svežega.
VEČ >
Dobro je vedeti
8 stvari, ki jim verjamete, pa so zgolj miti: od vitamina C do zelene in začimb
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj so nutricisti po vsem svetu pozorni na mediteransko prehrano
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko spite premalo, trebuh raste - in tega na tehtnici sploh ne boste opazili
VEČ >
Zanimivosti
Pozabite na led v vinu – pravi sommelier ve, da ga nadomesti ena preprosta stvar iz zamrzovalnika
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
