Datum: 10.3.2016 - Rubrika: Recepti
Avokado z jajci v pečici: recept s štirimi sestavinami, ki podpira zdravo prebavo in presnovo
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Pečen avokado z jajcem, kurkumo in kajenskim poprom je hranljiv LCHF-zajtrk, bogat z zdravimi maščobami, beljakovinami in vlakninami – priprava traja le nekaj minut.
Avokado z jajci je veliko bolj zdrava hrana, kot se zdi na prvi pogled. Ne samo, da zelo koristi pri hujšanju, pač pa tudi preprečuje vnetja, zaradi zdravih maščobe izboljšuje krvno sliko, odpravlja težave z želodcem ... Vsekakor gre za izredno hranljiv zajtrk, ali dodatek h kosilu. Prednosti so tako velike, da bi to morali jesti vsak dan.
Avokado ima veliko zdravih vlaknin, ki izboljšujejo prebavo, poleg tega pa zmanjšujejo tveganje za raka debelega črevesja. Avokado spada med naravne razstrupljevalce in blaži vnetja. Je dober za srce, uravnava raven holesterola v krvi, vsebuje veliko magnezija, kalija, vitamina E in folno kislino.
Jajce za zajtrk je tudi dobro za srce. Vitamin D skrbi za zdravje kosti in preprečuje osteoporozo. Jajca so bogata z beljakovinami, vitamini A, B2 in B12.
Seveda pa samo jajca in avokado nista dovolj. Za res zdravilen obrok, kjer boste maksimalno izkoristili pozitivne lastnosti obeh sestavin, potrebujete še kajenski poper in kurkumo. Šele v taki kombinaciji sestavine zares učinkujejo.
Sestavine:
Pečico najprej segrejte na 220 stopinj Celzija. Avokado prerežite na pol in odstranite koščico. Po vsaki polovici avokada potresite pol žlice kurkume in ščepec kajenskega poprav (po želji lahko količino popra tudi povečate), nato pa v vdolbino od koščice strite po eno jajce.
Pecite po želji.
Preden avokado z jajci postrežete, lahko potresite po vrhu še z drobno narezanim porom, peteršiljem (ta je diuretik in pomaga čistiti telo) ali rdečo papriko. Naj vas pekoč okus ne odvrne.
Avokado z jajci je narejen po LCHF.
Avokado ima veliko zdravih vlaknin, ki izboljšujejo prebavo, poleg tega pa zmanjšujejo tveganje za raka debelega črevesja. Avokado spada med naravne razstrupljevalce in blaži vnetja. Je dober za srce, uravnava raven holesterola v krvi, vsebuje veliko magnezija, kalija, vitamina E in folno kislino.
Jajce za zajtrk je tudi dobro za srce. Vitamin D skrbi za zdravje kosti in preprečuje osteoporozo. Jajca so bogata z beljakovinami, vitamini A, B2 in B12.
Seveda pa samo jajca in avokado nista dovolj. Za res zdravilen obrok, kjer boste maksimalno izkoristili pozitivne lastnosti obeh sestavin, potrebujete še kajenski poper in kurkumo. Šele v taki kombinaciji sestavine zares učinkujejo.
Sestavine:
- 1 avokado
- 2 jajci
- 1 žlica kurkume
- 2 ščepca kajenskega popra
Pečico najprej segrejte na 220 stopinj Celzija. Avokado prerežite na pol in odstranite koščico. Po vsaki polovici avokada potresite pol žlice kurkume in ščepec kajenskega poprav (po želji lahko količino popra tudi povečate), nato pa v vdolbino od koščice strite po eno jajce.
Pecite po želji.
Preden avokado z jajci postrežete, lahko potresite po vrhu še z drobno narezanim porom, peteršiljem (ta je diuretik in pomaga čistiti telo) ali rdečo papriko. Naj vas pekoč okus ne odvrne.
Avokado z jajci je narejen po LCHF.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Avokado z jajci recept
Jajce za srce in kosti
Priprava avokada z jajci
Zdrave sestavine za trebuh
Zdravljenje sestavin za trebuh
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Recept za zajtrk, ki ga pripravite zvečer: oves, lanena semena in jabolko za boljšo prebavo in razpoloženje
Topla ovsena kaša z lanenimi semeni, jabolkom in cimetom podpira prebavo in stabilizira sladkor v krvi – pripravite jo večer prej, zjutraj pa le pogrejete.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi z vašim črevesom, ko prenehate jesti meso?
VEČ >
Dobro je vedeti
Rdeča pesa in kefir: stari babičin recept, ki mu znanost danes pravi – ne čisto brez razloga
VEČ >
Zdravje, lepota
Šparglji: zelenjava, ki vsebuje enega najmočnejših antioksidantov na svetu
VEČ >
Dobro je vedeti
Kisla limona, a bazično telo: zakaj kislo sadje telesa ne more zakisati
VEČ >
Dobro je vedeti
Vaše telo ne potrebuje popolnosti – potrebuje red: 6 pravil, ki premagajo jo-jo efekt za vedno
Večerja ob 18h, počasnejše žvečenje, manj sladkorja – preprosti premiki v ritmu prehranjevanja, ki delujejo brez diet in stradanja.
VEČ >
Dobro je vedeti
Plevel, ki zdravniki priporočajo kot dopolnilo pri boreliozi: skrita moč divje ščetice
VEČ >
Zdravje, lepota
Beli riž: krivično obtožen sovražnik ali skrivni zaveznik? Odgovor je v tem, kako ga skuhate
VEČ >
Zdravje, lepota
Sladkor ali maščoba: katera vas bolj redi? Eksperiment enojajčnih dvojčkov zdravnikov je razkril nepričakovan odgovor
VEČ >
Zdravje, lepota
Limonin sok in sol proti glavobolu: starodavna metoda, ki jo marsikdo prisega
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
