Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Dejstva o čebulnih lupinah, ki jih niste vedeli
Rubrika:

Dobro je vedeti

Dejstva o čebulnih lupinah, ki jih niste vedeli

V pričakovanju velike noči: zdravi seneni nahod, zavira alergije, znižuje pritisk, krepi ožilje ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Na lupino čebule se največkrat spomnimo pred veliko nočjo, ker nekateri z njo barvajo pirhe. Vendar pa lupina skriva še nekaj skrivnosti, ki jih je dobro poznati.

Zdravilni učinki čebule so poznani že tisočletja, danes pa vemo, da ima čebula veliko vitamina C, flavonoidov, deluje protivnetno in antioksidativno. Le malokdo pa ve, da je teh snovi v lupini, v tistem delu čebule, ki ga običajno zavržete, tudi do 10-krat več hranljivih snovi, kot v sredici.

Čebulna lupina tako pomaga pri preprečevanju gripe, nahoda in drugih virusnih okužb. Znižuje pritisk, zdravi bolezni ustne votline, zdravi astmo, srbenje, težave s sečili. Poleg tega so znanstveniki ugotovili, da praktično ni kontradikcij z drugimi zdravili, poleg tega pa je to poceni in preprosto zdravilo.

Kaj takega se skriva v lupini čebule, da ni tudi v sredici?

Gre za kvercetin, rastlinski pigment, ki izredno dobro znižuje pritisk in regenerira ožilje. Kvercetin spada med flavonoide, bolj natančno med flavonole, študije pa dokazujejo, da je prav kvercetin med vsemi flavonoidi najbolj aktiven. Deluje protivnetno, protitumorno, deluje kot močan antioksidant, zavira alergijske odzive (iz celic sprošča histamin), zato mnogi z njim zdravijo seneni nahod. Poleg tega kvercetin preprečuje nastajanje krvnih strdkov, preprečuje oksidacijo maščob, kot rečeno pa preprečuje poškodbe arterij in skrbi za čistost in pretočnost ožilja (tudi v očeh).

Ob tem moramo dodati, da je pretiravanje s kvercetinom lahko škodljivo, zato ga ne uživajte v obliki prehranskih dodatkov, pač pa samo v naravni obliki. S tem boste v telo vnesli še veliko drugih koristnih snovi.

Veliko kvercetina najdemo še v koprivah, jabolkih (še posebej v lupini rdečih jabolk), rdečem vinu in brokoliju.

Na splošno velja, da človek na dan potrebuje do 500 mg kvercetina. In če vemo, da je v lupinah čebule tudi do desetine koristnih bioflavonoidov, potem je priporočljivo vsak dan pojesti vsaj 5 gramov lupin čebule.

In kako uporabiti lupino čebule?

Dodate jo lahko praktično k vsem jedem. Tudi, ko kuhate krompir, jo dajte v vodo. Dodajte jo tudi k vsem jedem, ki jih pečete, celo jedem na žlico ... Seveda lupino odstranite preden postrežete jed, nekateri pa lupine enostavno zmeljejo v prah in pojedo.

In še besede vrtnarjev: da so čebulne lupine res zdrave, jih čez noč namočite v vodo in s to vodo zalijte vrt, ali rože na balkonu. Zaradi baktericidnega delovanja bodo vsi škodljivci in zajedavci pobegnili z vrta.
vkj


Čebulne lupine
Flavonoidi
Kvercetin
Zdravilni učinki čebule
Zdravje ožilja












Pozabljeni napitek za dolgo življenje brez bolezni
Dobro je vedeti
Pozabljeni napitek za dolgo življenje brez bolezni
Najboljši zajtrk po ajurvedskih načelih
Dobro je vedeti
Najboljši zajtrk po ajurvedskih načelih
Marmelada ali ajvar potem, ko smo odstranili plesen
Dobro je vedeti
Marmelada ali ajvar potem, ko smo odstranili plesen
Pivo ali vino: kaj je bolj zdravo?
Zdravje, lepota
Pivo ali vino: kaj je bolj zdravo?
7 pravil vitkih ljudi
Dobro je vedeti
7 pravil vitkih ljudi
Z žajblom do dolgega življenja. Če pa dodate cimet ...
Zdravje, lepota
Z žajblom do dolgega življenja. Če pa dodate cimet ...
Pomladite telo in izgubite kilograme
Dobro je vedeti
Pomladite telo in izgubite kilograme
4 znaki, da vam primanjkuje vode
Dobro je vedeti
4 znaki, da vam primanjkuje vode
3 prigrizki, ki pomagajo pri hujšanju
Dobro je vedeti
3 prigrizki, ki pomagajo pri hujšanju
5 vrst semen, ki bi jih moral jesti vsak
Zdravje, lepota
5 vrst semen, ki bi jih moral jesti vsak
3 navade, ki izboljšajo koncentracijo pri delu
Dobro je vedeti
3 navade, ki izboljšajo koncentracijo pri delu
Tudi zdrave sestavine lahko redijo
Zdravje, lepota
Tudi zdrave sestavine lahko redijo
Kronična utrujenost in kako se je znebiti
Dobro je vedeti
Kronična utrujenost in kako se je znebiti
5 živil, ki bi jih ženske morale uživati ​​pogosteje
Zdravje, lepota
5 živil, ki bi jih ženske morale uživati ​​pogosteje
Zakaj želimo jesti, ko sploh nismo lačni
Dobro je vedeti
Zakaj želimo jesti, ko sploh nismo lačni
živila, ki vsebujejo več soli kot čips
Dobro je vedeti
živila, ki vsebujejo več soli kot čips
Hrana, ki je dobra za možgane
Zdravje, lepota
Hrana, ki je dobra za možgane
8 napak, ki jih delamo na dietah
Dobro je vedeti
8 napak, ki jih delamo na dietah
7 nevarnih dodatkov v hrani
Dobro je vedeti
7 nevarnih dodatkov v hrani
Paradižnik v službi lepote
Dobro je vedeti
Paradižnik v službi lepote




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor