Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Dejstva o čebulnih lupinah, ki jih niste vedeli
Rubrika:

Dobro je vedeti

Dejstva o čebulnih lupinah, ki jih niste vedeli

V pričakovanju velike noči: zdravi seneni nahod, zavira alergije, znižuje pritisk, krepi ožilje ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Na lupino čebule se največkrat spomnimo pred veliko nočjo, ker nekateri z njo barvajo pirhe. Vendar pa lupina skriva še nekaj skrivnosti, ki jih je dobro poznati.

Zdravilni učinki čebule so poznani že tisočletja, danes pa vemo, da ima čebula veliko vitamina C, flavonoidov, deluje protivnetno in antioksidativno. Le malokdo pa ve, da je teh snovi v lupini, v tistem delu čebule, ki ga običajno zavržete, tudi do 10-krat več hranljivih snovi, kot v sredici.

Čebulna lupina tako pomaga pri preprečevanju gripe, nahoda in drugih virusnih okužb. Znižuje pritisk, zdravi bolezni ustne votline, zdravi astmo, srbenje, težave s sečili. Poleg tega so znanstveniki ugotovili, da praktično ni kontradikcij z drugimi zdravili, poleg tega pa je to poceni in preprosto zdravilo.

Kaj takega se skriva v lupini čebule, da ni tudi v sredici?

Gre za kvercetin, rastlinski pigment, ki izredno dobro znižuje pritisk in regenerira ožilje. Kvercetin spada med flavonoide, bolj natančno med flavonole, študije pa dokazujejo, da je prav kvercetin med vsemi flavonoidi najbolj aktiven. Deluje protivnetno, protitumorno, deluje kot močan antioksidant, zavira alergijske odzive (iz celic sprošča histamin), zato mnogi z njim zdravijo seneni nahod. Poleg tega kvercetin preprečuje nastajanje krvnih strdkov, preprečuje oksidacijo maščob, kot rečeno pa preprečuje poškodbe arterij in skrbi za čistost in pretočnost ožilja (tudi v očeh).

Ob tem moramo dodati, da je pretiravanje s kvercetinom lahko škodljivo, zato ga ne uživajte v obliki prehranskih dodatkov, pač pa samo v naravni obliki. S tem boste v telo vnesli še veliko drugih koristnih snovi.

Veliko kvercetina najdemo še v koprivah, jabolkih (še posebej v lupini rdečih jabolk), rdečem vinu in brokoliju.

Na splošno velja, da človek na dan potrebuje do 500 mg kvercetina. In če vemo, da je v lupinah čebule tudi do desetine koristnih bioflavonoidov, potem je priporočljivo vsak dan pojesti vsaj 5 gramov lupin čebule.

In kako uporabiti lupino čebule?

Dodate jo lahko praktično k vsem jedem. Tudi, ko kuhate krompir, jo dajte v vodo. Dodajte jo tudi k vsem jedem, ki jih pečete, celo jedem na žlico ... Seveda lupino odstranite preden postrežete jed, nekateri pa lupine enostavno zmeljejo v prah in pojedo.

In še besede vrtnarjev: da so čebulne lupine res zdrave, jih čez noč namočite v vodo in s to vodo zalijte vrt, ali rože na balkonu. Zaradi baktericidnega delovanja bodo vsi škodljivci in zajedavci pobegnili z vrta.
vkj


Čebulne lupine
Flavonoidi
Kvercetin
Zdravilni učinki čebule
Zdravje ožilja












Globalno segrevanje vpliva na širjenje nalezljivih bolezni
Zdravje, lepota
Globalno segrevanje vpliva na širjenje nalezljivih bolezni
S poletjem prihajajo poletne bolezni
Zdravje, lepota
S poletjem prihajajo poletne bolezni
Poznate prehransko dopolnilo, ki zmanjša tveganje za raka za kar tretjino
Zdravje, lepota
Poznate prehransko dopolnilo, ki zmanjša tveganje za raka za kar tretjino
Ali temna čokolada znižuje krvni tlak?
Zdravje, lepota
Ali temna čokolada znižuje krvni tlak?
5 živil, ki lahko pomagajo proti vnetnim procesom v telesu
Zdravje, lepota
5 živil, ki lahko pomagajo proti vnetnim procesom v telesu
Sladki trik industrije, ki ga najdemo v skoraj vsakem pecivu
Zdravje, lepota
Sladki trik industrije, ki ga najdemo v skoraj vsakem pecivu
Bi lahko res preprečili več kot polovico primerov raka?
Zdravje, lepota
Bi lahko res preprečili več kot polovico primerov raka?
Tuna v olju ali v slanici: katera ima več zdravih maščob?
Zdravje, lepota
Tuna v olju ali v slanici: katera ima več zdravih maščob?
Rdeče oči: kaj nam sporočajo?
Zdravje, lepota
Rdeče oči: kaj nam sporočajo?
Kozarec mleka na dan, sladkorna stran!
Dobro je vedeti
Kozarec mleka na dan, sladkorna stran!
3 živila, ki prispevajo k dolgoživosti
Zdravje, lepota
3 živila, ki prispevajo k dolgoživosti
Kako so lahko spremembe na rokah znak raka?
Zdravje, lepota
Kako so lahko spremembe na rokah znak raka?
Hrana, ki jo je dobro omejiti, če želite obdržati bister um
Zdravje, lepota
Hrana, ki jo je dobro omejiti, če želite obdržati bister um
Boleče grlo ni vedno nedolžno
Zdravje, lepota
Boleče grlo ni vedno nedolžno
Prve simptome visokega holesterola lahko občutimo že med hojo
Dobro je vedeti
Prve simptome visokega holesterola lahko občutimo že med hojo
5 živil, ki pomagajo do boljšega spanca
Zdravje, lepota
5 živil, ki pomagajo do boljšega spanca
4 prednosti grenivke
Zdravje, lepota
4 prednosti grenivke
Tihi strup, ki ga jemo vsak dan
Dobro je vedeti
Tihi strup, ki ga jemo vsak dan
Ali pomfrit res poveča tveganje za tesnobo in depresijo?
Zdravje, lepota
Ali pomfrit res poveča tveganje za tesnobo in depresijo?
Maline: zakaj jih ne smemo spregledati
Zdravje, lepota
Maline: zakaj jih ne smemo spregledati




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor