Datum: 10.3.2022 - Rubrika: Zdravje, lepota
Skrivnost oranžnega napitka: zakaj sta tako ljudska kot moderna medicina navdušeni nad korenčkovim sokom
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Svež korenčkov sok je bogat z beta karotinom, ki varuje vid in podpira imunski sistem – a le, če ga popijete v pol ure po pripravi.
Korenčkov sok zdravi kašelj, preprečuje vnetja grla, slabokrvnost, izčrpanost, izboljšuje vid in številne druge bolezni. Zelo pomembno je, da je korenčkov sok svež, ker vitamini hitro oksidirajo (v pol ure izgubi skoraj vso hranilno vrednost), njegovo moč pa lahko povečate, če ga zmešate z mlekom, ki mu dodate še žličko medu.
Korenčkov sok z mlekom je dober uničevalec škodljivih bakterij v ustih, prav tako zdravi rane v želodcu, lajša bolečine, čisti telo. Sok še posebej priporočamo nosečnicam, vsem, ki opravljajo težko fizično delo in vsem, ki okrevajo po hudi bolezni.
Beta karotin, ki ga je veliko v korenju, preprečuje raka na materničnem vratu, na dojki, debelem črevesu, pljučih in sečnem mehurju.
Še nasvet za korenček: nikar ga ne lupite. Dobro ga le operite, narežite na kolobarje in ga takega dajte v sokovnik ali pa mikser.
Nutricisti še priporočajo, da si po vsakem popitem kozarcu privoščite se majhen kos kruha namazanega z maslom, saj se karotin v tem primeru bolje absorbira.
Dnevno popijte največ dva kozarca korenčkovega mleka.
Korenčkov sok z mlekom je dober uničevalec škodljivih bakterij v ustih, prav tako zdravi rane v želodcu, lajša bolečine, čisti telo. Sok še posebej priporočamo nosečnicam, vsem, ki opravljajo težko fizično delo in vsem, ki okrevajo po hudi bolezni.
Beta karotin, ki ga je veliko v korenju, preprečuje raka na materničnem vratu, na dojki, debelem črevesu, pljučih in sečnem mehurju.
Še nasvet za korenček: nikar ga ne lupite. Dobro ga le operite, narežite na kolobarje in ga takega dajte v sokovnik ali pa mikser.
Nutricisti še priporočajo, da si po vsakem popitem kozarcu privoščite se majhen kos kruha namazanega z maslom, saj se karotin v tem primeru bolje absorbira.
Dnevno popijte največ dva kozarca korenčkovega mleka.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Beta karotin
Korenčkov sok
Nosečnice
Zdravilne lastnosti korenčkovega soka
Zdravje in prehrana
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Recept za zajtrk, ki ga pripravite zvečer: oves, lanena semena in jabolko za boljšo prebavo in razpoloženje
Topla ovsena kaša z lanenimi semeni, jabolkom in cimetom podpira prebavo in stabilizira sladkor v krvi – pripravite jo večer prej, zjutraj pa le pogrejete.
VEČ >
Dobro je vedeti
Rdeča pesa in kefir: stari babičin recept, ki mu znanost danes pravi – ne čisto brez razloga
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi z vašim črevesom, ko prenehate jesti meso?
VEČ >
Zdravje, lepota
Šparglji: zelenjava, ki vsebuje enega najmočnejših antioksidantov na svetu
VEČ >
Zdravje, lepota
Rdeča pesa v prahu: superfood, ki ga vaše mišice že zdavnaj potrebujejo
VEČ >
Zdravje, lepota
Temno-moder napitek iz borovnic, ki so ga slavni nutricionisti priporočali za hujšanje, danes pa ga pijemo iz povsem drugega razloga
Recept Ann Louise Gittleman iz knjige Fat Flush Plan združuje borovnice, ingver, cimet in muškatni orešček v osvežilnem napitku, ki podpira delovanje ledvic in čiščenje telesa.
VEČ >
Dobro je vedeti
Organ, ki ga opazimo šele, ko odpove: kaj vse dela trebušna slinavka
VEČ >
Dobro je vedeti
Previdno: teh 5 zdravih živil vas lahko v prevelikih količinah presenetijo s skrito nevarnostjo
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko grešna hrana postane zaveznica vitke linije: 4 presenečenja, ki spremenijo pogled na hujšanje
VEČ >
Dobro je vedeti
Koliko korakov potrebujete, da kilogrami ne pridejo nazaj? Znanost ima odgovor – in ni 10.000
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
