Datum: 10.3.2022 - Rubrika: Zdravje, lepota
Skrivnost oranžnega napitka: zakaj sta tako ljudska kot moderna medicina navdušeni nad korenčkovim sokom
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Svež korenčkov sok je bogat z beta karotinom, ki varuje vid in podpira imunski sistem – a le, če ga popijete v pol ure po pripravi.
Korenčkov sok zdravi kašelj, preprečuje vnetja grla, slabokrvnost, izčrpanost, izboljšuje vid in številne druge bolezni. Zelo pomembno je, da je korenčkov sok svež, ker vitamini hitro oksidirajo (v pol ure izgubi skoraj vso hranilno vrednost), njegovo moč pa lahko povečate, če ga zmešate z mlekom, ki mu dodate še žličko medu.
Korenčkov sok z mlekom je dober uničevalec škodljivih bakterij v ustih, prav tako zdravi rane v želodcu, lajša bolečine, čisti telo. Sok še posebej priporočamo nosečnicam, vsem, ki opravljajo težko fizično delo in vsem, ki okrevajo po hudi bolezni.
Beta karotin, ki ga je veliko v korenju, preprečuje raka na materničnem vratu, na dojki, debelem črevesu, pljučih in sečnem mehurju.
Še nasvet za korenček: nikar ga ne lupite. Dobro ga le operite, narežite na kolobarje in ga takega dajte v sokovnik ali pa mikser.
Nutricisti še priporočajo, da si po vsakem popitem kozarcu privoščite se majhen kos kruha namazanega z maslom, saj se karotin v tem primeru bolje absorbira.
Dnevno popijte največ dva kozarca korenčkovega mleka.
Korenčkov sok z mlekom je dober uničevalec škodljivih bakterij v ustih, prav tako zdravi rane v želodcu, lajša bolečine, čisti telo. Sok še posebej priporočamo nosečnicam, vsem, ki opravljajo težko fizično delo in vsem, ki okrevajo po hudi bolezni.
Beta karotin, ki ga je veliko v korenju, preprečuje raka na materničnem vratu, na dojki, debelem črevesu, pljučih in sečnem mehurju.
Še nasvet za korenček: nikar ga ne lupite. Dobro ga le operite, narežite na kolobarje in ga takega dajte v sokovnik ali pa mikser.
Nutricisti še priporočajo, da si po vsakem popitem kozarcu privoščite se majhen kos kruha namazanega z maslom, saj se karotin v tem primeru bolje absorbira.
Dnevno popijte največ dva kozarca korenčkovega mleka.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Beta karotin
Korenčkov sok
Nosečnice
Zdravilne lastnosti korenčkovega soka
Zdravje in prehrana
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Kozarec za zdravo srce: 4 razlogi, zakaj naravno arašidovo maslo ni le ameriški hit
Naravno arašidovo maslo, ki vsebuje le zmlete arašide, je bogat vir rastlinskih beljakovin, nenasičenih maščob, magnezija in vitamina E ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Koruzna moka pri herpesu: stari babičin trik, ki ga morda še niste preizkusili
VEČ >
Dobro je vedeti
Telo ga ne shrani za hude čase: kako prepoznate, da vam primanjkuje vitamina C?
VEČ >
Dobro je vedeti
4 do 6 orehovih polovičk pred obrokom: preprosta navada, ki vam lahko pomaga pojesti manj – brez diet in odrekanja
Orehi so po nekaterih ugotovitvah eno izmed bolj nasitnih živil: peščica pred jedjo lahko pripomore k hitrejšemu občutku sitosti in manjšemu obroku, hkrati pa telesu da dragocene maščobe. Ključ je v zmernosti – dovolj je nekaj polovičk.
VEČ >
Zdravje, lepota
Sirotka v prahu: podcenjen zaklad iz sirarne, ki ga mnogi zamenjajo z mlekom v prahu
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
