Rubrika:
Recepti
Osvežilna solata v medeni meloni
Medena buča ali medena rosa, poznamo jo tudi kot medena melona in je odlična za pripravo sadnih solat.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Melone imajo zelo visoko vsebnost vode in krhko meso. Najboljše so surove in pripravljene na najbolj preprost način.
Zrele melone ne potrebujejo nobenega dodatnega sladila, lahko pa uporabimo limono ali limetin sok, da poudarimo njihov okus. Meta, ingver, hruške, breskve, kumare, pršut, jagode in maline se odlično ujemajo z okusom melone.
Sestavine
- pol medene melone
- ena zrela breskev ali nektarina
- žlica nasekljanega ingverja
- žlička medu
- sok pol limone
- malo nastrgane limonine lupine
- nekaj listov melise
- cimet v prahu za posip
Priprava
Melono prerežemo na pol in odstranimo semena. Z žlico izdolbemo vsebino, odrežemo še spodnji del, da bo stabilna na podlagi.
Breskev dobro operemo in narežemo na krhlje. V posodi zmešamo vsebino melone, breskev, nasekljane liste melise, nasekljan ingver, limonin sok, med in malo limonine lupinice. Pustimo stati v hladilniku vsaj pol ure.
Postrežemo v melonini lupini, posipamo s cimetom v prahu in okrasimo z listki melise.
Zrele melone ne potrebujejo nobenega dodatnega sladila, lahko pa uporabimo limono ali limetin sok, da poudarimo njihov okus. Meta, ingver, hruške, breskve, kumare, pršut, jagode in maline se odlično ujemajo z okusom melone.
Sestavine
- pol medene melone
- ena zrela breskev ali nektarina
- žlica nasekljanega ingverja
- žlička medu
- sok pol limone
- malo nastrgane limonine lupine
- nekaj listov melise
- cimet v prahu za posip
Priprava
Melono prerežemo na pol in odstranimo semena. Z žlico izdolbemo vsebino, odrežemo še spodnji del, da bo stabilna na podlagi.
Breskev dobro operemo in narežemo na krhlje. V posodi zmešamo vsebino melone, breskev, nasekljane liste melise, nasekljan ingver, limonin sok, med in malo limonine lupinice. Pustimo stati v hladilniku vsaj pol ure.
Postrežemo v melonini lupini, posipamo s cimetom v prahu in okrasimo z listki melise.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Medena melona
Melona in breskev
Recept za melonino solato
Sadna solata
Sveža melona
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
Starostne pege so nadloga, ki jo pozna cel svet, a samo Kitajke imajo zanje rešitev
VEČ >
Dobro je vedeti
Ingver za hujšanje ali kako izgubiti 5 kilogramov brez diete
VEČ >
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
VEČ >
Dobro je vedeti
5 pravil o uporabi klime, ki jih ne smete kršiti
VEČ >
Zanimivosti
Ura teka podaljša življenjsko dobo za 7 ur
VEČ >
Zdravje, lepota
Smuti, ki lahko nadomesti zajtrk, kosilo in večerjo
Ste že slišali za napitek, ki ga lahko pijete kadarkoli, tudi ponoči, če vas zgrabi lakota? Gre za kombinacijo zdravja, kot je niste vajeni.
VEČ >
Dobro je vedeti
53 živil za katere velja "več jeste, bolj hujšate"
VEČ >
Dobro je vedeti
Kombinacije, ki so slabe za prebavo
VEČ >
Zdravje, lepota
Rdeče vino je zdravo predvsem zaradi resveratrola, žal pa vsebuje tudi negativne učinkovine
VEČ >
Dobro je vedeti
Čili paprike kot zdravilo za dolgo življenje
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
