Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Ste vedeli, da kava in sol lomita vaše kosti?
Datum: 2.9.2024 - Rubrika:

Dobro je vedeti

Ste vedeli, da kava in sol lomita vaše kosti?

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Kava in sol sta najnevarnejši živili zaradi katerih kosti postanejo poroznejše in bolj lomljive.


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Če ne morete brez kave, ali pa ste neizmerni ljubitelj slanih prigrizkov, potem se pazite: kava in sol sta namreč nevarna za kosti.

Kava
Prevelika količina kave onemogoči kalcij. Zaradi kave telo ne more absorbirati toliko kalcija, kot ga potrebuje, to pa ne vpliva samo na trdnost kosti, pač pa tudi na kvaliteto zob (prvi znak so potemnjeni zobje). Po drugi strani nekatera zdravila proti gripi in alergijam vsebujejo kofein in so zato prav tako nevarna za kosti. Meja, ko kava postane škodljiva, se začne pri 3 skodelicah kave na dan.



Še pomembno opozorilo: kofein vsebujejo tudi nekatere gazirane pijače. Upoštevajoč vse to skoraj tretjina kavoljubcev popije več kave, kot je še zdravo.

Seveda pa lahko problem s kalcijem in kofeinom nekoliko omilite in sicer tako, da jeste veliko jogurtov in sirov.

Sol
Natrij je druga najnevarnejša sestavina, ki načenja kvaliteto kosti. A tokrat je problem drugačen, kot pri kavi. Natrij namreč spodbuja ledvice, da sprostijo več kalcija, kot bi ga morale. To pomeni, da tako izločen kalcij manjka v telesu, hkrati pa kopičenje kalcija povzroči nastanek ledvičnih in žolčnih kamnov.

In tudi tu pomembno opozorilo: ogromno soli in s tem tudi natrija najdemo v gaziranih pijačah. Dejstvo je, da sol povzroča dehidriranost, zato mnogi proizvajalci svoje pijače izdatno solijo. Seveda k temu dodajo ogromne količine sladkorja, da prikrijejo slan okus, to pa seveda povzroči, da več ko pijete takih pijač, bolj ste žejni in seveda več zapravljate.

Zato, če se le da, nikar si ne solite hrane, črtajte slane prigrizke in se vsak dan zmerno gibljite (ni samo sol v hrani tista, ki je problematična - natrij najdemo v celi plejadi drugih izdelkov, še celo v žvečilnih).

Morda niste vedeli, vendar pri polovici starostnikov, ki se ne držijo nobene diete, lahko že nekaj miligramov natrija povzroči tako reakcijo, da se količina izločenega kalcija podvoji. To pa je že zelo nevarno. Tudi zato je pri starostnikih nevarnost zloma kosti toliko višja.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Ste vedeli, da kava in sol lomita vaše kosti?




Kalcij in kofein
Kava in sol
Natrij v hrani
Nevarnost za kosti
Vpliv kave na kosti






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Hrana, ki nas dela lačne
Dobro je vedeti
Hrana, ki nas dela lačne
Kako pogosto lahko jemo hitro hrano brez škode za zdravje?
Dobro je vedeti
Kako pogosto lahko jemo hitro hrano brez škode za zdravje?
Kaj ne jesti zgodaj zjutraj (ali pozno ponoči)
Zdravje, lepota
Kaj ne jesti zgodaj zjutraj (ali pozno ponoči)
S klorofilom proti najhujšim boleznim
Zdravje, lepota
S klorofilom proti najhujšim boleznim
5 neumnih stvari, ki so dobre za vaše zdravje
Zdravje, lepota
5 neumnih stvari, ki so dobre za vaše zdravje
5 nasvetov, kako preveriti, ali ste zares lačni
Dobro je vedeti
5 nasvetov, kako preveriti, ali ste zares lačni
Tudi zdrave sestavine lahko povzročijo povečanje telesne teže
Zdravje, lepota
Tudi zdrave sestavine lahko povzročijo povečanje telesne teže
Napitek iz lubenice in kokosovega mleka – vitaminsko bogat poletni obrok v kozarcu
Zdravje, lepota
Napitek iz lubenice in kokosovega mleka – vitaminsko bogat poletni obrok v kozarcu
Zakaj poleg hitre hrane ne smemo piti kave
Dobro je vedeti
Zakaj poleg hitre hrane ne smemo piti kave
Je res jesti z rokami grdo in nevzgojeno?
Dobro je vedeti
Je res jesti z rokami grdo in nevzgojeno?
7 živil, ki topijo maščobne obloge
Dobro je vedeti
7 živil, ki topijo maščobne obloge
Kako lahko jagode zaščitijo možgane, srce in imunski sistem?
Dobro je vedeti
Kako lahko jagode zaščitijo možgane, srce in imunski sistem?
Kaj je bolje: namočena lanena semena ali sveže zmleta?
Dobro je vedeti
Kaj je bolje: namočena lanena semena ali sveže zmleta?
7 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste brez težav
Dobro je vedeti
7 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste brez težav
4 živila, ki jih ne smete mešati med sabo
Dobro je vedeti
4 živila, ki jih ne smete mešati med sabo
Sok iz kumare in limone, ki vas bo navdušil
Zdravje, lepota
Sok iz kumare in limone, ki vas bo navdušil
Kaj jesti pred spanjem, ne da bi se zredili
Dobro je vedeti
Kaj jesti pred spanjem, ne da bi se zredili
Hrana, zaradi katere se hitreje starate
Dobro je vedeti
Hrana, zaradi katere se hitreje starate
5 živil, ki podpirajo zdrav krvni pritisk
Zdravje, lepota
5 živil, ki podpirajo zdrav krvni pritisk
7 vrst zelenjave, ki zdravijo telo
Zdravje, lepota
7 vrst zelenjave, ki zdravijo telo




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor