Datum: 2.1.2022 - Rubrika: Zanimivosti
Ohrovtov čips: zdravi prigrizek, ki ga boste pojedli do zadnjega koščka
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Hrustljav, okusen in pripravljen v samo 20 minutah – ohrovtov čips je zdravejša alternativa navadnemu čipsu z občutno manj kalorijami.
Za pripravo čipsa iz ohrovta potrebujete 10 minut za pripravo in 10 minut za peko.
Sestavine:
Pečico segrejte na 350 stopinj. Pekač obložite s papirjem za peko.
Ohrovtove liste dobro operite pod vročo vodo. Z nožem ali kuhinjskimi škarjami odstranite odebeljena stebla, nato liste raztrgajte na kose primerne za grižljaj. Nato te koščke ohrovta posušite, zložite na pekač in čeznje pokapljajte z olivnim oljem. Na koncu začinite lističe s soljo in poprom.
Tako pripravljen pekač pecite 10 do 15 minut oziroma dokler robovi listov ne porjavijo.
Zapomnite si še to, da tak prigrizek spada med polno prehrano. 100 gramov ohrovtovega čipsa vsebuje 58 kalorij, skoraj 3 g beljakovin in 8 g ogljikovih hidratov.
Če vas kalorije ne motijo, lahko na koncu tak čips posprejajte z maslom in dobili boste bolj poln okus.
Sestavine:
- šopek ohrovta
- 1 žlica olivnega olja
- ščepec soli (priporočamo morsko sol), po želji lahko tudi poper
Pečico segrejte na 350 stopinj. Pekač obložite s papirjem za peko.
Ohrovtove liste dobro operite pod vročo vodo. Z nožem ali kuhinjskimi škarjami odstranite odebeljena stebla, nato liste raztrgajte na kose primerne za grižljaj. Nato te koščke ohrovta posušite, zložite na pekač in čeznje pokapljajte z olivnim oljem. Na koncu začinite lističe s soljo in poprom.
Tako pripravljen pekač pecite 10 do 15 minut oziroma dokler robovi listov ne porjavijo.
Zapomnite si še to, da tak prigrizek spada med polno prehrano. 100 gramov ohrovtovega čipsa vsebuje 58 kalorij, skoraj 3 g beljakovin in 8 g ogljikovih hidratov.
Če vas kalorije ne motijo, lahko na koncu tak čips posprejajte z maslom in dobili boste bolj poln okus.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Hranljiv ohrovt čips
Ohrovt čips recept
Ohrovt recept za prigrizek
Priprava ohrovtovega čipsa
Zdrav prigrizek
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Tri skodelice na dan in jetra: velika raziskava razkrila, da kofein morda sploh ni tisti, ki dela čudeže
Jetra ne bolijo. Lahko leta tiho prenašajo preveč sladkorja, alkohola in odvečnih kilogramov, ne da bi nas na to kakorkoli opozorila. Prav zato je zanimivo, da se jutranja kava pogosto povezuje z ugodnejšimi kazalniki zdravja jeter.
VEČ >
Dobro je vedeti
Tihi tat energije: zakaj vam kava po kosilu ukrade železo in kako pomanjkanje tega minerala lahko povzroči utrujenost
VEČ >
Zanimivosti
Pistacija: mali orešček z velikim skrivnostim trikom, ki ga večina ne pozna
30 gramov pistacij dnevno prinaša 6 g beljakovin, vlaknine in antioksidante, ki po raziskavah Cornella presegajo borovnice – plus trik za lažje lupljenje.
VEČ >
Zdravje, lepota
Ingver, avokado in pomaranča v enem kozarcu: smoothie za jesenske dni, ki misli tudi na črevesje, kjer domuje večina imunskih celic
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
