Datum: 2.1.2022 - Rubrika: Zanimivosti
Ohrovtov čips: zdravi prigrizek, ki ga boste pojedli do zadnjega koščka
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Hrustljav, okusen in pripravljen v samo 20 minutah – ohrovtov čips je zdravejša alternativa navadnemu čipsu z občutno manj kalorijami.
Za pripravo čipsa iz ohrovta potrebujete 10 minut za pripravo in 10 minut za peko.
Sestavine:
Pečico segrejte na 350 stopinj. Pekač obložite s papirjem za peko.
Ohrovtove liste dobro operite pod vročo vodo. Z nožem ali kuhinjskimi škarjami odstranite odebeljena stebla, nato liste raztrgajte na kose primerne za grižljaj. Nato te koščke ohrovta posušite, zložite na pekač in čeznje pokapljajte z olivnim oljem. Na koncu začinite lističe s soljo in poprom.
Tako pripravljen pekač pecite 10 do 15 minut oziroma dokler robovi listov ne porjavijo.
Zapomnite si še to, da tak prigrizek spada med polno prehrano. 100 gramov ohrovtovega čipsa vsebuje 58 kalorij, skoraj 3 g beljakovin in 8 g ogljikovih hidratov.
Če vas kalorije ne motijo, lahko na koncu tak čips posprejajte z maslom in dobili boste bolj poln okus.
Sestavine:
- šopek ohrovta
- 1 žlica olivnega olja
- ščepec soli (priporočamo morsko sol), po želji lahko tudi poper
Pečico segrejte na 350 stopinj. Pekač obložite s papirjem za peko.
Ohrovtove liste dobro operite pod vročo vodo. Z nožem ali kuhinjskimi škarjami odstranite odebeljena stebla, nato liste raztrgajte na kose primerne za grižljaj. Nato te koščke ohrovta posušite, zložite na pekač in čeznje pokapljajte z olivnim oljem. Na koncu začinite lističe s soljo in poprom.
Tako pripravljen pekač pecite 10 do 15 minut oziroma dokler robovi listov ne porjavijo.
Zapomnite si še to, da tak prigrizek spada med polno prehrano. 100 gramov ohrovtovega čipsa vsebuje 58 kalorij, skoraj 3 g beljakovin in 8 g ogljikovih hidratov.
Če vas kalorije ne motijo, lahko na koncu tak čips posprejajte z maslom in dobili boste bolj poln okus.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Hranljiv ohrovt čips
Ohrovt čips recept
Ohrovt recept za prigrizek
Priprava ohrovtovega čipsa
Zdrav prigrizek
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Odmrznjeno meso in ponovna zamrznitev: odgovor ni tam, kjer ga iščete
Ni važno, koliko krat zamrznete meso – važno je, kako ste ga odmrznili. Meso, odtajano v hladilniku, je varno za ponovitev zamrzovanja; tisto pri sobni temperaturi pa ne.
VEČ >
Zanimivosti
Ko jeste prehitro, možgani zamudijo signal sitosti – in telo plača ceno
VEČ >
Dobro je vedeti
Vrečka s praškom, ki zavede vaše telo: kaj se v resnici skriva v instant rezancih
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj vas zima vleče k sladkarijam? Kriv je mineral, ki ga ima premalo kar polovica Evropejcev
VEČ >
Dobro je vedeti
Beli kruh in vitamin C: zakaj bi morda tekmovala za vstop v vaše celice
VEČ >
Dobro je vedeti
Pet živil, ki skrivajo več antioksidantov kot jagode – eno od njih verjetno pijete vsako jutro
Kava, ingver, kakav in vodna kreša so bogati z antioksidanti, ki jih večina prezre. Raziskave kažejo, da dnevna porcija vodne kreše lahko podvoji raven luteina v krvi.
VEČ >
Dobro je vedeti
Paradižnikov sok je bolj koristen kuhan kot surov – in za to je kriv likopen
VEČ >
Zanimivosti
Pica v obliki sladolednega korneta: spletna senzacija, ki jo otroci pomagajo narediti sami
VEČ >
Dobro je vedeti
Postiti se pred merjenjem holesterola? Znanost pravi, da morda ni več nujno
VEČ >
Dobro je vedeti
Hrana kot sončna krema od znotraj: 7 živil, ki kožo ščitijo pred UV žarki
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
