Rubrika:
Dobro je vedeti
Zakaj je pivo v zeleni ali rjavi steklenici?
Ste vedeli, da je pivo tretja najpogostejša pijača na svetu, a v samo dveh barvah steklenic?
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Pivo je za vodo in čajem tretja najbolj razširjena pijača na svetu. Da dan popijemo 4.352.655.000.000 pločevink piva, poznamo pa samo piva v rjavi in zelenih steklenicah. Ste se kdaj vprašali, zakaj?
Prva tovarna piva je bila narejena že pred 4000 leti v Egiptu, proizvodnja pa je postala takšna, kot je, šele po drugi svetovni vojni. Takrat je namreč najcenejšega rjavega stekla začelo primanjkovati, proizvajalci pa so eksperimentirali z najrazličnejšimi barvami.
Problem je nastal, ko so uporabili brezbarvno, svetlo steklo, ker so ultravijolični žarki sprožili razvoj zoprnih kislin, ki so spremenili okus, skrajšali rok trajanja, poleg tega pa je tako pivo dobilo sila neprijeten vonj, ki ga uporabniki niso želeli piti. Tako pivo je smrdelo po pokvarjenem, zato piva v prozornih steklenicah kmalu niso več uporabljali.
Bakterije kvasovke, ki so ključnega pomena pri pivu so se najbolje izkazale pri rjavih in zelenih steklenicah. Samo pri teh barvah je obstojnost piva najdaljša.
Prva tovarna piva je bila narejena že pred 4000 leti v Egiptu, proizvodnja pa je postala takšna, kot je, šele po drugi svetovni vojni. Takrat je namreč najcenejšega rjavega stekla začelo primanjkovati, proizvajalci pa so eksperimentirali z najrazličnejšimi barvami.
Problem je nastal, ko so uporabili brezbarvno, svetlo steklo, ker so ultravijolični žarki sprožili razvoj zoprnih kislin, ki so spremenili okus, skrajšali rok trajanja, poleg tega pa je tako pivo dobilo sila neprijeten vonj, ki ga uporabniki niso želeli piti. Tako pivo je smrdelo po pokvarjenem, zato piva v prozornih steklenicah kmalu niso več uporabljali.
Bakterije kvasovke, ki so ključnega pomena pri pivu so se najbolje izkazale pri rjavih in zelenih steklenicah. Samo pri teh barvah je obstojnost piva najdaljša.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
barve steklenic piva
najboljša barva steklenic piva
proizvodnja steklenic piva
rjava steklenica piva
zeleni steklenici za pivo
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
10 obveznih pravil prehranjevanja
Včasih z nepravilnim prehranjevanjem škodimo svojemu zdravju bolj, kot si mislimo ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako iz samo 4 pomaranč narediti 9 litrov soka
VEČ >
Zdravje, lepota
Boste danes popili skodelico ingverjevega čaja? Ne? Pa bi jo morali!
VEČ >
Dobro je vedeti
Kje najti magnezij v naravni obliki
VEČ >
Dobro je vedeti
Ste vedeli, da vas 480 banan lahko ubije?
VEČ >
Dobro je vedeti
Visoko učinkovito zdravilo proti kašlju
To je zdravilo proti kašlju in vnetemu grlu, ki so ga uporabljali že stari Rimljani ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Zlata mešanica proti bakterijam in virusom
VEČ >
Zanimivosti
9 metod za znižanje pritiska
VEČ >
Dobro je vedeti
Hren proti gripi in prehladu
VEČ >
Dobro je vedeti
Vas daje napihnjenost in ne veste, kako se je znabiti?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
