Datum: 18.3.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti
Dve zelenjavi, ki skupaj postaneta naravna bomba za krvni tlak in holesterol
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Kumare in čebula na krožniku nista le okusna para – njune dokazane lastnosti pomagajo uravnavati krvni tlak in zniževati holesterol, za pripravo pa ne potrebujete nič drugega.
Dve sestavini sta dovolj za pripravo okusnega obroka, ki uravnava krvni tlak in znižuje holesterol. To sta kumare in čebula! Nekateri poleg še štejejo jogurt, kar je samo pika na i, ki še dodatno okrepi moč solate.
Za kaj gre?
Kumare vsebujejo veliko vlaknin, magnezija in kalija. To povzroči, da se količina natrija v celica, ki povzroča razvoj ateroskleroze in hipertenzije, bistveno zmanjša, vlaknine pa znižujejo holesterol, kar zmanjšuje tveganja za sladkorno bolezen tipa 2.
Ključno vlogo pri tem ima čebula, ki je blag diuretik, deluje baktericidno in zato spada med naravne antibiotike. Kombinacijo s kumarami mnogi imenujejo tudi zdravstvena bomba. Vse, kar morate storiti pa je, obe sestavini narežite na rezine, podobno kot čips. Ob tem dodajte še svoje priljubljene začimbe (nazaj se držite le pri uporabi soli, za poper pa ne veljajo nobene omejitve), ne uporabljajte pa kisa in olja. Namesto tega prelijte solato z jogurtom (lahko tudi kefirjem), ker boste probiotičnimi celicami okrepili svojo prebavo.
Nekateri celo pravijo, da lahko s tako mešanico preprečite mnogo težav, ki so posledica visokega pritiska in povišanega holesterola, organizem pa bo dobil dodatno energijo in kopico potrebnih hranljivih snovi.
In še to ...
Ali ste vedeli, da pol-urni popoldanski dremež tudi znižuje pritisk in holesterol? Skrivnost namreč ni v spancu, pač pa v pomiritvi.
Upoštevajte to!
Za kaj gre?
Kumare vsebujejo veliko vlaknin, magnezija in kalija. To povzroči, da se količina natrija v celica, ki povzroča razvoj ateroskleroze in hipertenzije, bistveno zmanjša, vlaknine pa znižujejo holesterol, kar zmanjšuje tveganja za sladkorno bolezen tipa 2.
Ključno vlogo pri tem ima čebula, ki je blag diuretik, deluje baktericidno in zato spada med naravne antibiotike. Kombinacijo s kumarami mnogi imenujejo tudi zdravstvena bomba. Vse, kar morate storiti pa je, obe sestavini narežite na rezine, podobno kot čips. Ob tem dodajte še svoje priljubljene začimbe (nazaj se držite le pri uporabi soli, za poper pa ne veljajo nobene omejitve), ne uporabljajte pa kisa in olja. Namesto tega prelijte solato z jogurtom (lahko tudi kefirjem), ker boste probiotičnimi celicami okrepili svojo prebavo.
Nekateri celo pravijo, da lahko s tako mešanico preprečite mnogo težav, ki so posledica visokega pritiska in povišanega holesterola, organizem pa bo dobil dodatno energijo in kopico potrebnih hranljivih snovi.
In še to ...
Ali ste vedeli, da pol-urni popoldanski dremež tudi znižuje pritisk in holesterol? Skrivnost namreč ni v spancu, pač pa v pomiritvi.
Upoštevajte to!
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Kumare in čebula
Solata z dvema sestavinama
Zdravstvena bomba
Zniževanje holesterola
Zniževanje krvnega pritiska
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Krompir kuhate narobe: napaka, ki jo dela skoraj vsak, ima resne posledice
Ali krompir daste v hladno ali vrelo vodo, ni vseeno – in to ni edina past. Kalčki s solaninom so tiha nevarnost, ki se razkrije šele 8 do 12 ur po zaužitju.
VEČ >
Dobro je vedeti
Dve zelenjavi, ki skupaj postaneta naravna bomba za krvni tlak in holesterol
VEČ >
Dobro je vedeti
Aminokislina iz špargljev, ki jo pozna le malo ljudi: kaj asparagin naredi z vašimi oteklimi gležnji?
VEČ >
Dobro je vedeti
Jabolko na dan in žlica cimeta: naravni duo, ki pomaga nadzorovati krvni sladkor
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj je nočni obisk hladilnika slabša ideja, kot se zdi
VEČ >
Dobro je vedeti
Pečen ananas z medom in cimetom: tropska sladica, ki naredi več, kot si mislite
Ananas je bogat z vitaminom C, antioksidanti in encimom bromelain, ki podpira prebavo in zmanjšuje vnetja – pečen pa postane še okusnejši.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj ste lačni takoj po pici? 8 živil, ki apetit zares izklopi – in biokemija za tem
VEČ >
Zdravje, lepota
Zajtrk, ki dela namesto vas: beljakovinski smuti, ki pospeši metabolizem in siti do kosila
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko telo kliče po čipsu, mu dajte losos: 7 živil, ki premagajo lakoto za ure
VEČ >
Zanimivosti
Ko je kavkaški princ ugrabil lepo Moskovčanko, je nehote sprožil pot kefirja v svet
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
