Dve zelenjavi, ki skupaj postaneta naravna bomba za krvni tlak in holesterol

Dve sestavini sta dovolj za pripravo okusnega obroka, ki uravnava krvni tlak in znižuje holesterol. To sta kumare in čebula! Nekateri poleg še štejejo jogurt, kar je samo pika na i, ki še dodatno okrepi moč solate.

Za kaj gre?

Kumare vsebujejo veliko vlaknin, magnezija in kalija. To povzroči, da se količina natrija v celica, ki povzroča razvoj ateroskleroze in hipertenzije, bistveno zmanjša, vlaknine pa znižujejo holesterol, kar zmanjšuje tveganja za sladkorno bolezen tipa 2.

Ključno vlogo pri tem ima čebula, ki je blag diuretik, deluje baktericidno in zato spada med naravne antibiotike. Kombinacijo s kumarami mnogi imenujejo tudi zdravstvena bomba. Vse, kar morate storiti pa je, obe sestavini narežite na rezine, podobno kot čips. Ob tem dodajte še svoje priljubljene začimbe (nazaj se držite le pri uporabi soli, za poper pa ne veljajo nobene omejitve), ne uporabljajte pa kisa in olja. Namesto tega prelijte solato z jogurtom (lahko tudi kefirjem), ker boste probiotičnimi celicami okrepili svojo prebavo.

Nekateri celo pravijo, da lahko s tako mešanico preprečite mnogo težav, ki so posledica visokega pritiska in povišanega holesterola, organizem pa bo dobil dodatno energijo in kopico potrebnih hranljivih snovi.

In še to ...

Ali ste vedeli, da pol-urni popoldanski dremež tudi znižuje pritisk in holesterol? Skrivnost namreč ni v spancu, pač pa v pomiritvi.

Upoštevajte to!

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.