Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?

Če želimo dolgoročno ohranjati vitalnost, svežino v glavi in poskočen korak, bomo morali pogledati nekoliko globlje v naš vsakdanjik, predvsem na krožnik. Včasih lahko že z majhnimi spremembami v prehrani naredimo velike korake k večji energiji, in to brez, da bi se morali odpovedati užitku ob hrani.

Voda – najmočnejši, a prezrti vir energije



Najprej, spoštovani bralci, se moramo ustaviti pri vodi. Star pregovor pravi: "Voda je življenje." In še kako drži! že 2-odstotna izguba vode v telesu lahko povzroči občutek utrujenosti, težave s koncentracijo in upad telesne zmogljivosti. Po podatkih raziskave, objavljene v Journal of Nutrition, že rahla dehidracija vpliva na razpoloženje, spomin in sposobnost odločanja.

Zato je priporočljivo, da vsak odrasel človek popije vsaj 2 litra vode na dan. Seveda so potrebe odvisne od telesne aktivnosti, vremena in zdravstvenega stanja, a eno ostaja dejstvo – brez zadostne hidracije boste težko pričakali večer polni energije.

In čeprav nas oglaševanje nenehno prepričuje v posebne energetske napitke, vam lahko iz prve roke povemo: čista voda je največji naravni "energetski napitek", ki si ga lahko privoščite.

Hrana kot gorivo: zakaj je pomembno jesti redno

Marsikdo si zaradi hitrega tempa vsakdanjika privošči le zajtrk in nato zvečer poje, kar se pač najde. A tako telo delamo medvedjo uslugo. Stara ljudska modrost pravi: "Lačen konj ne vleče." In tudi človek ne.

Če telo dolgo časa ne prejema hrane, začne varčevati z energijo. Posledica je upad razpoloženja, koncentracije in seveda energije. Da bi ohranjali ravnovesje, svetujemo, da zaužijete obrok vsakih 3 do 4 ure. Ni pomembno, ali so to trije večji ali pet manjših obrokov, pomembno je, da telo redno dobiva gorivo.

Še posebej pomembno je, da kombinirate zdrave ogljikove hidrate, beljakovine in nekaj zdravih maščob – to je najboljša kombinacija za stabilno energijo skozi dan.

Kako uporabljati kavo – in zakaj je ne gre zlorabljati

Kava je čudovito darilo narave, a kot vsako zdravilo, jo je treba uporabljati pametno. Ena skodelica kave zjutraj je lahko pravi blagoslov. Po podatkih raziskave, objavljene v British Medical Journal, redno uživanje kave zmanjšuje tveganje za bolezni srca, sladkorno bolezen tipa 2 in celo nekatere vrste raka.

A pretiravanje, denimo več kot 3 do 4 skodelice dnevno, lahko vodi do živčnosti, hitrega bitja srca, dehidracije in na koncu še večje utrujenosti. Pametno je torej uživati kavo v zmernih količinah, najbolje v dopoldanskem času.

Če kavo uporabljate kot sredstvo proti utrujenosti pozno popoldne, pa boste najverjetneje porušili svoj naravni ritem spanja in naslednji dan začeli še bolj utrujeni.

Hrana, ki vas bo napolnila z energijo

V starih časih so naši predniki prisegali na preprosta, naravna živila, ki so jih napolnila z močjo za vsakodnevna dela. Danes znanost potrjuje, da so bili zelo modri.

Polnozrnata žita – počasi sproščajo energijo

Oves, ječmen, proso, kvinoja – vsa ta starodavna žita vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate in vlaknine, ki omogočajo postopno sproščanje energije. To pomeni, da vam sladkor v krvi ne bo skakal kot žogica, ampak boste energijo čutili enakomerno skozi ves dan.

Po raziskavah American Journal of Clinical Nutrition uživanje polnozrnatih izdelkov zmanjša občutek utrujenosti kar za 26 % v primerjavi s predelanimi ogljikovimi hidrati.

Sadje polno vode – naravni napoj za telo

Če želite ostati hidrirani in energični, posezite po sadju, kot so jabolka, lubenice, borovnice in jagode. Poleg tega, da vsebujejo veliko vode, so bogat vir antioksidantov, ki varujejo vaše celice pred poškodbami.

Še zanimivost: raziskave kažejo, da uživanje vsaj 400 gramov sadja in zelenjave na dan lahko zmanjša tveganje za bolezni srca za kar 31 %.

Oreščki – naravni vir moči

Peščica orehov, mandljev ali lešnikov lahko dela čudeže. Oreščki so polni zdravih maščob, beljakovin in vlaknin. Poleg tega so odličen vir železa in omega 3 maščobnih kislin, ki krepijo delovanje možganov in srca.

Na primer, že 30 gramov mandljev pokrije okoli 20 % dnevnih potreb po magneziju, mineralu, ki je ključen za proizvodnjo energije.

Leča – skriti zaklad

Leča, ki jo pri nas pogosto neupravičeno spregledamo, je prava mala zakladnica hranil. Ena skodelica kuhane leče vsebuje skoraj 18 gramov beljakovin in 15 gramov vlaknin. Poleg tega je bogata z železom, kar je ključno, saj pomanjkanje železa vodi v kronično utrujenost.

Za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 pa je še posebej priporočljiva, saj stabilizira krvni sladkor.

Hrana, ki jemlje energijo

Če se kljub vsemu trudite, pa ste vseeno utrujeni, je dobro preveriti, ali vas morda ne sabotira vaša prehrana.

• Bela moka in sladkor – hitro gorivo, hitra izčrpanost
  žemljice, krofi, čokoladni rogljički – vse to na hitro dvigne sladkor v krvi, kar za trenutek da občutek energije. A kmalu nato sledi hiter padec sladkorja, kar povzroči še večjo utrujenost. Poleg tega raziskave kažejo, da prekomerno uživanje belega sladkorja poveča tveganje za vnetja v telesu.
  
  
• Mastna hrana – prebavni sistem na preizkušnji
  Težka kosila, polna maščob, so kot svinec za vaše telo. Velike količine maščobe namreč upočasnijo prebavo, kar pomeni, da telo namesto v akcijo porablja energijo za razgradnjo hrane.
  
  Študije so pokazale, da po mastnem obroku koncentracija upade kar za 20 % za več ur.
  
  
• Industrijsko predelana hrana – tihi kradljivec moči
  Pakirani sendviči, prigrizki, instant juhe – vsi ti izdelki so polni skritih sladkorjev, soli in umetnih dodatkov, ki dolgoročno izčrpavajo telo. Poleg tega takšna hrana telesu ne daje hranil, ampak le prazne kalorije, kar vodi v utrujenost in slabo razpoloženje.

Naj bo vaša energija naravna in trajna

Narava nam je že od nekdaj ponujala vse, kar potrebujemo za energično življenje. Voda, preprosta polnovredna hrana, nekaj gibanja in zmerno uživanje kave – to so ključi do moči, ki ne ugaša sredi dneva. Če boste poslušali svoje telo, mu dali pravo gorivo in skrbeli za redno gibanje ter spanje, boste začutili, kako se življenje spremeni. In kar je najlepše: to potovanje nazaj k naravi in pravim vrednotam je dostopno prav vsakomur.