Datum: 21.11.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti
Ko zamenjate eno samo sestavino, vaša najljubša sladica izgubi polovico kalorij
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Šest preprostih trikov za torte, lazanjo, pico in čokolado – z majhnimi zamenjavami sestavin prihranite tudi do 400 kalorij na porcijo.
Torte s smetano so izjemno kalorične. Samo v eni rezini se lahko skriva 700 kalorij, najbolj kalorična pa je smetanova sredica. Če namesto smetane uporabite avokado, lahko količino kalorij zmanjšate tudi za 400 in še več. Če vam ni všeč zelena barva, dodajte v kremo neka žlic kakava ali žlico ali dve kave.
Kos lazanje je prava kalorijska bomba. Tudi do 2000 kalorij lahko naberete s samo eno majhno porcijo pregrehe. Če pa namesto testa uporabite tanko narezane bučke in jajčevce, ki jih prej prepražite na olju, pa lahko kalorije padejo na spodobnih 500. Seveda pa morate plast bučk in jajčevcev prej dobro popivnati s papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.
Kos jabolčne pite ima lahko tudi do 380 kalorij. Če pa namesto sladkorja sredico osladite z jabolčno čežano, bo pita postala sočnejša, kos pa bo imel samo 70 kalorij. Taka minimalistična pita vam bo bolj všeč.
Če ima kos pice 200 kalorij, lahko to znižate, če testa ne pripravite iz moke, pač pa iz cvetače. Taka pica je bolj zdrava in še samo 50 kalorij ima. Recept za zdravo pico najdete na Pica brez glutena.
En očarljiv mufin vas ne bo rešil lakote, boste pa ob 200 kalorij. Največ k temu prispeva kisla smetana, ki pa jo lahko pri kolačkih zamenjate z nizkokaloričnim jogurtom, ki ima približno 100 kalorij manj.
Če obožujete čokoladne sladice, potem morate čim prej preklopiti na domačo čokolado. Običajna porcija čokoladnega pudinga ima 530 kalorij, če pa sami naredite svojo čokolado s kakavom in k temu dodate še malo cimeta, boste nabrali največ 250 kalorij, kar je več kot pol manj.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Kalorična pica
Kalorične torte
Zdrava čokolada
Zdrave alternative hrani
Znižanje kalorij jedi
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Zakaj dobra higiena včasih ne zaščiti zob – in kaj prehrana pri tem res zmore
Prehrana vpliva na trdnost sklenine, a ko se luknja enkrat naredi, je obisk zobozdravnika neizogiben – dieta sama kariesa ne pozdravi.
VEČ >
Dobro je vedeti
Čaj, ki ga je opeval Nobelovec in ga danes pije Putin: zakaj goba čaga tiho osvaja svet?
VEČ >
Dobro je vedeti
Trije obroki na dan: stara navada, ki jo je čas že zdavnaj prehitel
Nutritivna vrednost prehrane ni odvisna od števila obrokov, temveč od skupne količine zaužite energije čez dan – zato vse več strokovnjakov za prehrano svetuje, naj namesto ure na uri prisluhnemo lastnemu telesu in jemo takrat, ko smo resnično lačni.
VEČ >
Zdravje, lepota
Kopriva, jabolko, pesa in brokoli v enem kozarcu: kaj v resnici vemo o njihovih učinkih
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
