Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Pica brez glutena
Rubrika:

Zdravje, lepota

Pica brez glutena

Poigrajte se s cvetačo in pripravite okusno jed in zdravo jed.


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Sestavine:
- srednje velika cvetača (okoli 400 g, ko iz nje izstisnete tekočino)
- 100 g fino naribanega ementalerja
- dve jajci
- ščepec kurkume in kajenskega popra (lahko tudi izpustite)
- pol žličke morske soli (zeliščne)

Za oblogo:
- dva velika paradižnika
- strok česna
- žlička origana in bazilike
- 200 g svežih šampinjonov
- eno veliko čebulo
- nekaj rezin slanine
- 100 g sira gavda
- zeliščno sol in poper
- nekaj oliv in koktail paradižnikov
- žlica masla
- dve žlici olivnega olja



Priprava:
Cvetačo razkosajte in jo v sekljalniku zdrobite na zrna. Lahko jo tudi naribate ali nasekljate z nožem. Zrnca morajo biti riževe velikosti. Zavijte jih v krpo in izstisnite iz njih čim več tekočine. To bo šlo lažje, če zrnca rahlo posolite. V tem primeru soli kasneje več ne dodajajte.

Vsebino stresite v skledo, dodajte nariban sir, jajca in začimbe. Dobro premešajte, da se vse sestavine enakomerno porazdelijo. Stresite na pekač obložen s papirjem za peko in razprostrite maso v velik krog debeline pol centimetra. Postavite v pečico ogreto na 200 stopinj in pecite 20 minut.

Medtem pripravite sestavine za oblogo.

Paradižnik nasekljajte, popražite ga na olivnem olju, dodajte česen, origano, baziliko, sol in poper in pražite, da dobite gosto gladko omako. Lahko uporabite tudi pasiran paradižnik iz pločevinke, v katerega dodate začimbe in žlico olivnega olja. Vse dobro premešajte.

Šampinjone razrežite na rezine, rahlo posolite in jih popečite na maslu.

Podlogo za pico vzamite iz pečice, premažite jo s paradižnikovo omako, obložite s pečenimi šampinjoni, na tanke kolobarje narezano čebulo, slanino in potresite s sirom. Posujte z origanom in dodajte par oliv in na četrtine narezan koktejl paradižnik. Pokapajte z olivnim oljem in pecite še 10 minut na 220 stopinj.

Pica je brez glutena je primerna tudi za tiste, ki sledijo prehrani LCHF.

Bis
Pica brez glutena


Pica brez glutena


Pica brez glutena




Cvetična pica
Okusna pica brez glutena
Pica brez glutena
Pica recept LCHF
Recept za zdravo pico






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Poletna hrana z negativnim doprinosom energije
Dobro je vedeti
Poletna hrana z negativnim doprinosom energije
Kako doseči maksimalno porabo maščob?
Zdravje, lepota
Kako doseči maksimalno porabo maščob?
Napitek za več kisika v krvi
Zdravje, lepota
Napitek za več kisika v krvi
Letošnji poletni hit: lubenica za odrasle, ki dela čudeže
Zdravje, lepota
Letošnji poletni hit: lubenica za odrasle, ki dela čudeže
Tiha spremljevalka prezgodnje smrti?
Dobro je vedeti
Tiha spremljevalka prezgodnje smrti?
Poletni napitek s cimetom je varuh zdravja
Zdravje, lepota
Poletni napitek s cimetom je varuh zdravja
Kako narediti nizko-kalorično limonado?
Dobro je vedeti
Kako narediti nizko-kalorično limonado?
Ali pozni obroki vplivajo na zdravje srca pri ženskah?
Dobro je vedeti
Ali pozni obroki vplivajo na zdravje srca pri ženskah?
Kralj vseh čistilnih sokov
Zdravje, lepota
Kralj vseh čistilnih sokov
Ste že poskusili ajdino dieto?
Dobro je vedeti
Ste že poskusili ajdino dieto?
Nizkokalorična prehrana povezana z znižano ravnjo testosterona
Dobro je vedeti
Nizkokalorična prehrana povezana z znižano ravnjo testosterona
Zakaj bi moral biti brokolijev smuti poleti obvezen
Zdravje, lepota
Zakaj bi moral biti brokolijev smuti poleti obvezen
Stranski proizvodi lubenice učinkoviti proti debelost
Dobro je vedeti
Stranski proizvodi lubenice učinkoviti proti debelost
Zakaj se redite v določen del telesa in kaj narediti
Zdravje, lepota
Zakaj se redite v določen del telesa in kaj narediti
Mešanica treh sestavin, ki zdravijo raka, jetra in ledvice
Zdravje, lepota
Mešanica treh sestavin, ki zdravijo raka, jetra in ledvice
železo je ključnega pomena pri zdravljenju zamaščenih jeter
Dobro je vedeti
železo je ključnega pomena pri zdravljenju zamaščenih jeter
Začimba, ki povsem zatre apetit
Dobro je vedeti
Začimba, ki povsem zatre apetit
Čas vnosa beljakovin je zelo pomemben pri starejših
Dobro je vedeti
Čas vnosa beljakovin je zelo pomemben pri starejših
5 živil za boljše razpoloženje
Zdravje, lepota
5 živil za boljše razpoloženje
Poletna vitaminska bomba
Zdravje, lepota
Poletna vitaminska bomba




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor