Datum: 18.5.2022 - Rubrika: Dobro je vedeti
Hladilnik ni za vse: kako pravilno shraniti sadje, da ne izgubi okusa
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Jabolka zdržijo v kartonasti škatli več mesecev, banane v hladilniku počrnijo – a ostanejo okusne. Vodič po shranjevanju 12 vrst sadja.
Banane
Banane v hladilniku počrnijo. Banane v šopu hitreje dozorijo, zato preden jih odložite v košaro, jih ločite med sabo. Na pultu banane zorijo 2 do 3 dni, v hladilniku pa počrnijo v 5 do 7 dneh, vendar se jim med tem okus ne spremeni.
Breskve
Za vso sadje s koščicami velja, da jih lahko imate na mizi 2 do 3 dni, potem pa še 3 do 5 dni v hladilniku. V hladilnik dajte samo popolnoma zrelo sadje s koščicami.
Citrusi
Citruse morate imeti v zračnih prostorih. V sadi košari vzdržijo teden dni, v hladilniku pa 2 do 3 tedne.
Češnje
V hladilnik jih postavite v vakuumski posodi. Ne umivajte jih, ker dodatna vlaga lahko povzroči plesen. V hladilniku vzdržijo 4 do 7 dni.
Fige
Fige dajte v papirnato vrečko, v hladilniku pa ostanejo 3 do 4 dni.
Grozdje
Če grozdje operete preden ga daste v hladilnik, se bodo jagode na mestih, kjer je ostala voda, zmehčale. Poleg tega bodite prepričani, da grozdje, ki ga daste v hladilnik, nima sledov plesni.
Jabolka
Jabolka so na pultu lahko do največ dveh tednov. Če jih daste v kartonasto škatlo in shranite na hladno, vzdržijo več mesecev, v hladilniku pa 7 do 10 dni.
Jagode
Jagode dajte v hladilnik samo v papirnatih vrečkah. Vlaga jim ne ustreza.
Mango
Če še ni popolnoma zrel, ga lahko imate v košari 2 do 5 dni, potem pa še 5 do 7 dni v hladilniku.
Marelice
če imate še nezrele marelice, jih imejte v košari dan, do največ treh. Potem jih lahko daste v hladilnik, kjer bodo sveže še 4 do 5 dni.
Melone
Če jih imate na suhem, hladnem in temnem prostoru, lahko zorijo tudi do 2 tedna. Če pa imate melono narezano na pol, ali krhlje, pa bo v hladilniku 2 do 3 dni.
Slive
Slive so lahko v hladilniku največ 5 dni. Če pa slive še niso povsem zrele, pa lahko zorijo tudi pri sobni temperatur največ teden dni.
Banane v hladilniku počrnijo. Banane v šopu hitreje dozorijo, zato preden jih odložite v košaro, jih ločite med sabo. Na pultu banane zorijo 2 do 3 dni, v hladilniku pa počrnijo v 5 do 7 dneh, vendar se jim med tem okus ne spremeni.
Breskve
Za vso sadje s koščicami velja, da jih lahko imate na mizi 2 do 3 dni, potem pa še 3 do 5 dni v hladilniku. V hladilnik dajte samo popolnoma zrelo sadje s koščicami.
Citrusi
Citruse morate imeti v zračnih prostorih. V sadi košari vzdržijo teden dni, v hladilniku pa 2 do 3 tedne.
Češnje
V hladilnik jih postavite v vakuumski posodi. Ne umivajte jih, ker dodatna vlaga lahko povzroči plesen. V hladilniku vzdržijo 4 do 7 dni.
Fige
Fige dajte v papirnato vrečko, v hladilniku pa ostanejo 3 do 4 dni.
Grozdje
Če grozdje operete preden ga daste v hladilnik, se bodo jagode na mestih, kjer je ostala voda, zmehčale. Poleg tega bodite prepričani, da grozdje, ki ga daste v hladilnik, nima sledov plesni.
Jabolka
Jabolka so na pultu lahko do največ dveh tednov. Če jih daste v kartonasto škatlo in shranite na hladno, vzdržijo več mesecev, v hladilniku pa 7 do 10 dni.
Jagode
Jagode dajte v hladilnik samo v papirnatih vrečkah. Vlaga jim ne ustreza.
Mango
Če še ni popolnoma zrel, ga lahko imate v košari 2 do 5 dni, potem pa še 5 do 7 dni v hladilniku.
Marelice
če imate še nezrele marelice, jih imejte v košari dan, do največ treh. Potem jih lahko daste v hladilnik, kjer bodo sveže še 4 do 5 dni.
Melone
Če jih imate na suhem, hladnem in temnem prostoru, lahko zorijo tudi do 2 tedna. Če pa imate melono narezano na pol, ali krhlje, pa bo v hladilniku 2 do 3 dni.
Slive
Slive so lahko v hladilniku največ 5 dni. Če pa slive še niso povsem zrele, pa lahko zorijo tudi pri sobni temperatur največ teden dni.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
hladilnik
hrana
sadje
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Pečen ananas z medom in cimetom: tropska sladica, ki naredi več, kot si mislite
Ananas je bogat z vitaminom C, antioksidanti in encimom bromelain, ki podpira prebavo in zmanjšuje vnetja – pečen pa postane še okusnejši.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj ste lačni takoj po pici? 8 živil, ki apetit zares izklopi – in biokemija za tem
VEČ >
Zdravje, lepota
Zajtrk, ki dela namesto vas: beljakovinski smuti, ki pospeši metabolizem in siti do kosila
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko telo kliče po čipsu, mu dajte losos: 7 živil, ki premagajo lakoto za ure
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko noge začnejo opozarjati: visok holesterol ima znake, ki jih večina spregleda
VEČ >
Dobro je vedeti
Ena hrenovka = 36 izgubljenih minut: zakaj WHO predelano meso uvršča v isto skupino kot cigarete
Že 50 gramov predelanega mesa dnevno poveča tveganje za raka debelega črevesa za 18 %. Nitriti, visoke temperature in sol naredijo več škode, kot si mislimo.
VEČ >
Zdravje, lepota
Tuna v slanici ali v olju: odgovor, ki bo spremenil, kako gledate na pločevinko v shrambi
VEČ >
Dobro je vedeti
Mineral, ki ga vaša ščitnica potrebuje vsak dan – in večina ljudi ga nima dovolj
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko telo streža SOS: 5 znakov, da so ogljikovi hidrati na vašem krožniku redka gostja
VEČ >
Dobro je vedeti
Stara štiri sestavine, sodobna moč: zakaj je ta napitek spet na ustih vsakega, ki skrbi za zdravje
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
