Rubrika:
Recepti
Poletno lahka nadevana paprika
Lahka poletna jed iz sezonske zelenjave, ki ne otežuje prebave v vročih, soparnih dnevih.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine: (za šest oseb)
- štiri velike paradižnike
- tri večje zelene paprike
- 500 gramov mletega mesa (pol govedine pol svinjine)
- pet strokov mladega česna
- dve mladi čebuli
- dve jajci
- začimbe (origano, baziliko, sol, poper)
- dve žlici mletih lanenih semen
- pest nasekljanega petršilj
- nekaj žlic olivnega olja
Priprava:
Paradižnike deset minut kuhamo v vreli vodi, ohladimo in olupimo. Nasekljamo jih na koščke, dodamo strt mlad česen, nasekljano glavo mlade čebule, baziliko, origano ter solimo in popramo.
Drugo čebulo popražimo na olivnem olju, skupaj s četrtino mletega mesa. Dodamo k ostalemu mesu, dodamo še strt česen, peteršilj, jajca, in mleta semena. Solimo in popramo, ter dobro premešamo.
Papriko prerežemo po sredini in odrežemo konce, da dobimo dva obročka iz vsake. Postavimo jih navpično v pekač in napolnimo z mesnim nadevom. Paradižnikovo zmes razporedimo med paprike in pokapamo z olivnim oljem.
Pečemo uro in pol v pečici ogreti na 200 stopinj.
Jed ne vsebuje glutena in je LCHF.
- štiri velike paradižnike
- tri večje zelene paprike
- 500 gramov mletega mesa (pol govedine pol svinjine)
- pet strokov mladega česna
- dve mladi čebuli
- dve jajci
- začimbe (origano, baziliko, sol, poper)
- dve žlici mletih lanenih semen
- pest nasekljanega petršilj
- nekaj žlic olivnega olja
Priprava:
Paradižnike deset minut kuhamo v vreli vodi, ohladimo in olupimo. Nasekljamo jih na koščke, dodamo strt mlad česen, nasekljano glavo mlade čebule, baziliko, origano ter solimo in popramo.
Drugo čebulo popražimo na olivnem olju, skupaj s četrtino mletega mesa. Dodamo k ostalemu mesu, dodamo še strt česen, peteršilj, jajca, in mleta semena. Solimo in popramo, ter dobro premešamo.
Papriko prerežemo po sredini in odrežemo konce, da dobimo dva obročka iz vsake. Postavimo jih navpično v pekač in napolnimo z mesnim nadevom. Paradižnikovo zmes razporedimo med paprike in pokapamo z olivnim oljem.
Pečemo uro in pol v pečici ogreti na 200 stopinj.
Jed ne vsebuje glutena in je LCHF.
Bis
Lahka poletna jed
LCHF recept
Mleti lanena semena recept
Poletna paprika recept
Sezonska zelenjava recept
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Zakaj se redite v določen del telesa in kaj narediti
Povejte v kateri predel telesa se najbolj redite, pa vam povemo, kaj je narobe z vašim telesom in zdravjem
VEČ >
Zdravje, lepota
Mešanica treh sestavin, ki zdravijo raka, jetra in ledvice
VEČ >
Dobro je vedeti
živila z neverjetnim razstrupljevalnim učinkom
VEČ >
Dobro je vedeti
8 nasvetov kako se znebiti krčnih žil
VEČ >
Zanimivosti
Zakaj so "kinder jajčke" v ZDA prepovedane?
VEČ >
Zdravje, lepota
Kaj akne in mozolji na obrazu povedo o vašem zdravju
Če se vam na obrazu delajo mozolji, potem ne gre samo za čiščenje krvi, pač pa se lahko za tem skriva hujša težava
VEČ >
Zdravje, lepota
Mešanica, ki topi maščobe, kot goba
VEČ >
Dobro je vedeti
Znate uporabljati olivno olje? Preverite!
VEČ >
Dobro je vedeti
Kombinacije živil, ki nič ne prinesejo in samo redijo
VEČ >
Zdravje, lepota
Najboljši napitek te zime: čokoladno vino
VEČ >
