Datum: 18.8.2023 - Rubrika: Dobro je vedeti
Zakaj limona na pultu v tednu dni izgubi ves sok – in kako jo z enim trikom ohranite svežo cel mesec
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Limone sodijo v hladilnik, a samo hlad ni dovolj: v neprodušno zaprto vrečko v temen predal hladilnika jih spravite za več kot mesec dni svežine in sočnosti.
Za naše kraje je značilno, da v hladilnik dajemo stvari, ki tja ne sodijo, zunaj pa puščamo stvari, ki bi jim hladilnik prijal. Limone so že takšno živilo, ki se na hladnem bolje počutijo, vendar skrivnost dolgotrajne svežine ni samo v tem.
Limone bodo ostal sveže, če jih boste dali v plastično vrečko, najbolje tako, ki je neprodušno zaprta, potem pa zanje našli temen prostor v hladilniku. Celo več kot mesec dni boste ohranili svežino in sočnost sredice.
Ob tem moramo dodati še to, da živilom, kot so paradižnik, čebula in krompir hladna mesta ne pašejo in jih zato nikakor ne smete dajati v hladilnik. Sicer pa smo več o shranjevanju sadja (tudi citrusov) pisali v prispevku Kako shranjevati sadje?.
Limone bodo ostal sveže, če jih boste dali v plastično vrečko, najbolje tako, ki je neprodušno zaprta, potem pa zanje našli temen prostor v hladilniku. Celo več kot mesec dni boste ohranili svežino in sočnost sredice.
Ob tem moramo dodati še to, da živilom, kot so paradižnik, čebula in krompir hladna mesta ne pašejo in jih zato nikakor ne smete dajati v hladilnik. Sicer pa smo več o shranjevanju sadja (tudi citrusov) pisali v prispevku Kako shranjevati sadje?.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Hladilnik za limone
Kako ohraniti sveže limone
Ohranjanje limon
Shranjevanje limon
Trik za sveže limone
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Dva sestavina iz kuhinje, ki poleti rešita kožo pred soncem in kemijo krem
Mešanica jogurta in mletega popra – vitamini A in K ter probiotiki pomagajo ohranjati kožo elastično in vlažno tudi med poletno obremenitvijo.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj limona na pultu v tednu dni izgubi ves sok – in kako jo z enim trikom ohranite svežo cel mesec
VEČ >
Dobro je vedeti
Začimba iz vaše kuhinje, ki žuželkam pokvari dan: lovorjev list dela čudeže
VEČ >
Dobro je vedeti
Sladkor je nova maščoba – a kaj pa je nova alternativa sladkorju?
VEČ >
Dobro je vedeti
Suha usta: telesu všečna malenkost ali tihi glasnik resnejših težav?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ena hrenovka = 36 izgubljenih minut: zakaj WHO predelano meso uvršča v isto skupino kot cigarete
Že 50 gramov predelanega mesa dnevno poveča tveganje za raka debelega črevesa za 18 %. Nitriti, visoke temperature in sol naredijo več škode, kot si mislimo.
VEČ >
Zdravje, lepota
Tuna v slanici ali v olju: odgovor, ki bo spremenil, kako gledate na pločevinko v shrambi
VEČ >
Dobro je vedeti
Mineral, ki ga vaša ščitnica potrebuje vsak dan – in večina ljudi ga nima dovolj
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko telo streža SOS: 5 znakov, da so ogljikovi hidrati na vašem krožniku redka gostja
VEČ >
Dobro je vedeti
Stara štiri sestavine, sodobna moč: zakaj je ta napitek spet na ustih vsakega, ki skrbi za zdravje
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
