Datum: 18.8.2023 - Rubrika: Dobro je vedeti
Zakaj limona na pultu v tednu dni izgubi ves sok – in kako jo z enim trikom ohranite svežo cel mesec
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Limone sodijo v hladilnik, a samo hlad ni dovolj: v neprodušno zaprto vrečko v temen predal hladilnika jih spravite za več kot mesec dni svežine in sočnosti.
Za naše kraje je značilno, da v hladilnik dajemo stvari, ki tja ne sodijo, zunaj pa puščamo stvari, ki bi jim hladilnik prijal. Limone so že takšno živilo, ki se na hladnem bolje počutijo, vendar skrivnost dolgotrajne svežine ni samo v tem.
Limone bodo ostal sveže, če jih boste dali v plastično vrečko, najbolje tako, ki je neprodušno zaprta, potem pa zanje našli temen prostor v hladilniku. Celo več kot mesec dni boste ohranili svežino in sočnost sredice.
Ob tem moramo dodati še to, da živilom, kot so paradižnik, čebula in krompir hladna mesta ne pašejo in jih zato nikakor ne smete dajati v hladilnik. Sicer pa smo več o shranjevanju sadja (tudi citrusov) pisali v prispevku Kako shranjevati sadje?.
Limone bodo ostal sveže, če jih boste dali v plastično vrečko, najbolje tako, ki je neprodušno zaprta, potem pa zanje našli temen prostor v hladilniku. Celo več kot mesec dni boste ohranili svežino in sočnost sredice.
Ob tem moramo dodati še to, da živilom, kot so paradižnik, čebula in krompir hladna mesta ne pašejo in jih zato nikakor ne smete dajati v hladilnik. Sicer pa smo več o shranjevanju sadja (tudi citrusov) pisali v prispevku Kako shranjevati sadje?.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Hladilnik za limone
Kako ohraniti sveže limone
Ohranjanje limon
Shranjevanje limon
Trik za sveže limone
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Pozabljeni orientalski napitek, ki ga po stoletjih spet odkrivamo: boza in njen sladko-kisli čar
Boza je tradicionalna fermentirana žitna pijača, ki po nekaterih ugotovitvah vsebuje koristne mlečnokislinske bakterije in nekaj vitaminov skupine B. Doma jo pripravite iz le štirih sestavin, najbolj pa se obnese, če jo pijete svežo in zmerno.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kozarec za zdravo srce: 4 razlogi, zakaj naravno arašidovo maslo ni le ameriški hit
Naravno arašidovo maslo, ki vsebuje le zmlete arašide, je bogat vir rastlinskih beljakovin, nenasičenih maščob, magnezija in vitamina E ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Koruzna moka pri herpesu: stari babičin trik, ki ga morda še niste preizkusili
VEČ >
Dobro je vedeti
Telo ga ne shrani za hude čase: kako prepoznate, da vam primanjkuje vitamina C?
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
