Datum: 12.10.2024 - Rubrika: Recepti
Dve sestavini, nič sladkorja, nič jajc: piškoti, ki jih zmore vsakdo
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Banana in ovseni kosmiči sta vse, kar potrebujete za zdravo pecivo brez glutena in laktoze – recept, ki je postal pravi hit na spletu.
Dejstvo je, da je receptom, ki zahtevajo deset sestavin in odlično poznavanje kuharskih tehnik, odklenkalo. Prav tako jedi, ki zahtevajo več kot nekaj minut priprav, ne dela nihče. Glavna prednost enostavnih jedi pa je v moči njihovih sestavin. Preproste jedi tudi v našem želodcu delujejo preprosto in razumljivo.
Pecivo iz samo dveh sestavin ne vsebuje sladkorja, jajc, niti mleka in je zato brez glutena, brez laktoze, pa še poceni.
Recept so prvi predstavili po spletni strani www.TheBurlapBag.com, gre pa tako. Potrebujete:
Priprava: Banani olupite in ju zmiksajte. Po žličkah dodajajte ovsene kosmiče in ves čas mešajte. Ko zmes ni več tekoča (to pomeni, da lahko z žlico oblikujete piškotom podobne oblike), dajte na pekač pekovski papir in iz zmesi naredite majhne kupčke. Vse skupaj dajte v pečico ogreto na 160 stopinj Celzija in pecite 15 minut.
Seveda lahko v zmes, ali pred pečenjem dodate še sestavine po lastnem okusu. Zelo dobro je, če zmesi dodate cimet, ali čokolado. Zanimive oblike lahko dobite, če na vrh kolačkov dodate orehova jedrca, lahko tudi lešnike, rozine. Pri TheBurlap Bag celo priporočajo, da lahko namesto banan uporabite breskve, kar popolnoma spremeni okus peciva.
Prav zaradi množice možnosti za eksperimentiranje je pecivo iz samo dveh sestavin postalo po internetu velik kulinarični hit.
Pecivo iz samo dveh sestavin ne vsebuje sladkorja, jajc, niti mleka in je zato brez glutena, brez laktoze, pa še poceni.
Recept so prvi predstavili po spletni strani www.TheBurlapBag.com, gre pa tako. Potrebujete:
- ovsene kosmiče
- dve veliki banani
Priprava: Banani olupite in ju zmiksajte. Po žličkah dodajajte ovsene kosmiče in ves čas mešajte. Ko zmes ni več tekoča (to pomeni, da lahko z žlico oblikujete piškotom podobne oblike), dajte na pekač pekovski papir in iz zmesi naredite majhne kupčke. Vse skupaj dajte v pečico ogreto na 160 stopinj Celzija in pecite 15 minut.
Seveda lahko v zmes, ali pred pečenjem dodate še sestavine po lastnem okusu. Zelo dobro je, če zmesi dodate cimet, ali čokolado. Zanimive oblike lahko dobite, če na vrh kolačkov dodate orehova jedrca, lahko tudi lešnike, rozine. Pri TheBurlap Bag celo priporočajo, da lahko namesto banan uporabite breskve, kar popolnoma spremeni okus peciva.
Prav zaradi množice možnosti za eksperimentiranje je pecivo iz samo dveh sestavin postalo po internetu velik kulinarični hit.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
banane
breskve
kosmiči
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Poper ni samo za v hrano: 4 presenečenja, ki jih skriva najpogostejša začimba na svetu
Od odganjanja mravelj do ohranjanja barve oblačil – poper zna veliko več, kot si mislite, in nekateri triki delujejo bolje, kot kateri koli kemični pripravek.
VEČ >
Dobro je vedeti
E-249 in E-250: aditivi v hrenovkah in paštetah, ki jih zdravniki odsvetujejo celo otrokom
VEČ >
Dobro je vedeti
Tihi ubijalec v žilah: štirje domači sokovi, ki pomagajo ukrotiti visok pritisk
VEČ >
Dobro je vedeti
Jabolko + čokolada: kombinacija, ki jo je odobrila tudi znanost
VEČ >
Zanimivosti
Dom, sladki dom – a teh 9 nevarnosti vas lahko stane življenja
VEČ >
Dobro je vedeti
Prav nenavadno je, kako slabo poznamo maline. Če bi vedeli, kaj se skriva v njih ...
Znanstvene raziskave kažejo, da maline sodijo med redka rastlinska živila z najvišjo vsebnostjo elagitaninov in antocianinov - in rastejo nam dobesedno pred nosom.
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko pizza postane eksperiment: kaj se res zgodi v telesu, ko pojeste enkrat preveč?
VEČ >
Zdravje, lepota
Zeleni smuti za razkisanje: pet sestavin z alkalnim pH, ki podprejo vaše telo
VEČ >
Zdravje, lepota
Spirulina: modro-zelena alga, ki vsebuje do 70 % beljakovin – in trije recepti, s katerimi jo dodate v vsak obrok
VEČ >
Dobro je vedeti
Vitamin D: zakaj vam sonca morda nikoli ne bo dovolj
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
