Rubrika:
Zdravje, lepota
Kako zdravo hrano narediti še bolj zdravo?
Priporočene kombinacije hrane s katerimi lahko večkrat povečate zdravilne učinke
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
1. Špinača in limona
Špinača vsebuje velike količine železa, a to ni prav nič koristno, če ne pride v kri. Limonin sok povečuje absorpcijo železa vsaj za 3-krat.
2. Paradižnik in olivno olje
V paradižniku najdemo veliko antioksidantov, predvsem likopene in karotenoide (rastlinski pigment, produkti fotosinteze, ki dajejo telesu energijo). Karotenoidi so topni predvsem v maščobah, olivno olje pa še uravnava holesterol v krvi, pritisk in zavira razvoj rakastih celic.
3. Ribe in kari
Kari (curry) je mešanica začimb, ki se tradicionalno uporablja v kuhinji Južne in Jugovzhodne Azije. Domovina karija je Indija. Kari zmanjšuje tveganje za nastanek raka, če pa k temu dodamo maščobne kisline omega-3, ki jih najdemo v ribah, bomo učinek hranljivih snovi multiplicirali.
4. Jagodičevje
Če jeste samo borovnice, je njihov učinek 2-krat manjši, kot če jih kombinirate z malinami. Če jeste samo maline, bo njihov učinek 2-krat manjši, kot če jih kombinirate z jagodami. Če je le mogoče, jagodičevje vedno jejte mešane.
Špinača vsebuje velike količine železa, a to ni prav nič koristno, če ne pride v kri. Limonin sok povečuje absorpcijo železa vsaj za 3-krat.
2. Paradižnik in olivno olje
V paradižniku najdemo veliko antioksidantov, predvsem likopene in karotenoide (rastlinski pigment, produkti fotosinteze, ki dajejo telesu energijo). Karotenoidi so topni predvsem v maščobah, olivno olje pa še uravnava holesterol v krvi, pritisk in zavira razvoj rakastih celic.
3. Ribe in kari
Kari (curry) je mešanica začimb, ki se tradicionalno uporablja v kuhinji Južne in Jugovzhodne Azije. Domovina karija je Indija. Kari zmanjšuje tveganje za nastanek raka, če pa k temu dodamo maščobne kisline omega-3, ki jih najdemo v ribah, bomo učinek hranljivih snovi multiplicirali.
4. Jagodičevje
Če jeste samo borovnice, je njihov učinek 2-krat manjši, kot če jih kombinirate z malinami. Če jeste samo maline, bo njihov učinek 2-krat manjši, kot če jih kombinirate z jagodami. Če je le mogoče, jagodičevje vedno jejte mešane.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
kombinacije hrane
paradižnik
ribe
špinača
zdrava hrana
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
So jajčni rumenjaki zdravi, ali ne?
Ali ste vedeli, da ima eno jajce 187 miligramov holesterola, vendar pa ta holesterol ni nevaren?
VEČ >
Zdravje, lepota
Naj vas ne bo strah zaradi celulita stopiti na plažo
VEČ >
Dobro je vedeti
Neverjeten vpliv muškatnega oreščka na prebavo
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako premagati prebavne težave
VEČ >
Dobro je vedeti
Pravijo mu tudi "naravni redbul"
VEČ >
Zdravje, lepota
Proti napihnjenosti in vetrovom
Ali ste vedeli, da imajo ženske dvakrat več težav z napenjanjem, kot moški, razlog pa je v zastajanju tekočin in težkih mineralov v telesu.
VEČ >
Dobro je vedeti
Ovsena voda za manjši trebuh
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako pogosto pa vi menjujete pižamo?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako se znebiti pesticidov iz sadja in zelenjave?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj pomeni, če vas srbijo stopala?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
