Datum: 22.4.2023 - Rubrika: Zanimivosti
Kava uničuje zobe? Brazilski znanstveniki trdijo ravno nasprotno
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Raziskava iz Ria de Janeira je pokazala, da črna kava uničuje bakterije, ki povzročajo zobni plak – a le brez mleka, smetane in sladkorja.
Brazilski znanstveniki so se odločili preveriti, ali kava res škodljivo vpliva na zoba. Glavna ugotovitev je, da zmerno pitje kave (do 3 skodelice na dan) nima negativnih vplivov. Namesto tega ima kava antibakterijske lastnosti, vsebuje pa veliko polifenolov, ki je antioksidant zadolžen za zdravje zob.
Samo požirek kave lahko uniči do 30 % bakterij v ustih, kar krepi in utrjuje dlesni in obnavlja zobe. Poleg tega kava zmanjšuje in preprečuje slab zadah. Seveda to velja za kavo brez dodatkov (brez mleka, smetane in sladkorja). Edini dovoljen dodatek je cimet, ki ima izrazito močne antibakterijske lastnosti.
Ob tem je potrebno dodati, da je kava za Brazilce najpomembnejši izvozni artikel. Zato je najbolje, da sami preverite, kako kava vpliva na zdravje vaše ustne votline.
Samo požirek kave lahko uniči do 30 % bakterij v ustih, kar krepi in utrjuje dlesni in obnavlja zobe. Poleg tega kava zmanjšuje in preprečuje slab zadah. Seveda to velja za kavo brez dodatkov (brez mleka, smetane in sladkorja). Edini dovoljen dodatek je cimet, ki ima izrazito močne antibakterijske lastnosti.
Ob tem je potrebno dodati, da je kava za Brazilce najpomembnejši izvozni artikel. Zato je najbolje, da sami preverite, kako kava vpliva na zdravje vaše ustne votline.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
antibakterijske lastnosti kave
kava brez dodatkov
kava in zdravje zob
učinki kave na zobe
vpliv pitja kave na ustno votlino
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Sončnična semena in krvni tlak: domači napitek iz ene same sestavine, ki ga poznajo le redki
V vrečki za nekaj evrov, ki jo verjetno že imate v kuhinjski omari, se skriva eno najbogatejših rastlinskih živil z magnezijem. To je mineral, ki ga raziskovalci že desetletja povezujejo z uravnavanjem krvnega tlaka ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj piščanca nikoli ne smete umiti pred peko? Napaka, ki jo dela skoraj polovica Britancev
VEČ >
Dobro je vedeti
Himalajska smola, ki so jo smeli piti le cesarji: ali je shilajit res eliksir dolgoživosti?
Tisočletja strogo varovana skrivnost Indije in Rusije – sodobne študije potrjujejo učinke na testosteron, staranje in celo Alzheimerjevo bolezen.
VEČ >
Dobro je vedeti
Skromni fižol in holesterol: zakaj stročnice niso le kmečka hrana, ampak zaveznik vašega srca
VEČ >
Dobro je vedeti
Po 40. letu se kilogrami ne nalagajo sami – telo vam le pošilja sporočilo, ki ga večina žensk narobe prebere
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
