Datum: 22.4.2023 - Rubrika: Zanimivosti
Kava uničuje zobe? Brazilski znanstveniki trdijo ravno nasprotno
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Raziskava iz Ria de Janeira je pokazala, da črna kava uničuje bakterije, ki povzročajo zobni plak – a le brez mleka, smetane in sladkorja.
Brazilski znanstveniki so se odločili preveriti, ali kava res škodljivo vpliva na zoba. Glavna ugotovitev je, da zmerno pitje kave (do 3 skodelice na dan) nima negativnih vplivov. Namesto tega ima kava antibakterijske lastnosti, vsebuje pa veliko polifenolov, ki je antioksidant zadolžen za zdravje zob.
Samo požirek kave lahko uniči do 30 % bakterij v ustih, kar krepi in utrjuje dlesni in obnavlja zobe. Poleg tega kava zmanjšuje in preprečuje slab zadah. Seveda to velja za kavo brez dodatkov (brez mleka, smetane in sladkorja). Edini dovoljen dodatek je cimet, ki ima izrazito močne antibakterijske lastnosti.
Ob tem je potrebno dodati, da je kava za Brazilce najpomembnejši izvozni artikel. Zato je najbolje, da sami preverite, kako kava vpliva na zdravje vaše ustne votline.
Samo požirek kave lahko uniči do 30 % bakterij v ustih, kar krepi in utrjuje dlesni in obnavlja zobe. Poleg tega kava zmanjšuje in preprečuje slab zadah. Seveda to velja za kavo brez dodatkov (brez mleka, smetane in sladkorja). Edini dovoljen dodatek je cimet, ki ima izrazito močne antibakterijske lastnosti.
Ob tem je potrebno dodati, da je kava za Brazilce najpomembnejši izvozni artikel. Zato je najbolje, da sami preverite, kako kava vpliva na zdravje vaše ustne votline.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
antibakterijske lastnosti kave
kava brez dodatkov
kava in zdravje zob
učinki kave na zobe
vpliv pitja kave na ustno votlino
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Tri sestavine, pet minut, ena skleda: zakaj je ta solata iz rdeče pese eden najbolj pametnih večernih obrokov?
Rdeča pesa, korenček in jabolko z olivnim oljem – preprosta kombinacija, bogata z betalaini, vitamini in vlakninami, ki telo nasiti brez bremena za prebavo.
VEČ >
Dobro je vedeti
Ananas: skromni sadež s 50 kalorijami, ki varuje kosti, vid in prebavo
VEČ >
Dobro je vedeti
Francoska solata za zajtrk? To vas bo stalo 5 ur hoje
VEČ >
Zdravje, lepota
Korenček, jabolko, ingver, limona: ali ta večerni napitek res utiša smrčanje?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kronična utrujenost: zakaj počitek včasih ne zadošča in kaj vam lahko resnično pomaga
VEČ >
Dobro je vedeti
Kopriva: nenavadna rastlina, ki jo najdemo ob gozdu in je lahko resniččno koristna
Raziskave nakazujejo, da kopriva lahko blaži simptome alergij, sklepnih težav in povečane prostate – a jo je treba znati nabrati, pripraviti in uživati zmerno. Preverite, kaj o njej pravi znanost in kako jo pravilno uporabiti.
VEČ >
Dobro je vedeti
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
VEČ >
Zanimivosti
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
VEČ >
Dobro je vedeti
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
VEČ >
Zanimivosti
Zakaj je lulanje v morje kemično skoraj nič, v bazenu pa povsem druga zgodba?
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
