Datum: 8.6.2022 - Rubrika: Recepti
Babičine mi{-15452}ke: recept za mehke ocvrte kroglice, ki jih boste naredili v pol ure
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Samo jajca, kvas, voda in moka – in v ponvi nastane domača sladica, ki jo postrežete s sirom, marmelado ali smetano.
Sestavine:
kvas zdrobite in ga dajte v mlačno vodo, da se raztopi. Dodajte jajca, sol in malo moke. Ves čas mešajte, da dobite gladko zmes (podobno, kot za palačinke, a gostejšo). Testo pustite stati pol ure.
Olje segrejte in potem vanj dajte žličke testa, da krofe na hitro ocvrete. Ko so ocvrti, jih za nekaj minut odložite na cedilo, da odteče odvečno olje.
Krofe lahko postrežete z marmelado, smetano ali sirom. Lahko je glavna jed ali sladica.
- 3 jajca
- 40 gramov svežega kvasa
- 4 dcl mlačne vode
- žlička soli
- moka po potrebi (testo ne sme biti trdo)
- olje za cvrtje
kvas zdrobite in ga dajte v mlačno vodo, da se raztopi. Dodajte jajca, sol in malo moke. Ves čas mešajte, da dobite gladko zmes (podobno, kot za palačinke, a gostejšo). Testo pustite stati pol ure.
Olje segrejte in potem vanj dajte žličke testa, da krofe na hitro ocvrete. Ko so ocvrti, jih za nekaj minut odložite na cedilo, da odteče odvečno olje.
Krofe lahko postrežete z marmelado, smetano ali sirom. Lahko je glavna jed ali sladica.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Babičine miške recept
Kako pripraviti babičine miške
Krofi recept
Preprost recept za krofom podobno sladico
Sestavine za babičine miške
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Vlaknine: naravna metla za črevesje, ki skrbi za prebavo, sitost in dobro počutje
Šest dostopnih živil – od zelja do lanenih semen – ki podpirajo zdravo prebavo in pomagajo pri vzdrževanju telesne teže. Koliko vlaknin resnično potrebujemo vsak dan?
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj po čipsu še vedno nisi sit? Telo ne joče za kalorijami – joče za hranili
VEČ >
Zdravje, lepota
Veganski burger z 20 sestavinami: zakaj zelena nalepka ne pomeni zdravo
VEČ >
Zanimivosti
Samo 3 sestavine: zamrznjene jagode, sladkor in beljaki – in nastane sladica, ki prekaša sladoled
VEČ >
Zdravje, lepota
Jagode v kozarcu: 3 napitki, ki so zdravi, osvežilni in jih boste po prvem požirku obožali
VEČ >
Zdravje, lepota
Kozarec z ognjem: zakaj jutranji sok s kajenskim poprom ni le trend, ampak ga podpira tudi znanost
Pet sestavin, ki skupaj pospeši presnovo, krepijo odpornost in podaljšajo sitost – in meta-analiza 13 študij, ki stoji za tem.
VEČ >
Dobro je vedeti
Indijska kopriva ni samo za kilograme: zakaj ajurvedska rastlina navdušuje tudi farmakologe
VEČ >
Zdravje, lepota
Visceralna maščoba: tiha grožnja, ki jo nosite v sebi – in ne veste zanjo
VEČ >
Zdravje, lepota
Vaš nos ve več kot embalaža: kako resnično prepoznati sveža živila
VEČ >
Dobro je vedeti
Hmelj: več kot le pivo – pet dokazanih nasvetov, kako ga izkoristiti za zdravje
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
