Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Kako ohraniti sveža jajca brez hladilnika in zakaj
Rubrika:

Dobro je vedeti

Kako ohraniti sveža jajca brez hladilnika in zakaj

Trik s katerim so naši predniki ohranjali jajca sveža tudi po več mesecev


Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Sveže jajce med drugim prepoznamo tudi po tem, da se v vodi potopi. Če jajce ni več užitno, priplava na vrh.

Ta preprost trik so poznali že pred stoletji in ga izkoriščali za shranjevanje jajc tudi za daljše časovno obdobje. Pri tem je zelo pomembno, da se jajc ne dotikamo z ničemer kovinskim . Za vse uporabljajte lesene žlice in keramično posodo. Lahko tudi stekleno žlico in stekleno posodo. Kovina namreč lahko spremeni naboj statične naelektrenosti, kar pospeši staranje jajca.

V glineno posodo dajte kisati mleko. Naslednji dan primite jajce z leseno žlico in ga potopite v mleko. Počnite to previdno, da jajce ne poči. Če boste v posodo dali več jajc, jih namestite tako, da se ne bodo ovirala med sabo. Jajc, ki priplavajo na vrh, ne smete uporabljati.

Kot rečeno: tako shranjena jajca lahko v kislem mleku počakajo več mesecev. Če se sprašujete, zakaj bi to sploh počeli, saj danes najdemo hladilnike v vseh gospodinjstvih, je odgovor v okusu. Tako shranjena jajca dobijo namreč že po nekaj dneh drugačen okus. Postanejo bolj mlečna in nežnejšega okusa.
vkj


Kako shraniti jajca brez hladilnika
Ohranjanje svežih jajc
Shranjevanje jajc brez hladilnika
Sveža jajca brez hladilnika
Trik za ohranjanje jajc svežih












Ali nas sadje zakisa?
Zdravje, lepota
Ali nas sadje zakisa?
Kaj jesti na prazen želodec in kaj ne?
Zdravje, lepota
Kaj jesti na prazen želodec in kaj ne?
Beljakovine nas naredijo bolj budne (ne sladkor)
Zdravje, lepota
Beljakovine nas naredijo bolj budne (ne sladkor)
Je beli riž zdrav ali ne?
Zdravje, lepota
Je beli riž zdrav ali ne?
3 napake pri uživanju beljakovin
Zdravje, lepota
3 napake pri uživanju beljakovin
Kaj bolj redi: sladkor ali maščoba?
Zdravje, lepota
Kaj bolj redi: sladkor ali maščoba?
3 jutranje pijače za dolgoživost
Dobro je vedeti
3 jutranje pijače za dolgoživost
5 živil, ki zmanjšujejo željo po sladkorju
Zdravje, lepota
5 živil, ki zmanjšujejo željo po sladkorju
Prigrizki, ki vas ne naredijo debele
Zdravje, lepota
Prigrizki, ki vas ne naredijo debele
7 živil, ki upočasnjujejo staranje možganov
Zdravje, lepota
7 živil, ki upočasnjujejo staranje možganov
Ohrovt ali špinača: kaj je boljše?
Dobro je vedeti
Ohrovt ali špinača: kaj je boljše?
3 kombinacije, ki bolj škodijo kot koristijo
Zdravje, lepota
3 kombinacije, ki bolj škodijo kot koristijo
Slabosti diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Zdravje, lepota
Slabosti diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
5 dobrih in mastnih živil
Zdravje, lepota
5 dobrih in mastnih živil
Prehrana z rastlinskimi beljakovinami podaljšuje življenje
Zdravje, lepota
Prehrana z rastlinskimi beljakovinami podaljšuje življenje
Zakaj je vitamin B3 pomemben?
Zdravje, lepota
Zakaj je vitamin B3 pomemben?
Beljakovinski smuti za energičen začetek dneva
Zdravje, lepota
Beljakovinski smuti za energičen začetek dneva
Prigrizki: navada, dolgčas ali lakota?
Zdravje, lepota
Prigrizki: navada, dolgčas ali lakota?
3 najpogostejše zmote o prehrani
Zdravje, lepota
3 najpogostejše zmote o prehrani
Jejmo manj, živimo dlje
Dobro je vedeti
Jejmo manj, živimo dlje




eXTReMe Tracker - Free Website Statistics
Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor