5 vsakdanjih stvari, ki jih (skoraj) nihče ne uporablja pravilno

Majhne, vsakdanje navade znajo prihraniti marsikatero razočaranje v kuhinji – od neenakomerno nadevanega sendviča do soka, ki med nalivanjem poškropi ves pult. V nadaljevanju je pet preprostih trikov, ki jih po nekaterih ugotovitvah (skoraj) nihče ne uporablja pravilno, pa bi jih morali poznati prav vsi.

Priznajmo si: večina teh predmetov uporabljamo vsak dan, pa se nikoli nismo vprašali, ali jih uporabljamo prav. Sendvič, vrečka sladkorja, kuhan krompir, škatlica bonbonov, tetrapak mleka – na videz banalne stvari, za katerimi pa se skriva presenetljivo veliko premišljenega oblikovanja. Ko boste prebrali te vrstice, marsičesa v kuhinji ne boste več počeli tako, kot ste ga do zdaj.

Znanka, ki že leta vodi majhno kavarno, mi je nekoč povedala anekdoto, ki lepo ponazori, kako malo pozornosti namenjamo tovrstnim "malenkostim". Leta je gostom pripravljala sendviče s pravilno narezanimi okroglimi rezinami sira – dokler ni nekega dne pomotoma sir prerezala na pol, tako kot ji je nekoč svetovala mama. Presenečena je ugotovila, da je bil rezultat veliko boljši: nadev je bil enakomerno razporejen po celotnem kosu kruha, gostje pa so končno prenehali tožiti, da je sredina sendviča "prenatrpana", robovi pa prazni. Od takrat v svoji kavarni sira in salame ne reže drugače.

Podobnih zgodb je še veliko – in prav zato smo zbrali pet vsakdanjih predmetov, pri katerih majhna sprememba postopka prinese veliko večje zadovoljstvo pri uporabi.

1. Sendvič

Nikar okroglih rezin sira ali klobas ne tiščite v sendvič, ker boste na sredini imeli preveč nadeva, ob robovih pa nič. Problem lahko rešite sila preprosto in sicer tako, da sir ali klobase narežete na pol, kot prikazuje slika.

2. Sladkorne vrečke

Ko je Benjamin Eisenstadt izumil sladkor v ozkih in podolgovatih vrečkah, večina ljudi ni razumela bistva njegovega patenta. Zanimivo je, da Eisenstadt, sicer lastnik male jedilnice ob Brooklynski mornariški bazi, svoje zamisli sploh ni patentiral, zato so jo velike sladkorne družbe brez odškodnine povzele same, kot je razvidno iz njegovega življenjepisa. Kasneje je s sinom Marvinom po istem principu razvil še znamko sladila Sweet'N Low.

V resnici gre za zelo preprosto odpiranje sladkorja. Vrečko primete z obema rokama in jo na sredini prelomite in sladkor brez težav zdrsi iz vrečke.

Če vas zanima, koliko sladkorja dejansko pojemo vsak dan in zakaj se ga velja zavedati, si lahko preberete članek Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani.

3. Kuhan krompir

Krompir boste veliko laže olupili, če boste pred kuhanjem na najdebelejšem mestu naredili zarezo po celem obodu. Ko je krompir kuhan, ga ohladite v hladni vodi, potem pa boste z eno roko lahko odstranili lupino.

Pri kuhanju krompirja je sicer po nekaterih ugotovitvah pomembna tudi tehnika sama, saj lahko z eno pogosto napako izgubimo del vitaminov in mineralov – več o tem v prispevku Najpogostejša napaka pri kuhanju krompirja.

4. Tic Tac

Nikar teh bonbončkov ne stresajte iz škatlice, ker je pokrovček narejen tako, da dražej lepo sede v utor na odpiralu. Gre za enega bolj prepoznavnih primerov premišljenega oblikovanja embalaže na svetu – znamko Tic Tac je namreč razvilo italijansko podjetje Ferrero že leta 1969, značilna prozorna škatlica z odklopnim pokrovčkom pa je od takrat ostala skoraj nespremenjena, kot pojasnjuje zgodovina znamke.

5. Sok iz tetrapaka

Če vam moti, da med nalivanjem soka ali mleka vse škropi naokoli, je to zato, ker tetrapak držite narobe obrnjen. Če ga zavrtite za 180 stopinj, bo nalivanje enakomerno in brez težav.

Zanimivo je, da je to embalažo, ki je danes prisotna v skoraj vsaki hladilniku po svetu, razvilo švedsko podjetje Tetra Pak, ki ga je leta 1951 ustanovil Ruben Rausing – prav zaradi oblike embalaže, ki loči zgornji in spodnji rob, pa je smer nalivanja tako pomembna.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.