10 kuhinjskih trikov, ki jih verjetno še ne poznate: od sira do česna

1. Odpiranje sira


Nikar se ne trudite z odpiranjem embalaže, pač pa odrežite kos sira, ki ga potrebujete, odvečno embalažo pa uporabite kot pokrov.

2. Obstojnejša jajca


Če jajca namažete z rastlinskim oljem, jih boste v hladilniku lahko imeli kak teden dlje.

3. Lupljenje ingverja


Če želite očistiti ingver, se ne utrujajte z nožem, raje uporabite navadno žličko za sladice. Bo šlo hitreje.

4. Torta v hladilniku


Če vam je ostal kak kos torte in bi ga radi shranili v hladilnik, lahko kos ostane svež, če ga pokrijete s toastom. Pomagate si lahko z zobotrebci.

5. Shranjevanje česna in čebule


Ali ste vedeli, da lahko čebula in česen ostaneta sveža tudi več kot 2 meseca, če ju shranite v perforirane papirnate vrečke.

6. Svež avokado


Če želite ohraniti svež avokado, nanj kapnite nekaj kapljic jabolčnega kisa, ali pa ga shranite v posodo skupaj s čebulo.

7. Shranjevanje krompirja


Krompir morate vedno shranjevati z jabolki. Jabolka namreč vsebujejo etilen, ki prepreči nastanek mikrobov, zato krompir ne bo vzklil.

8. Nutella do konca


Kozarec z Nutello lahko izkoristite do zadnje kaplje, če v kozarec nalijete malo vročega mleka. Tako boste dobili prijeten čokoladni napitek.

9. Ananas


Ananas bo dozorel in postal bolj sladek, če ga boste imeli obrnjenega z glavo navzdol.

10. Zelena in brokoli

Zeleni in brokoli lahko močno podaljšate rok uporabnosti, če jo zavijete v alu-folijo.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.