Mandarinine lupine: zakaj jih ne mečite stran?

Tako kot vsi citrusi, imajo tudi mandarine velik del hranljivih snovi skladiščenih v lupinah. Zato se naslednjič, ko jih boste metali proč, spomnite na ta prispevek.

1. Lupine proti bolečemu grlu
Vas boli grlo, muči kašelj? Lupine mandarin so zelo učinkovite, še posebej, ko je bolezen na začetku in se bolečina v grlu še ni povsem razširila. Za pripravo domačega zdravila potrebujete približno 50 gramov lupin, ki jih v mešalniku na drobno zmeljite, jih date v steklen kozarec za vlaganje in prelijete s kozarcem vodke oziroma 40 % alkohola. Kozarec dobro zaprite in ga za teden dni postavite na temno in hladno mesto. To mešanico jejte eno žlico po jedi, na to pa lahko zaradi boljšega okusa pojeste še žlico medu.

2. Mandarine proti raku na jetrih
Mandarine občutno zmanjšajo tveganje za nastanek raka na jetrih. Poleg tega je vrsta kliničnih testov pokazala, da lahko z mandarinami premagamo tudi kronični virus hepatitisa in še vrsto drugih bolezni, saj ima že ena mandarina 80 % dnevne količine vitamina C, zmanjšuje nivo slabega holesterola v krvi, znižuje pritisk, krepi imunski sistem, ščiti pred boleznimi srca in ožilja. Če želite mandarine v celoti izkoristiti, se najprej prepričajte, da so plodovi ekološko pridelani (ne uporabljajte škropljenih mandarin), potem pa jih skupaj z lupinami, dajte v mešalnik in popijte.

3. Mandarinin čaj
Lupine mandarin posušite in iz njih pripravite čaj. Posušene lupine vedno uporabite v kombinaciji z ingverjem, ker bo to dalo čaju atraktivnejši okus, poleg tega pa se bo povečala tudi količina hranljivih snovi, ki jih telo vsrka vase. Testi kažejo, da mandarinin čaj z ingverjem zmanjša tveganje za raka na koži za 70 odstotkov, če pa pijete samo mandarinin čaj brez ingverja, pa samo za 40 odstotkov.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.