Datum: 12.10.2025 - Rubrika: Dobro je vedeti
Jabolko + čokolada: kombinacija, ki jo je odobrila tudi znanost
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Kvercetin iz lupine jabolka in flavonoidi iz temne čokolade skupaj podpirajo zdravje srca in ožilja – a le, če izberete pravo čokolado.
Lupina jabolka vsebuje veliko kvercetina, ki ima sposobnost preprečiti notranja vnetja in obloge na ožilju. Moč kvercetina se lahko poveča, če ga kombiniramo s flavonoidi, ki jih je veliko v čokoladi, poleg tega pa je tu še veliko antioksidantov, ki preprečujejo nastanek tumorjev in rakavih celic.
Če jeste jabolka in čokolado, se bistveno zmanjša tveganje za bolezni srca, ta kombinacija preprečuje zamašitev žil, izboljša pa tudi imunski sistem in splošno počutje.
Če želite maksimalno izkoristiti obe sestavini, je najbolje, da naribate jabolko (skupaj z lupino) in čokolado, ki ima vsaj 70 odstotkov kakava. Vse skupaj nato segrejte na približno 60 stopinj Celzija, da se čokolada stopi in poveže z jabolkom.
Počakajte, da se čokolada ohladi in strdi.
To je lahko idealna večerja za dobro zdravje in popolno postavo.
Če jeste jabolka in čokolado, se bistveno zmanjša tveganje za bolezni srca, ta kombinacija preprečuje zamašitev žil, izboljša pa tudi imunski sistem in splošno počutje.
Če želite maksimalno izkoristiti obe sestavini, je najbolje, da naribate jabolko (skupaj z lupino) in čokolado, ki ima vsaj 70 odstotkov kakava. Vse skupaj nato segrejte na približno 60 stopinj Celzija, da se čokolada stopi in poveže z jabolkom.
Počakajte, da se čokolada ohladi in strdi.
To je lahko idealna večerja za dobro zdravje in popolno postavo.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
antioksidanti
čokolada in jabolko
kvercetin
zdrava prehrana
zdravje srca
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Poper ni samo za v hrano: 4 presenečenja, ki jih skriva najpogostejša začimba na svetu
Od odganjanja mravelj do ohranjanja barve oblačil – poper zna veliko več, kot si mislite, in nekateri triki delujejo bolje, kot kateri koli kemični pripravek.
VEČ >
Dobro je vedeti
E-249 in E-250: aditivi v hrenovkah in paštetah, ki jih zdravniki odsvetujejo celo otrokom
VEČ >
Dobro je vedeti
Tihi ubijalec v žilah: štirje domači sokovi, ki pomagajo ukrotiti visok pritisk
VEČ >
Dobro je vedeti
Jabolko + čokolada: kombinacija, ki jo je odobrila tudi znanost
VEČ >
Zanimivosti
Dom, sladki dom – a teh 9 nevarnosti vas lahko stane življenja
VEČ >
Dobro je vedeti
Prav nenavadno je, kako slabo poznamo maline. Če bi vedeli, kaj se skriva v njih ...
Znanstvene raziskave kažejo, da maline sodijo med redka rastlinska živila z najvišjo vsebnostjo elagitaninov in antocianinov - in rastejo nam dobesedno pred nosom.
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko pizza postane eksperiment: kaj se res zgodi v telesu, ko pojeste enkrat preveč?
VEČ >
Zdravje, lepota
Spirulina: modro-zelena alga, ki vsebuje do 70 % beljakovin – in trije recepti, s katerimi jo dodate v vsak obrok
VEČ >
Zdravje, lepota
Zeleni smuti za razkisanje: pet sestavin z alkalnim pH, ki podprejo vaše telo
VEČ >
Dobro je vedeti
Vitamin D: zakaj vam sonca morda nikoli ne bo dovolj
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
