5 živil, ki znižujejo krvni pritisk

Dobra novica: ni vam treba takoj posegati po tabletah, ko vam zdravnik nameri povišan pritisk. Narava nam že od nekdaj ponuja preprosta in učinkovita zdravila – le prisluhniti ji moramo. Predstavljamo vam 5 vsakdanjih živil, ki pomagajo znižati pritisk in s tem zaščititi vaše srce, žile in možgane.

1. Pomaranče – sonce za vaše žile
   Pomaranče niso samo za prehlad! Ta dišeči sadež, ki ga otroci obožujejo, skriva eno najmočnejših naravnih orožij proti visokemu pritisku – vitamin C. Ljudska medicina je pomarančni sok od nekdaj priporočala kot tonik za kri in žile, danes pa to potrjujejo tudi raziskave.
   
   Ena večjih študij, objavljena v reviji American Journal of Clinical Nutrition, je pokazala, da zadosten vnos vitamina C lahko zniža sistolični tlak (to je tista višja številka pri merjenju) za 3 do 5 enot. To se morda sliši malo, ampak vsak padec tlaka zmanjšuje tveganje za možgansko kap kar za 10 %!
   
   Poleg pomaranč boste vitamin C našli še v limonah, kivijih, jagodah in celo v brokoliju. V ljudskem zdravilstvu se pogosto uporablja "zimski napitek", v katerem zmešate pomarančni in limonin sok, dodate malo medu in ščepec ingverja – pravi eliksir za žile!
   
   
2. Posneto mleko – star babičin nasvet, ki še vedno drži
   Starejše generacije so dobro vedele, da je "mleko za kosti", ampak verjetno niso vedele, da je tudi za pritisk. Danes vemo, da mleko vsebuje tri pomembne minerale: kalcij, kalij in magnezij. Vsi trije so ključni za delovanje mišic, tudi srčne, in za ohranjanje ravnovesja v našem krvnem obtoku.
   
   Naj vam razložimo preprosto: kalcij ojača srčno mišico, kalij pomaga odstraniti odvečno sol iz telesa (in s tem zniža pritisk), magnezij pa sprošča stene žil, kar izboljša pretok krvi.
   
   V raziskavi, ki jo je opravila Harvard Medical School, so ugotovili, da ljudje, ki redno uživajo 2 do 3 porcije posnetega mleka ali jogurta na dan, v povprečju znižajo tveganje za visok krvni tlak za 10 %. A pozor: izogibajte se polnomastnemu mleku, saj maščobe lahko povečajo raven holesterola in naredijo več škode kot koristi.
   
   Če mleka ne prenašate, ga lahko nadomestite z napitki iz ovsa, mandljev ali soje – vendar pazite, da vsebujejo dodan kalcij.
   
   
3. Banane – naravni balzam za srce
   Če ste že kdaj imeli krče v nogah, vam je morda kdo rekel: "Pojej banano!" In imel je prav. Banane so pravi zaklad narave, ko gre za kalij – mineral, ki deluje kot protiutež solnim učinkom v telesu. Kalij pomaga telesu, da se znebi odvečne natrijeve soli, ki zvišuje krvni tlak.
   
   Ena srednje velika banana vsebuje okoli 422 mg kalija, kar je približno 10 % dnevno priporočenega vnosa. Zdaj si predstavljajte, da pojeste dve na dan – to je že dobra zaščita za vaše srce!
   
   Študija, objavljena v reviji Hypertension, je pokazala, da prehrana, bogata s kalijem, zniža krvni tlak pri ljudeh z blagim do zmernim hipertenzijo za do 7 mm Hg.
   
   Banane so tudi odličen vir vlaknin, ki pomagajo čistiti žile in urejati prebavo. V ljudskem zdravilstvu so jih uporabljali za "mehčanje srca", kar pomeni, da so verjeli, da banane delujejo pomirjujoče in krepčilno.
   
   
4. Zelišča in začimbe – ko narava začini življenje
   Vsi vemo, da je treba s soljo paziti, če imamo visok pritisk. Priporočila pravijo, da ne bi smeli zaužiti več kot 5 gramov soli na dan, kar je približno ena čajna žlička. žal povprečen Slovenec zaužije kar 10 gramov! Dvojno!
   
   Rešitev? Sveža in suha zelišča. Peteršilj, rožmarin, timijan, bazilika, majaron – vsi ti dišeči zakladi lahko povsem nadomestijo sol in vašo kuhinjo spremenijo v naravno lekarno.
   
   Rožmarin, na primer, vsebuje snovi, ki izboljšajo prekrvavitev in pomirijo živčni sistem. Peteršilj čisti kri in zmanjšuje zatekanje. Timijan pa, po novejših raziskavah, celo deluje kot naravni beta-blokator, kar pomeni, da lahko upočasni srčni utrip in zniža krvni tlak.
   
   Ni treba biti kuharski mojster – dovolj je, da v juho, omako ali solato dodate pest svežih zelišč ali ščepec suhih. In kar je najboljše – zelišča niso le zdrava, ampak tudi poceni in jih lahko gojite kar na kuhinjskem oknu.
   
   
5. Temna čokolada – sladki greh, ki zdravi
   Če ste mislili, da se morate pri zdravem načinu prehranjevanja odpovedati čokoladi, naj vas pomirimo: temna čokolada ni sovražnik, ampak prijatelj. Seveda govorimo o pravem kakavu – tistem z več kot 70 % deležem.
   
   Temna čokolada vsebuje flavonole, naravne antioksidante, ki izboljšajo delovanje žil in pomagajo, da ostanejo prožne. Prav ta elastičnost je ključna za nižji tlak, saj kri lažje teče in srce ni pod pritiskom.
   
   Po študiji iz Italije (University of L'Aquila), so udeleženci, ki so 15 dni zapored pojedli 25 gramov temne čokolade, znižali svoj sistolični tlak za 5 enot in diastoličnega (nižjega) za 2 enoti.
   
   A opozorilo – to velja samo za temno čokolado brez mleka in sladkorja. Mlečne čokolade, čeprav okusne, vsebujejo preveč sladkorja in maščob.

Narava ima vedno odgovor

Če vas skrbi pritisk, vam ni treba takoj teči v lekarno. Raje obiščite tržnico ali domačo shrambo. Narava ponuja bogastvo živil, ki vam lahko pomagajo – brez stranskih učinkov in z veliko okusa. Pomaranče, mleko, banane, zelišča in temna čokolada so le začetek. Če jim dodate še gibanje, manj stresa in nekaj sonca na dan, bo vaše srce spet začelo peti.

Vsako leto bi si morali vsaj enkrat izmeriti tlak. In če ugotovite, da je previsok – ne odlašajte. Majhne spremembe v vsakdanjih navadah prinesejo velike rezultate.