Datum: 5.5.2019 - Rubrika: Recepti
Ko se sladica odloči biti zdravilo: čokoladne fige, ki navdušijo brbončice in razveselijo srce
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Fige izboljšujejo prebavo, temna čokolada z vsaj 70 % kakava pa znižuje slab holesterol – skupaj sta odličen prigrizek, ki ga pripravite v minutah.
Fige so izjemno zdravo sadje in predstavljajo vir najčistejše energije. Temne fige imajo ogromno antioksidantov, pospešujejo presnovo, urejajo prebavo in odpravljajo zaprtje, čistijo sečne poti, koristijo jetrom in žolčniku, odpravljajo hemeroide, delujejo varovalno proti raku, znižujejo krvni pritisk, pomagajo pri vnetjih ... Za fige velja, da so posušene skoraj enako zdrave, kot sveže, le da imajo nekoliko več sladkorja. A brez skrbi, zaradi nekaj fig se ne boste zredili.
Druga sestavina te neverjetne sladice je čokolada. Priporočamo, da uporabite temno čokolado z vsaj 70 odstotkov kakava. Znanstveno je dokazan pozitiven vpliv čokolade, saj vsebuje veliko flavonoidov, ki krepijo srce in ožilje, antioksidanti varujejo telo pred mutagenimi in karcinogenimi snovmi. Temna čokolada tudi znižuje vrednost slabega holesterola, znižuje pritisk, pomaga pri obolenju jeter, krepi vid, pomaga pri relaksaciji krvnih žil in preprečuje nastanek krvnih strdkov.
Če v čokolado dodate še ščepec morske soli, bo okus čokoladnih fig izrazitejši.
Priprava:
Čokolado segrejte in dodajte ščepec soli. Uporabite lahko sveže ali suhe fige. Pomočite jih v čokolado in pustite, da se ohladijo.
Pa dober tek!
Druga sestavina te neverjetne sladice je čokolada. Priporočamo, da uporabite temno čokolado z vsaj 70 odstotkov kakava. Znanstveno je dokazan pozitiven vpliv čokolade, saj vsebuje veliko flavonoidov, ki krepijo srce in ožilje, antioksidanti varujejo telo pred mutagenimi in karcinogenimi snovmi. Temna čokolada tudi znižuje vrednost slabega holesterola, znižuje pritisk, pomaga pri obolenju jeter, krepi vid, pomaga pri relaksaciji krvnih žil in preprečuje nastanek krvnih strdkov.
Če v čokolado dodate še ščepec morske soli, bo okus čokoladnih fig izrazitejši.
Priprava:
Čokolado segrejte in dodajte ščepec soli. Uporabite lahko sveže ali suhe fige. Pomočite jih v čokolado in pustite, da se ohladijo.
Pa dober tek!
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Antioksidanti in fige
Čokoladne fige
Kombinacija fig in čokolade
Temna čokolada in zdravje
Zdravje in fige
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Pozabljeni presežek naših babic: zakaj je polenta boljša od kruha?
Kuhana polenta ima le okoli 70 kalorij na 100 gramov, ne vsebuje glutena ani kvasa in ima nizek glikemični indeks – a na naših mizah jo vse redkeje vidimo.
VEČ >
Dobro je vedeti
Bananina lupina: tisto, kar mečemo stran, je pravzaprav najboljši del
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj so olive "drevo življenja" na vašem krožniku?
VEČ >
Dobro je vedeti
Najboljša dieta ni tista z najmanj kalorij – in to dokazuje znanost
VEČ >
Zdravje, lepota
Jejte kot stoletniki: kaj se skriva za makrobiotiko, ki jo sodobna znanost vse pogosteje potrjuje
VEČ >
Dobro je vedeti
Poceni riba iz Mekonga: zakaj strokovnjaki odsvetujejo pango in kaj položiti v voziček namesto nje
Industrijska panga iz vietnamskih ribogojnic po mednarodnih analizah vsebuje težke kovine in antibiotike – poreklo te ribe je razlog za previdnost pri nakupu.
VEČ >
Zdravje, lepota
Rdeč nos: od prehlada do rozacee – 10 razlogov, zakaj se vaš nos zardi
VEČ >
Zdravje, lepota
Dva sestavina v vaši kuhinji, ki tiho spremenita presnovo – in science ji daje prav
VEČ >
Dobro je vedeti
Jej več in hujšaj: znanost o živilih, ki kurijo kalorije med prebavo
VEČ >
Dobro je vedeti
Majhno seme, velika moč: zakaj je črni sezam boljši od belega in kako ga jesti?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
